東京都内の焼肉の名店14選【永久保存版】 - Retty逃れられない極上の脂からの誘惑 東京都内の焼肉の名店15選 【永久保存版】 お祝い事や元気をつけたい時にはやっぱり焼肉！ 今回は都内を中心に500軒の焼肉を食べ歩いたRetty焼肉担当が、 焼肉好きなあなたのために、東京都内の焼肉の名店達をご紹介します。 お肉にこだわり抜いた、都内最強のお肉達を味わってみてください♪ ただ脂の取り過ぎにはご注意を！ supported by サントリー
新鮮な国産ホルモンを鉄板で焼き、肉の旨味をしっかり味わう。肉の神様が目印の新たなパワースポット、鉄板ホルモンの店「ほおらず」が5月14日、新宿にオープン - フードスタジアム
[ニューオープン] 2014.05.14 新鮮な国産ホルモンを鉄板で焼き、肉の旨味をしっかり味わう。肉の神様が目印の新たなパワースポット、鉄板ホルモンの店「ほおらず」が5月14日、新宿にオープン ロゴマークは牛、豚、鶏の3つの顔を持つ「肉の神様」 店内は祭りの屋台をイメージしており、目指すは新宿のパワースポットだ 牛のコプチャンやミノ、豚のトンチャンやレバー、ハツなどを特別な鉄板で焼いて食べる「基本の盛り合せ」 こだわりのホルモンから作るおつまみなど、サイドメニューはほぼ500円均一。写真は「タンのカルパッチョ」 新鮮な国産の肉を使ったさまざまな業態を開発中、という清水氏 （取材＝長谷川 敏子） JR新宿駅東南口から徒歩2分、ホテルや飲食店が立ち並ぶにぎやかな通りにあるビルの5階に、3つの顔を持つ大黒様のようなロゴが登場した。これが5月14日にオープンした鉄板ホルモンの店「ほおらず」の目印
【新橋・岡むら屋】国産牛煮込みのワンコイン丼ぶり！駅徒歩1分の肉めし専門店のデラ肉めし - 己【おれ】
どででんとインパクト重視の煮込み全部乗せ。新橋「岡むら屋」のデラ肉めし。 これまで当ブログで積極的に取り上げているニュー新橋ビルグルメ。 今回は昨年3月18日オープンと明日で祝1周年を迎える肉めし専門店「岡むら屋」の名物・デラ肉めしこと全部乗せメニューをどででん紹介いたしやす。 新橋サラリーマン心のオアシス・ニュー新橋ビル1階の肉めし専門店「岡むら屋」 こちらはビルの外側で、 こちらはビルの内側と、どちらからも出入り可能なニュー新橋スタイル。 カウンター9席に対してテーブル15席と多め＆テイクアウトにも対応しているので女性1人でも気軽に利用できそうですね。 テラじゃなくデラなこと、どて煮を彷彿とさせるビジュアルから、 名古屋発祥のお店かと思いきや、同じニュー新橋ビル内に店を構える「天丼あきば」ともどもアークダイニング株式会社の運営だそうで。 その親会社にあたるアークランドサービス株式会社は
骨付きハムは骨の周りが超ウマい！焼くとさらにウマい!! - ときぶろ
2014-01-20 骨付きハムは骨の周りが超ウマい！焼くとさらにウマい!! 肉 お買い物 ちょっと変わった商品があったので買ってみました。骨付きハムの「骨の周り」とのこと。日高市のサイボクハムで購入しています。 サイボクハムでは通常100gあたり500円程度で販売されているのですが、このジャンボ骨付きハム「骨」は1kg程度で735円です。最後に残った骨の重さを測ってみたところ400g程度だったので、実質600gで735円、100gあたりに換算すると122円程度とお得です。 パックには大腿骨の部分と、関節の部分がふたつ入っていました。 かなりのボリュームです。 こちらは関節部分。大人の握りこぶしくらいの大きさ。 ひと口味見をしてみたところ……、 なにコレ、ウマすぎる スーパーで売っているハムって薄く切り分けられていてふんわり＆しっとりって感じなんですけど、骨付きハムは味も歯ごたえも違うんで
コスパ最強の激ウマ焼肉屋「牛蔵」がすごい : Blog @narumi
2013年10月23日13:10 コスパ最強の激ウマ焼肉屋「牛蔵」がすごい http://narumi.blog.jp/archives/529059.htmlコスパ最強の激ウマ焼肉屋「牛蔵」がすごい 練馬区に「牛蔵」という焼肉屋があります。上質な肉を驚くべきコスパで提供する名店として知られています。 もちろん牛蔵と同程度かそれ以上にお肉が美味しいお店も都内にはあるけれど、でも牛蔵のような値段で出てくることはないと思われる。都心の有名店で同レベルの焼肉を食べるのと比較したら、牛蔵は半額くらいのお会計になりそうです。まじで。 食べログで、口コミ515件、平均評価4.2の実力 上の写真はロースやらリブロースやら芯々、上バラなどが入った特選盛り合わせ。 どれもめちゃくちゃ美味いわけですが、なんと値段は以下の通り。 黒毛和牛 特選7種盛り合わせ2〜3人用（350g）3000円4〜6人用（700g）
ScaleOut | Supership
