高尾山で食べるべき「名物団子」おすすめ4選！ 絶景を見ながら食べ比べしたい人気だんごはコレ - LIVE JAPAN
東京都八王子市にある高尾山は、富士山と並んで『ミシュラン・グリーンガイド・ジャポン』に三つ星として掲載された絶景が楽しめる大人気の観光スポット。2020年6月19日には、東京都では唯一かつ初となる「日本遺産」に認定されました（※）。新宿駅から京王線の急行電車で約1時間の場所にあり、都心からのアクセスも良好。年間を通して、たくさんの観光客や登山客が訪れています。 高尾山にはいくつもの登山コースがあるため、初心者から上級者までレベルに合わせた山登りができるのも魅力のひとつ。また、登山途中には多くのグルメスポットも存在しています。高尾山が初心者に優しいと言われる理由として、道中に茶屋が多いこともあげられますが、茶屋といえば欠かせないのがお団子。高尾山周辺には名物と言うべきお団子がたくさんあるんです。 そこで今回は、高尾山とその周辺で食べられる名物団子を4つピックアップしてご紹介したいと思います。
松島の牡蠣の旬は10月～3月！仙台「かき小屋」でそのおいしさを堪能 - LIVE JAPAN
宮城県沿岸部の三陸は、世界三大漁場にも数えられる豊かな海です。その滋養たっぷりの海で育ったのが、松島の牡蠣。寒流と暖流が混ざり合った海で種牡蠣の時から少しずつ成長する宮城県の牡蠣は、ほとんどが生食用という、抜群の新鮮さが売り。10月から3月の最盛期の旬を迎える牡蠣は、松島の多くの飲食店で味わうことができます。なかでも近年人気を集めているのが「かき小屋」です。食べ放題で豪快に宮城の海の幸を楽しみましょう。 ※現在新型コロナウィルス感染拡大防止対策のため、営業時間が変更になっている場合があります。詳しくは店舗へご確認ください。 宮城県は、広島県に次いで牡蠣出荷量が全国2位（2015年漁業・養殖業生産統計年報より）。ただ、広島県ではその多くが加熱用であるのに対し、宮城県の牡蠣はほとんどが生食用になっています。牡蠣の加熱・生食というのは、出荷海域がどこかというところで決定されています。宮城県では松
蒙古タンメン中本の「北極ラーメン」は辛くない？ 激辛好き女子が試してみたら… - LIVE JAPAN
日本有数の“辛うまラーメン”といえば、『蒙古タンメン中本』。 1968年に誕生した辛うまの最高峰とも称されるその味は、現在も熱狂的なファンを生み続けています。 そして、中でも珠玉の一品と言われているのが、辛さ最高点の「北極ラーメン」。その味には辛さの中にもコクと旨味が詰まっております。しかし「これなしでは生きられない」と日参するほどの愛好家も数多存在することも確かな事実なのです。 激辛好きの日本人を虜にしてやまない北極ラーメン。 しかし、辛いものに慣れ親しんだ国民性を持つ中国人をも納得させることはできるのでしょうか？ 激辛マニアの中国人に北極ラーメンを食べてもらい、その反応を確認してみたいと思います！ 今回、北極ラーメンに挑戦してくれたのは、激辛大好きな中国人女子大生・ララさん。 蒙古タンメン中本のことは噂には聞いていたものの、まだ食べたことはなかったとか。 「日本の麺には辛いものがぜんぜ
ピザの本場イタリア人が食べ放題「シェーキーズ」に行ってみた！日本のピザバイキングの実力はいかに… - LIVE JAPAN
日本で需要の高い飲食店の形といえば「食べ放題」。外国人にとっても、日本のさまざまなジャンルの食べ放題は大人気です。そんな数ある食べ放題の中でも、ピザ・パスタの食べ放題で有名＆人気なのが「シェーキーズ」です。今回は、ピザの本場・イタリア出身の方に、日本が誇るシェーキーズの食べ放題に 挑戦していただきます。ピザやパスタの味、そしてサービスについて、一体どんな印象を持つのでしょうか？ イタリア出身のアントニオさんは、来日4カ月ですが、10代の学生の頃から日本語は勉強しているというだけあって日本語は堪能。礼儀正しく丁寧で、とても日本人的な感覚の持ち主ですが、もちろん生粋のイタリア人。「イタリア人は、食には結構こだわりますからね。今日はどんなものが食べられるのか楽しみです！」我々も、アントニオさんからどんな感想が飛び出すのか、期待大です！ アメリカ発祥のピザチェーン、シェーキーズ。日本に上陸してから
「いきなり！ステーキ」にアメリカ人男性が本音暴露！国産牛メニューも人気のステーキレストランの実力はいかに!? 【※裏メニューあり】 - LIVE JAPAN
いきなり！ステーキは、その名前のとおり、「前菜などは食べずにいきなりステーキを食べる」というコンセプトのレストラン。立ち食い×ステーキという、今までにないスタイルを作り上げ、サイドメニューは最低限のみで、ステーキだけに集中できる、肉好きにはたまらないステーキレストランです。オープン当初は、立ち食いスタイルがメインでしたが、現在は約98％の店舗で椅子が設置され、お子様や家族連れも気軽に行きやすく、人気はますます高まっています。 いきなり！ステーキの売りは、徹底的なお肉へのこだわりです。高級店で出すような質の高いお肉を提供しています。そのため、原価率はなんと約60％！ 一般的に平均が30％といわれる飲食業界で、通常であれば営業していける数字ではありません。そこを回転率の高さとメニューの絞り込みでカバーしているのが、いきなり！ステーキ。 レストランのコース料理を食べるのに30分で済ませる人はいま
