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文化と猫と動物に関するnarwhalのブックマーク (2)

  • 猫食文化 - Wikipedia

    アヒルの隣に置かれた用ネコ 文化(びょうしょくぶんか)とは、イエネコを肉に加工しべることで、世界各地にさまざまな形でみられる。日においては、肉は「岡ふぐ」の異名で呼ばれた[1][2]。 概要[編集] ネコをペットとして愛玩している人々の感情を害さないよう、犬とともに社会的タブー視されることが多い。そもそもユダヤ教とイスラームは肉動物の摂取を禁じているため、敬虔な信者はネコ含む肉動物をべることは許されないためにべない[3]。主に戦時や極貧状態の人々がやむをえずネコをべるだけでなく、料理法を持っている社会を下記に紹介する。 アジア[編集] 日[編集] 日では仏教信仰の広まりにより平安時代末には貴族の饗応から獣肉がほとんど姿を消し、中世以降は穢れを忌むという風習も加わり肉がほとんど行われなくなった[4]。また古来よりは米文化における穀倉や寺院での経典をネズ

    猫食文化 - Wikipedia
    narwhal
    narwhal 2013/06/30
    "幕末までネコが食されていた。戦後の食糧難の時期広島市の闇市ではネコのおでんが売られており中沢啓治は「あれは本当においしかった」" "スイスの農村ではネコがふつうに食される" /「屋根のウサギ」
  • 【中国】(´・ω・`) ニャー 猫500匹、食材として売り飛ばされてトラックで運ばれていた所を救出される

    http://lucifer.ldblog.jp/archives/19669154.html 中国江蘇省徐州でトラックの積み荷の検査をしていた役人が、小さなカゴや麻袋に身動きが取れないほど詰め込まれたたちを発見しました。衰弱し、飢餓状態のたちが入ったカゴは何重にも重ねられ、トラックの積み荷を占領していました。どうやらこのたちは市場に肉用として売り飛ばされにいく途中であったようです。発見者である役人、孫海さんがトラックの運転手に積み荷は何か?と尋ねたところ、運転手は「全部うさぎだよ!」と述べたそうです。 孫海さんが一応積み荷を見せるように指示したところ、うさぎではなく、の詰め合わせであったことが発覚しました。孫海さんは地元の動物愛護センターに連絡し、協力を要請しました。センターの職員が急いでやってきて、たちに水と料を与えました。積み荷の所有者はをどこから調達してきたのか

    narwhal
    narwhal 2012/11/04
    75:"この記事を読んで「猫可哀想」「中国人って野蛮だな」って思ってる感覚そのままに馬やクジラやイルカを食べる日本人にも、その目線を欧米の先進国から持たれてると思うと悲しい"
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