南インドのヨーグルトご飯「カードライス」。不思議と違和感なく、夏にするする食べたくなるおいしさ #ソレドコ - ソレドコ
こんにちは、ソレドコ編集部です。 夏は冷たいものばかり選びがちですが、たまにはじんわり温かい「おかゆ」を食べるのはどうでしょう？ 玉子や梅干しの定番おかゆもいいですが、いつもと違う新しいおかゆを提案します。 今回は、辻村哲也（ツジメシ）さんに南インドのおかゆ「カードライス（ヨーグルトご飯）」のレシピを教えていただきました。 こんにちは。 プロダクトデザイナーときどき料理人のツジメシこと辻村哲也です。 本業は各種製品のデザイナーなのですが、料理好きをこじらせて、料理本を出したり、イベントで150人分の料理を作ったり、飲食店の間借り営業をしたり、こうしてメディアに料理関係のコラムやレシピを書いたりしています。 このソレドコにはスパイス関連の記事を何度か書かせていただいています。いわゆる「カレー」にさしてこだわりのないままスパイスを使う諸国の料理に興味を持ったという、ちょっと珍しいタイプなんだろ
牛乳とヨーグルトでいろんな「ラッシー」を13種類つくってみた【アレンジ無限】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ
食欲が減退気味なこの時期こそ飲みたい ラッシーって、この季節、いいですよね。 これなら飲むだけで栄養もとれそうですし、なにより暑い時期にはぴったりです。 ということで、さっそくラッシーを作ることにしました。 でも、せっかく作るならアレンジも試してみようということで、13種類ほどのいろいろなラッシーに挑戦してみました。 基本は材料を揃えて、シェイカーでシャカシャカするだけ（あ、炭酸を使うものはステアだけしてシャカシャカしないように！）。 なお、レシピは1人分なので、人数に合わせて増やしてください。 INDEX ▽1:スタンダードラッシー ▽2:バナナラッシー ▽3:ビワラッシー ▽4:特濃ラッシー ▽5:シナモンラッシー ▽6:カルダモンラッシー ▽7:生姜＆カレー粉ラッシー ▽8:抹茶ラッシー ▽9:乳酸菌ラッシー ▽10:甘酒ラッシー ▽11:トマトラッシー ▽12:レモンサワーラッシー
全農広報部【公式】日本の食を味わう on Twitter: "カレー屋さんによくあるラッシー、牛乳とヨーグルトとお砂糖さえあればお家でも手軽に作れますのでぜひ。レモン汁をちょい足しとさらにいい感じになります。ミキサーがある方はいちごなど果物も入れて一緒に混ぜちゃえば果物ラッシーもできます。昨… https://t.co/voMZOc8yEr"
カレー屋さんによくあるラッシー、牛乳とヨーグルトとお砂糖さえあればお家でも手軽に作れますのでぜひ。レモン汁をちょい足しとさらにいい感じになります。ミキサーがある方はいちごなど果物も入れて一緒に混ぜちゃえば果物ラッシーもできます。昨… https://t.co/voMZOc8yEr
我が家のタンドリーチキン
我が家のインドカレーの投稿してから随分とたっちゃったけど 最近は自粛で、お家ご飯が増えてるみたいなので何かできないかなーと思ってました。 そんな時ニュース見てたら、これ。 https://www3.nhk.or.jp/news/html/20200421/k10012398171000.html つまり、これはヨーグルトたっぷり使うタンドリーチキン作れ！っていう天啓だなと。 美味いもの作って酪農家支援できたら良いよね！ ちなみに、あのインドカレーの投稿した後、脱サラして料理人になりまして、 普通に仕事で出してるレシピなんだけど、みんな美味しいタンドリー作れたら嬉しいかなーということで公開します。 漬け込んだりするから時間はかかるんだけど、手順は至って簡単。 家で過ごす時間が多い今にはぴったりなんじゃないかな。 パッサパサじゃなくて、ジューシーで感動的なタンドリー作れるよ。 まずは食材から。
ヨーグルト中毒の私が選ぶ超おいしいヨーグルトランキングベスト15 - kansou
むかし、体調を壊したときに友人がなんの嫌がらせか、普段は全く食べないむしろ嫌いだったヨーグルトを大量に買ってきてくれました。 最初はマジで一族根絶やしにしたろかと思ったんですけど、各メーカーさんも趣向を凝らして色々な味、食感のものを発売してくれていたお陰で飽きずに食べ続けられ、結果体調が良くなったあともしばらく狂ったように3食ヨーグルト生活を続けるほどヨーグルトを好きになっていた自分がいました。 今回はそんなヨーグルトジャンキーの私が選ぶ超おいしいヨーグルトをランキング形式で紹介します。 15位 グリコ ヨーグルト健康 グリコ ヨーグルト健康 オリジナルテイスト125g 12個 出版社/メーカー: グリコ乳業 メディア: その他 この商品を含むブログを見る パッケージからして「ガキが食べるヨーグルトとかｗ」と舐めていましたが、ところがどっこい！大人の私が食べても酸味と甘さのバランスが絶妙で
暑い夏にぴったり❗️簡単なカルピスジェラート おまけ１コマ漫画付き - 孤独のレシピ
