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性別_Genderと農業に関するJcmのブックマーク (2)

  • ブランド米:戦国時代 減反廃止、デビュー最多 - 毎日新聞

    新米シーズンを迎えた。今年からコメの生産調整(減反)が廃止され、ブランド米は「戦国時代」の様相だ。国内外の消費者が高品質のコメを求める中、全国各地の米どころが手塩に掛けて開発した自慢のコメを続々と投入。今年産の新銘柄は過去最多の52件に上る。猛暑や風水害に強く、減農薬で栽培できるなど時代にマッチした特長もアピールする。【鶴見泰寿】 東京都中央区にある富山県のアンテナショップ「日橋とやま館」に10月11日、米袋が平積みにされた。県が開発した新品種「富富富(ふふふ)」の発売日。試した女性客は「甘みがあっておかずがなくてもべられそう」と笑顔を見せた。

    ブランド米:戦国時代 減反廃止、デビュー最多 - 毎日新聞
    Jcm
    Jcm 2018/11/09
    うーん、厳しいな…/にしても今時「よさ恋美人」なんてネーミングが通る意思決定システムは一体どうなってるんだ。
  • 先史時代の女性の腕骨に秘められた「労働の歴史」 研究

    英ケンブリッジ大学女子ボート部の競技選手たち(2017年4月2日撮影)。(c)AFP/Daniel LEAL-OLIVAS 【11月30日 AFP】先史時代の女性は、現代の女性ボート選手より強い腕を持っていたとの研究結果が29日、発表された。これは最初期の農業で、畑の耕うんや穀物の製粉などをすべて手作業で行う厳しい労働に女性が従事していたことに起因する可能性が高いという。 米科学誌「サイエンス・アドバンシズ(Science Advances)」に掲載された論文によると、今回の研究では、7000年前の中欧地域に住んでいた女性と現代女性──ボート競技の選手と一般的な大学生──について、それぞれの骨を初めて比較したという。 ボート選手との比較では、7000~7400年前の新石器時代に生きていた女性らの腕骨は、その大きさの割に強度が11~16%高いことが分かった。比較されたのは名門の英ケンブリッジ

    先史時代の女性の腕骨に秘められた「労働の歴史」 研究
    Jcm
    Jcm 2017/11/30
    “論文の主執筆者で、ケンブリッジ大の研究者のジェイ・ストック(Jay Stock)氏は「数千年もの間、女性の厳しい肉体労働が初期の農耕経済の重要な原動力となっていたことを、今回の研究結果は示唆している」と述べた。
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