「ミライリアルの幸せを、デジタルの力で創る」ことを目指すSupershipグループの社内報です。日々の出来事、メンバーの働く様子や声、未来への想いなど、Supershipグループの”Be Super”なストーリーをみんなでシェアしていきます。
「内臓肉って気持ち悪くて食べられない」←は？ : お料理速報
「内臓肉って気持ち悪くて食べられない」←は？ 2013年05月13日20:30 カテゴリお肉 http://hayabusa.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1368257671/ 「「内臓肉って気持ち悪くて食べられない」←は？」より 1: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/05/11(土) 16:34:31.90 ID:8JhNDIQW0 意味が分からん、まだ食感や味が苦手だというならまだしも気持ち悪いって何やねん 内臓がダメで身の肉は良いって理屈が分からん 関係ないけどハラミをホルモンだと思ってない人多いよね 9: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/05/11(土) 16:38:05.29 ID:8Lu6yYvWO せんまいとはちのすは苦手だな 11: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013
[Å] 表参道 青山 バルバッコア：シュラスコスタイルでわんこ肉！！肉の塊！食べ放題！
[Å] 表参道 青山 バルバッコア：シュラスコスタイルでわんこ肉！！肉の塊！食べ放題！
![[Å] 表参道 青山 バルバッコア：シュラスコスタイルでわんこ肉！！肉の塊！食べ放題！](https://cdn-ak-scissors.b.st-hatena.com/image/square/72db37bfee62db9b5687168b1744f4e88107f6c5/height=288;version=1;width=512/http%3A%2F%2Fwebmemo.biz%2Fwp-content%2Fuploads%2F1366905101.jpg)
【レシピ】ニューヨークで食べた高級ステーキが激ウマだった → 自宅で作ってみた → 完全にほっぺた落ちた
【レシピ】ニューヨークで食べた高級ステーキが激ウマだった → 自宅で作ってみた → 完全にほっぺた落ちた 2013年1月25日 最近、おいしいステーキ食べましたか？ 霜降り信仰が今だに強い日本では「おいしいステーキ＝霜降り」を想像する人が多いのではないでしょうか？ でも欧米では、口の中で溶けてしまうステーキよりも、赤味で適度に脂が乗ったビーフの味がする肉が好きという人が多いのです。「腐る寸前がおいしいんだよ」と言って茶色く変色するまで食べないスペイン人を見たこともあるほどです。 アメリカでも、ここ何年も人気なのが、エイジドビーフ（ aged beef ）です。エイジドビーフとは低温でビーフを乾燥させ、肉の中の水分を蒸発させることで旨味が凝縮されるという、熟成方法で作られるビーフのこと。このドライエイジング法ではおいしく熟成されるまでに最低でも2週間程度必要ということもあり、ドライエイジドビ
「俺の焼肉屋」へ行ってきた - けいあんの御触書
ニコ生中にコメントでオススメされたお店で @ug3さんも高く評価していた焼肉店である 「俺の焼肉屋」へ行ってきましたよー。 こんな感じで良いお肉を使っております。 自分たちは予約していったのですが、 予約なしの人はかなり待たされるようでした。 本当に肉の質が凄かった。 という事で肉の写真を見てもらいましょうかね。 黒タンのタンした 780円 ↑上バラ 680円 ＆↓芯々 680円（各2人前） ハラミ 680円 ロース430円＆ ランプ680円 たまごスープ 300円とか ご飯大（かなり山盛り）230円 ソフトドリンク100円とか金銭感覚を狂わされます。 タレの皿の使いにくさだけが気になったけどそれ以外は大満足。 1人4000円ぐらいで十分満腹になれます。 自分たちは黒タンのタンした780×2、上バラ680×2、 芯々680×2、ハラミ780、ランプ680、ロース680、 玉ねぎ200、長ネ
女帝と帝王と貴族で肉を食べた件 - （旧姓）タケルンバ卿日記避難所
やっぱ肉だよな、肉。というわけで肉を食べてきました。 組み合わせは、女帝ことid:hase0831さんと、「食肉の帝王」という漫画の原案を担当されている武井ヨシトモさん。 http://www.tabeetori.com/archives/mansan01 ミカドだらけでは貴族でも臣下になってしまうではないか……。 葉隠（渋谷・串焼き） 葉隠 （はがくれ） - 渋谷/串焼き [食べログ] うかがったのはこちらのお店。生肉でも有名だったのだけど、生肉は……察しろ。 でも、まだコブクロはある。 コブクロ刺しで輪切りって珍しいよね。これを上にのっている薬味と卵の黄身、下にあるタレをぐるっとからませて食べる。おっと、俺は辛子が苦手だから、先にいただくぜ。んまーい。 このお店でおもしろいのは、ハシがないんだな。串で食べる。さっきの画像に串があったでしょ。あれをハシのように使って食べるんだな。なんでこ