2016 - 07 - 05 暑い夏にぴったり❗️簡単なカルピスジェラート おまけ１コマ漫画付き こんにちは 一人食堂です 本日より平常運転、普通の料理ブログに戻ります （↑前回、余りにもふざけた記事を書き妹にボコボコにされた一人食堂図） 連日、蒸し暑い日が続く中、皆様どうお過ごしでしょうか？ 今回はそんな猛暑にうってつけ、食べて涼しいカルピス ジェラート のご紹介 材料 プレーンヨーグルト 80g カルピス 140ml 牛乳 200ml 作り方 ボウルにヨーグルトを入れ、泡立て器でダマがなくなるまでまぜ、カルピス、牛乳を順に加えて混ぜる アイスクリームメーカー に流し入れ、20分かく拌し、出来たら密閉容器に移して蓋をし、冷凍庫で完全に凍らせれば完成です アイスクリームメーカー が無い場合は、材料をジッパー付きの袋に入れ冷凍庫に入れて30分に1回よく揉んであげれば、3時間ほどで完成です 赤
ヨーグルトでカゼを予防できるって本当？（成田崇信） - エキスパート - Yahoo!ニュース
カルシウムが豊富でお腹の調子を整える効果も期待できるなど、なにかと健康に良さそうなイメージのあるヨーグルト。牛乳を飲むとお腹がゴロゴロしてしまう人にも勧めやすいので、何かと重宝する食品です。最近は栄養や整腸作用の他にもカゼの予防効果があると話題のようで、身近にもインフルエンザ予防のために免疫力を高めるといわれているヨーグルトを毎日飲んでいる人もおります。 健康のためにとヨーグルトを毎日飲んでいるような人が期待するようなカゼの予防効果はあるのでしょうか、検証をしてみたいと思います。 ■ヨーグルトの機能性食品は医薬品ではありませんので、医薬品のような効能や効果をうたって販売することはできません。例えば、がんが治る、高血圧が改善する、細胞を活性化するというような表現です。例外として、特定保健用食品（以下特保）や栄養機能食品として認められている効果効能については表示や広告にうたうことは可能です。こ
塩サバのヨーグルト漬け焼き - めざせ 野菜1日350g！ ちまこ通信
お暑うございます。 大好きな鯖（さば）をヨーグルトに漬けて、焼いてみました。 塩サバのヨーグルト漬け焼き 塩鯖（しおさば）のヨーグルト漬け焼きのレシピ 材料 2人分 塩鯖の切り身 2切れ ヨーグルト カップ1/2 生姜 4切れ（できれば干した生姜） クミン 小さじ1/2 その他のスパイスお好みで 少々(ガラムマサラ、シナモン、コリアンダーなど、お手持ちのスパイスを少しずつ組み合わせてください） 作り方 塩鯖を軽く洗い、表面の水気を拭います。 生姜は千切りにします。干してある生姜もできるだけ細く切ります。 ヨーグルトに、生姜、クミンその他のスパイスを混ぜます。 1の塩鯖の両面に2を満遍なく塗り付け、そのまま全体をラップで包み、冷蔵庫で2時間以上おいてください。できれば、ここまでを前日に済ませて一晩置くと、美味しくなります。 表面
お手軽フローズンヨーグルトアイスの作り方 冷凍中のかき混ぜ不要 簡単レシピ - ネットの海の渚にて
フローズンヨーグルトアイスのレシピ フローズンヨーグルトの作り方っていうのは様々ある。 何度かそういうものを参考にして作ってみたが、凍らせている途中にかき混ぜが必要だったり、下手をすると分離したりして案外美味しく出来ないことが多かった。 もちろん手間をかけるレシピを、その通りにやれば上手にできるけれど思いのほか面倒だ。 今回は私が最適化を重ねに重ねた、手抜きだけど美味しくて簡単なフローズンヨーグルトアイスのレシピを紹介します。 材料 ヨーグルト 約450グラム ホイップクリーム 約200グラム 砂糖 おおさじ8（甘さは、おこのみで増減させてください） 材料はこの3点のみ。ヨーグルトはものによって500グラムだったり400グラムの商品があると思うけど、それくらいの誤差は気にしなくて大丈夫。 ホイップクリームはもちろん本物の生クリームにしてもらって構わない。 そのほうが濃厚でリッチな味になるの
驚愕のおいしさ！！大人気の「ヨーグルトでモッツァレラ」を試してみた！ | クックパッド
「ヨーグルトを焼くとモッツァレラチーズのようになる」とお伝えしましたが、本当になるの？と気になっている人も多いよう。そこで、クックパッド編集部が実際に試してみました！ ふと焼いてみた＊焼きヨーグルト＊ by ＊conamonn＊ 焼きヨーグルト 材料、一晩よく水切りした★普通脂肪タイプ、又は低脂肪（出来上がり量は少なくなります）のプレーンヨーグルト、（●酸味抜きしたい場合は→ 砂糖 甘くならない程度に適量混ぜておくと和らぐ様。練乳でも。どちらも緩くなりがちなので水切りは二晩で。、お好みの調味料で、◯わさび醤油、、◯トマトとアンチョビ、、◯塩胡椒、、◯オリーブオイル、◯塩レモン、、◯ホワイトビネガー、、◯ミツカンドレッシングビネガー、フルーツやトマトと一緒に、◯甘酢（すし酢）、◯バルサミコクリーム（甘めでとろみがついた物 超オススメ）、◯ミツカンドレッシングビネガー 又はホワイトビネガーと塩
