岡山の泊まれる四つ手網小屋で、獲れた魚介を料理して食べたい
趣味は食材採取とそれを使った冒険スペクタクル料理。週に一度はなにかを捕まえて食べるようにしている。最近は製麺機を使った麺作りが趣味。（動画インタビュー） 前の記事：生茶を手作りする ＞ 個人サイト 私的標本 趣味の製麺 楽しかったんですよ。 四つ手網を上げるために岡山へ 私は埼玉在住なので、岡山の地はまあまあ遠い。せっかくだからと途中の大阪に数日滞在して、今回の幹事であるナオさんと一緒に取材やらイベントやらをこなしてから、旅の最終目的地として四つ手網へと向かった。 今回のメンバーは全部で７人らしいが、ナオさん以外はまったく存じ上げていない方々。事前に用意されたLINEグループで多少の情報共有はあったのだが、そこは５人だけだったし。 いろいろとふわっとしているが、不安よりも楽しみの方がずっと大きい。四つ手網の小屋とは一体どんな場所で、なにが網に入るのだろう。 新大阪駅から新幹線で岡山駅へ、誘
【Forest】蒜山：フィギュア＆漫画喫茶
【ポスター通販】 2022-08-31 お知らせ メルカリとラクマのみで行ってきた ポスターの販売ですが、 ９月１日から試験的にパターンを追加してみます。 メルカリショップ 販売金額：11000円 購入リンク：https://mercari-shops.c … この記事を読む 【雑談】目的と過程 2021-07-02 店長の日常 Forestへ ようこそ！ 森の店長です。 「すごいことなんて何もない」 と、まぁ某フリクリの主人公ばりにスレた発言を かまし切りたい心境ですが、 とりあえず月１くらいはブログ更新をしていこうかと これを … この記事を読む 【休業中】営業予定日をご確認ください 2021-06-04 お知らせ Forestへ ようこそ！ 森の店長です。 HPの【営業日】の項目で 休業中と記載してありますが どうも確認せずに来店されるお客様がおり 心苦しいため、改め
もしかしたら生涯忘れられないかも……瀬戸内の海小屋で漁＆自炊して過ごした僕たちの「四つ手網（よつであみ）」体験記 - メシ通 | ホットペッパーグルメ
ある日、知人に「四つ手網（よつであみ）」のこと聞いた。岡山県で伝統的に行われている漁のスタイルで、海に張り出した小屋に網がついていて、その網をすくい上げて魚介類を捕り、小屋の中で調理して食べるのだという。 上手に説明できているか少し自信がないのでこの画像を見て欲しい。 小屋の右手に見える大きな網で魚を捕るのである。「四つ手網（四手網とか四ツ手網とも表記される）」という言葉自体は、もともとは四角い網の四隅に竹などを十字に張って支える網そのものを指すのだが、その網を使った漁のこともひっくるめて「四つ手網」と呼ばれている。 岡山県と鳥取県で行われており、特に岡山県がさかんで、瀬戸内海につながる児島湾という小さな湾の湾岸には20軒ほどの小屋が立ち並び、一般にも貸し出しているのだとか。調べてみると、一つの小屋を一泊数千円からという価格で借りることができるようだ。 小屋の中にいながらにして手軽に漁がで
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【悲報】 関西住みのワイ、温泉に行きたすぎて咽び泣く : ゴールデンタイムズ
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