しっとりほろほろすぎる肉のオイル煮つくろう（フレッドペリー60周年おめでとう！） - 安全ちゃんのフイナム日記（安全ちゃん） | | HOUYHNHNM（フイナム）-安全ちゃんのフイナム日記」
しっとりほろほろすぎる肉のオイル煮つくろう（フレッドペリー60周年おめでとう！） - 安全ちゃんのフイナム日記（安全ちゃん）
サービス終了のお知らせ - NAVER まとめ
サービス終了のお知らせ NAVERまとめは2020年9月30日をもちましてサービス終了いたしました。 約11年間、NAVERまとめをご利用・ご愛顧いただき誠にありがとうございました。
銀座で肉をひたすら食らう - BACANA GINZA - （旧姓）タケルンバ卿日記避難所
今日は銀座へのお出かけ。銀座でひたすらお肉を食べて参りましたよ。 BACANA GINZA（銀座・ブラジル料理） http://bacana-ginza.jimdo.com/ シュラスコですわよ、奥様！ 食べ放題なのですわよ、奥様！ テーブルの上に出しているこのコイン、緑色なら「まだ食べる」のサイン。緑の間は肉をひたすら持ってきてくれる。無限肉サービス。 お腹いっぱいになったらコインをひっくり返し、赤にしてごちそうさま。 持ってきた肉が好みじゃないならパスもOK。逆に焼きパイナップルをシメに食べたいとかなら、店員さんに「肉はもういいので、パインだけください」ってな感じで注文するのもアリだ。 まずは野菜を調達。こういったものもみんな食べ放題。アボカド好きな俺には、アボカドサラダの存在がありがたし。あと他にもスイーツやら、フルーツやらも食べ放題だし、ブラジル料理の定番フェジョアーダもあるぞ。
目からウロコ！この焼き方でジューシーチキン レシピ・作り方 by uzuratukune3｜楽天レシピ
作り方 1 フライパンにオリーブ油をひき、スライスしたにんにくを乗せ、その上に塩・こしょうをした鶏肉を皮目を下にして置きます。 2 鶏肉を乗せたら火を点けます。火を点けたら弱火(＊こつ参照)でじっくりと焼きます。鶏肉の色が下から白く変化していくのが分かります。 3 鶏肉の一番厚みのある部分の真ん中まで火が通ったら(白くなったら)皮目がパリパリになっているか確認します。OKだったら返しましょう。 4 再び下から白く色が変化していくのを確認しながらじっくりと焼きます。 5 白いところだけになったら完成。 6 【今日のPickupレシピ】にてご紹介頂きました！2014.2.17(月) 7 この焼き方で焼いたチキンソテーをマスタードソースで頂きました！2014.06.17
【ユッケ食中毒】ユッケが消える？ 一皿８００円→２０００円超 １０月から新基準で業界悲鳴 - MSN産経ニュース
「焼肉酒家えびす」の集団食中毒事件を受け、ユッケなどの生食用牛肉を扱う食肉処理業者や飲食店を対象にした厚生労働省の新基準が１０月１日から施行される。「生の牛肉は食中毒の危険性が高い」として表面加熱を義務付け、罰則を新設する従来より厳しい内容の上、施行までの期間も短く、焼き肉店関係者からは「ユッケは出せない」と悲鳴も上がる。 新基準の対象はユッケと牛刺し、牛たたき、タルタルステーキ。違反すると営業停止のほか、悪質な場合は２年以下の懲役もしくは２００万円以下の罰金が科される。 関西を中心に焼き肉店を展開する会社の実験では、従来基準で提供できるのは元の肉の８割程度だが、新基準では３～４割になると判明。この会社の担当者は「現在は８００円前後のユッケが２千円を超えることもあり得る。これでは提供できない」と頭を抱える。
新鮮な生肉なら安全なの？
@Mandarinia 作っていただいたまとめ http://bit.ly/kPjYtE (@mogu__ さん、わざわざありがとうございました！）に対して、はてブでついたコメント数件に対して意見を述べておきたいので、今夜も連ツイします。40代の女性が亡くなってしまいましたね。 2011-05-04 20:10:09 @Mandarinia ① まず、諸外国の現状について。 アメリカではO157による食中毒が問題となっております。原因食として、日本と同じく、生焼けのハンバーグなどの結合肉があります。アメリカでは放射線照射（γ線…注射器なんかを滅菌するのに使う技術です）が食品に対し認められていますが、日本では 2011-05-04 20:12:04
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厚労省 牛の生レバー提供禁止へ NHKニュース
東京ミートレアにステーキ＆グリルとハンバーガー専門店－リニューアルで
http://atnd.org/events/12394