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ファミリーマートの中華まんを本場は認めるのか？中国人女性が食べ比べて一番好きな味を聞いてみた - LIVE JAPAN
寒い季節に恋しくて堪らなくなる食べ物といえば、中華まん！ アツアツでふわふわの皮をかじると溢れてくるた～っぷりの具……。 手軽に美味しく食べられる、日本人に大人気のコンビニフードですよね。 でも、ちょっと気になってしまうことが一つ……。 「日本の中華まんって、本当に”中華”なの？」 そう。よくよく考えてみれば、日本における中華まんの定義って意外と幅広い。 肉まん、あんまんはいざ知らず、ピザまんやカレーまん、最近ではもっとオリジナリティ溢れる商品が続々と登場しているわけですから。 果たして、日本の中華まんを本場の中国人は認めているのか……!? 疑問を抱いたLIVE JAPAN編集部は、さっそく調査を開始。 中国から経営学を学びに訪日したララさん（22歳）に、日本の誇る中華まんを食してもらい、その味を品評してもらいました。 ララさんは日本で暮らし始めて3年半。 しかし、これまでコンビニで中華ま
本場・フランス人が「日本のパン」にショックをうけた6の理由 - LIVE JAPAN
「日本はアレンジが得意な国」と言われることもありますよね。 本場中国のラーメンしかり、インドのカレーしかり、いずれも日本人の味覚に合わせて別の食べ物に仕上げ、“国民食”にしてしまうほどのアレンジ上手。その能力はスゴイと言ってよいでしょう。 ところが、海外から本場の味に馴染む人がやってきたときに、日本アレンジの食事に出合い、びっくりなんてこともあるようです。そこで今回は「パン」にスポットを当てて、パンの本場・フランスから見た“日本のパン”についてジャッジしてもらいました。 どうやら日本は、パンもガラパゴス化しているようです。焼きそばパン、ナポリタンパン、メロンパン……など、日本オリジナルのパンの評価は？日本在住７年半のイケメンフランス人に聞いてみました。 「パンは大好きさ。パンが主食で、毎日食べてるよ。来日してそれなりに経つけど、そこはずっと変わらないね。ちなみに、半蔵門のパン屋さん『ル・グ
100円ショップのスパイスでも本格インドカレーは作れるのか？本場の味を知るインド人が挑戦！ - LIVE JAPAN
来日する多くの外国人が、その品揃えの多さとクオリティの高さに驚く100円ショップ。今回は、そんな日本が誇る100円ショップで売っているスパイスを使って、本格的なインドカレーは作れるのか!? というトンデモ企画に挑戦。インドカレーと言えば、さまざまなスパイスが調合された複雑な味で、我々日本人が作るのはちょっと難しいイメージですが、果たして日本の100円ショップで売っているスパイスのみで、美味しいインドカレーは完成するのでしょうか？ この無謀なまでのカレー作りに挑戦してくれたのは、インド出身インド育ち、生粋のインド人アナントさん。普段から自分でもカレーを作っていて、日本のお店のインドカレーもよく食べているそうです。本来であれば、アナントさんがスパイス専門店で購入しているスパイスで作ってもらうところを、あえて100円ショップで売っているスパイスのみで作ってくださいと懇願してみました。無理難題に頭
世界で愛される日本のパンだけど外国人に嫌われているNo.1は？外国人に聞いてみた！ - LIVE JAPAN
日本に初めて「パン」が伝来したのは1543年のこと。かの織田信長もパンを食したという記録が残っているとか。日本人の主食はお米、と捉えられがちだけれど、今では毎日パンを食べるという人も珍しくなくなっている。 さらに、あんパンやクリームパン、カレーパンなど、他の食材を入れてアレンジした日本独自のパンも誕生し、すっかり定着。元来、食べることが大好きな日本人ゆえに、新たな食文化として楽しんでいるといえるだろう。 そんな日本のパンは、外国人たちにはどう映っているのか。日本に来た人から「パンの種類が多くてすごい！」との声も聞くけれど、それって本当？LIVE JAPAN編集部では、外国人18人に、日本のパンについてアンケートを実施。好きなパン、嫌いなパンを調査してみた！ もっとも支持されたのは「あんパン」。和菓子において非常に重要な「あんこ」とパンが見事にコラボレーションした味わいにハマる外国人が続出し
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日本のカップ焼きそば『ペヤング』12種類を中国人が食べ比べ！焼きそばの本場、中国の人が認めたペヤングは？ - LIVE JAPAN
【二度づけ禁止問題、ついに解決】超有名串カツ店に学ぶ“追いソース”の裏ワザとは？ - LIVE JAPAN