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ブックマーク / takase.hatenablog.jp (1)

  • ノルウェーの塩さばを食べてきました - 高世仁のジャーナルな日々

    きょうは、ウーマンズフォーラム魚(さかな)=WFF(WWFではない)が主宰する「浜のかあさんと語ろう会」スペシャルを取材に行った。 私は、このWFFという小さなNGOを尊敬していて、ここを通じて被災地支援を続けている。http://d.hatena.ne.jp/takase22/20120224 WFFは、漁業と魚文化の未来を考える団体で、日全国の漁業者と消費者の顔の見える関係を目ざし、1996年から「浜のかあさんと語ろう会」を開催している。各地の漁村のおかあさんたちを東京の小学校に招き、特産の魚を一緒に調理しながら交流する。今回でなんと103回目。 きょうは何がスペシャルかというと、 ノルウェーから来日中のクリスティ―ネ・グラムスタ漁業副大臣を東京文京区の小学校に招き、「ノルウェー漁業を学ぼう!」と題してお話を聞き、さらにノルウェー産の魚を料理してべようというのだ。グラムス副大臣が

    ノルウェーの塩さばを食べてきました - 高世仁のジャーナルな日々
    kappaseijin
    kappaseijin 2013/06/28
    日本は船が小さいから遠洋にも水揚げにも不利っていう最近よく聞く話。農林水産全部。で、巨大資本なら楽になるの?
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