「混ぜる 包む 焼く」トリセツ流ギョーの作り方なら肉汁たっぷり皮モッチモチ!<あんを作るとき>は野菜を最後に入れることで肉汁たっぷりに!<皮で包むとき>はひだの少ない包み方で肉汁をがっちりキープ!<焼くとき>は鍋に入れる水を超少なめにしてしっかり蒸らすことで皮がモッチモチに!
今年はテレビ放送開始から70年という節目の年!NHKでは、国内外の名演をはじめとする、様々なクラシック音楽番組を放送してきました。 さらに海外のオーケストラを招聘し、世界最高峰のサウンドをお届けしてきた「NHK音楽祭」も、2023年で20周年を迎えます。 それらを記念し、11月23日(木・祝)は、これまでNHKのクラシック音楽番組に触れてきてくださったみなさまへの《大感謝祭》として、FM「今日は一日“NHK Classic”三昧」の放送、さらに渋谷駅周辺でイベント「NHK Classic Fes.2023」を開催します! 番組には、NHK Classicに関わるたくさんのアーティストが出演予定! イベント現場からのライブ中継や、これまでのNHKとクラシック音楽の歴史の振り返りなど、盛りだくさんな内容でお届けします。
ボカロ曲(“ボーカロイド”等の歌声合成ソフトウェアを使用した楽曲全般)は、今や音楽ジャンルのひとつです。今回は「初音ミク」のキャラクターボイスを担当する藤田咲さんをメイン MC に迎え、“ボカロ”の世界をお届けします。 ※ゲスト出演者名:五十音順
https://www.nhk.jp/p/gendai/ts/R7Y6NGLJ6G/blog/bl/pkEldmVQ6R/bp/pVWpWYJpYR/ もらってうれしい「高級メロン」…! でも、実は私にとってメロンは全くうれしくない食べ物なんです。小さい頃から、メロンを食べると、「のどがイガイガする」というなんともいえない感覚に… 周りからは「こんなおいしいものを!」と言われながらも、「私いらない、誰か食べて」とゆずってきた過去があります。 この症状はなんなんだろうか…と思いながら早20年。「食べなければいい」と思い、これまで避けてきた問題ですが、今回の取材を経てアレルギーかも…と思うようになり、一度しっかり検査を受けることにしました。 食物アレルギー検査ってどんなことをするの?方法は?時間は?費用は?…などディレクターの実体験をもとにお伝えします。 (クローズアップ現代取材班) 【クロー
https://www.nhk.jp/p/gendai/ts/R7Y6NGLJ6G/blog/bl/pkEldmVQ6R/bp/pnAJ5jkxpq/ 手元のスマートフォンひとつで、24時間いつでもどこでもギャンブルができる“オンラインカジノ”。日本国内での利用は刑法の賭博罪などにあたる違法行為です。ところが、違法であるにもかかわらず、利用者は急増。多額の借金を抱えたり、ギャンブル依存症に陥ってしまう人が後を絶ちません。 一方で、規制や対策はなかなか進んでいないのが実情です。一体なぜなのか。国際金融論が専門で海外のオンラインカジノ事情にも詳しい静岡大学の鳥畑与一(とりはた・よいち)教授に聞きました。 (クローズアップ現代取材班) そもそも、オンラインカジノってなに? オンラインカジノとは、スマホやパソコンなどを通じてインターネット上で行うギャンブルのことです。オンラインカジノのサイトにアク
2024年4月16日(火) アメリカ主導の有人月探査で、日本人宇宙飛行士がアメリカ人以外で初めて月面に着陸することが、先の日米首脳会談で決まった。宇宙担当の水野倫之解説委員が解説。 イラストは日本の飛行士が月面に降りようとしているようすを描いてみた。 早ければ4年後に、こうした光景が見られるかもしれない。 アメリカは、日本やヨーロッパなどと有人月面探査を計画。 まず2026年にアメリカ人2人を月面に着陸させ、その後も継続的に着陸する計画。 今回の日米合意で、日本人飛行士が月面に降り立つのは2回、アメリカ人以外では初となることが確認されたので、早ければ2回目の2028年に1人目の着陸...記事を見る 2024年4月15日(月) ウクライナとスイスが主催して、ウクライナの平和構想を討議する首脳も含めたハイレベル協議を6月にスイスで開催することになりました。石川専門解説委員に聞きます。 Qウクラ
https://www.nhk.jp/p/gendai/ts/R7Y6NGLJ6G/blog/bl/pkEldmVQ6R/bp/pvn7l6Xnbx/ 「平和で健康的な社会作りに貢献する」 そんな社是を掲げた中小企業の社長ら3人が、軍事転用の恐れがある機械を不正輸出したとして逮捕・起訴され、1年近い勾留を強いられました。うち1人は、勾留中に病が発覚し、無罪を訴えながら亡くなりました。 計り知れない犠牲を、企業や当人、家族にもたらした事件は、3人の逮捕から1年4か月後、突如、幕を下ろします。「起訴取り消し」。検察が起訴を取り消した極めて異例の事件として注目されることになります。 (第2制作センター 石原大史) 粉ミルクや粉末コーヒーを作る機械がなぜ? 容疑をかけられたのは、横浜市都筑区に本社を置く機械メーカー大川原化工機。従業員約90名の中小企業ながら、創業40年あまりの歴史と噴霧乾燥機の国
【放送は終了いたしました】 おいしいごはんのこと、佐々木希さんと一緒に想像しませんか?皆さんから寄せられたエピソードとレシピを基に希さんがその一品を実際に作ります!出来上がりを想像しながら、その過程を音で一緒に楽しんでいきましょう!ラジオを通してごはんでつながる、ごはんドキュメントです!
https://www.nhk.jp/p/nw9/ts/V94JP16WGN/blog/bl/pKzjVzogRK/bp/pOdX37XjmO/ (2月16日夕方オンラインでインタビューをしました。読みやすくするために一部修正しています。) 田中キャスター: ニュースウオッチ9の田中です。よろしくお願いします。 早速ですが、ロシア軍が部隊を撤収したといわれる映像が出て来ました。ところが、日本時間のけさ5時半のアメリカのバイデン大統領の会見では、「部隊に全く何ら動きは見えない」という言葉や、これまでロシア国境・ベラルーシ国境に13万人と言っていた兵力が「15万人以上」となっていました。小泉さんは、ロシアが発表した一部部隊の撤退の動きをどうご覧になってますか。 小泉悠さん: そうですね、一部撤退かもしれませんけれども、全体としてみると、ウクライナ周辺に展開している部隊が大きく減ったようには、や
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