【パンナコッタ風】余ったヨーグルトを使って簡単ケーキを作ってみた。 | The Cake Magazine | クリックオンケーキのステキ系情報マガジン
みなさんこんにちは。ブログレシピ担当のあやです！ 今回は、パンナコッタ風で簡単に作れてしまうヨーグルトケーキをご紹介いたします。 電子レンジもオーブンも使いません。お鍋で少し温めるだけで簡単にお作りできるレシピです！ 材料（3個分） ヨーグルト（プレーン）：100g ゼラチン：5g 牛乳：200ml 砂糖：30g 生クリーム：100ml バニラエッセンス：少々（なくても大丈夫です。） 作り方 1, ボールにヨーグルトと牛乳100mlを入れて混ぜあわせましょう。綺麗にクリーム状になるまで。 2, ゼラチンを水少々入れてふやかしておきましょう。 3, お鍋に牛乳100mlと砂糖を入れて沸騰しない程度に混ぜあわせます。その後、ゼラチンも投入します。 4, あとは、1と3を混ぜあわせ、さらに生クリームも投入し、すべてをよく混ぜあわせましょう。 5, 粗熱がとれたらお好きな容器に入れて、冷蔵庫で
日経xwoman：doors 20代からのキャリアとライフ：日経xwoman：日経xwoman
今月の特集＆doorsアカデミー doorsが今月お届けする記事は？ NEW キャリア 2024.02.05 door to door 「人生の新たな扉を開けた挑戦者たち」に迫ります。一歩を踏み出す不安とどう向き合い、葛藤をどう乗り越えたのでしょうか。そして、彼女が扉を開けた理由はーー。 NEW 18回/全16回 キャリア 2024.02.02
dfltweb1.onamae.com – このドメインはお名前.comで取得されています。
このドメインは お名前.com から取得されました。 お名前.com は GMOインターネット(株) が運営する国内シェアNo.1のドメイン登録サービスです。 ※1 「国内シェア」は、ICANN(インターネットのドメイン名などの資源を管理する非営利団体)の公表数値をもとに集計。gTLDが集計の対象。 ※1 日本のドメイン登録業者(レジストラ)（「ICANNがレジストラとして認定した企業」一覧（InterNIC提供）内に「Japan」の記載があるもの）を対象。 ※1 レジストラ「GMO Internet, Inc. d/b/a Onamae.com」のシェア値を集計。 ※1 2020年8月時点の調査。
a y a のキッチンメモ＆外遊び : モロヘイヤのヨーグルトスープ - livedoor Blog（ブログ）
「緑黄色野菜の王様」モロヘイヤを使った味も見た目もさわやかな冷製スープです。 野菜が高騰すると、普段は手が出ないような野菜を使ってみたり、安く出回っていても、使ったことがないような物にチャレンジしてみたり…。 このレシピを知った年は、冷夏で野菜が高騰しました。 でも、まだ知名度が低くかったモロヘイヤは値が上がらなかったんです。 そこで、モロヘイヤに挑戦！ お浸しは？ ん〜、食べられますけど、ぬるぬるがねぇ。 いわゆるスープは？ けっこう、美味しい。これは熱々がいいですね。 では、ヨーグルトスープは？ なんとも不思議な味。ヨーグルトというより、山芋みたいです。 冷た〜くして、お召し上がりください。 材料（４人分） モロヘイヤ１袋（１００g）、プレーンヨーグルト １５０g、ニンニク２かけ、 サラダ油 大さじ１、固形スープの素 １個、湯 ２カップ、ローリエ １枚、 （あればタイム 適量）、 塩
ルッコラのリゾット｜ヨーグルトレシピ｜明治ブルガリアヨーグルト倶楽部｜株式会社 明治
ヨーグルト風味のさっぱりとした本格的リゾット。 リゾットは根気よく混ぜながらゆっくり煮るのがポイント。
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最近のヨーグルトはフタに付かない
タンドリーサーモン：鮭のスパイス漬け by プラバール
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マシュマロのヨーグルトムース☆ by 海キッチン [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが60万品![マシュマロのヨーグルトムース☆ by 海キッチン [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが60万品](https://cdn-ak-scissors.b.st-hatena.com/image/square/5f1f292ae8eedff75e41d158762cdaed4bad520c/height=288;version=1;width=512/https%3A%2F%2Fog-image.cookpad.com%2Frecipe%2F909889%3Ft%3D1306919296)
ヨーグルトパンケーキ by uzukaji
