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ベトナムに関するnonsectのブックマーク (22)

  • 話しかけたタクシーの運転手はボートピープルだった 日本での40年

    「船に乗って」泣いた母 「夢やぶれた」 「日人」だったなら コンビニ、飲店……まちなかで「外国人」をみかけることは、めずらしいことではなくなってきました。でもその音を知る機会はなかなかありません。先日、東京都中央区日橋で飛び乗ったタクシーの運転手に話を聞いてみると、「私は元ボートピープルです」と話し始めました。40年前、命がけで海を渡り、日にたどりついた彼が、どんなことを思い、暮らしてきたのか。「日を憎んだこともある」という日々。コロナウイルスの影響で「仕事が8割減って大変」という中、それでも「日を愛している」と話すまでの思いを聞きました。 丁寧な運転手 「車内の温度はいかがですか?」。昨年末、タクシーで、丁寧な言葉をかけてくれた運転手は、独特のアクセントがありました。ネームプレートは「伊東真喜」とありました。それでも私は興味をおさえられず、「大変失礼ですけど、外国のご出身で

    話しかけたタクシーの運転手はボートピープルだった 日本での40年
  • 【移転】ベトナム産の高品質なお茶を飲む&買うならココ!「Hatvala」 | グッチのVietnam★Local Foods

    2020.4.9追記 下記はレタントン通りに店舗があったときの記事です。 現在はチューマンチン通りに移転しています。 ※詳細は記事の一番最後にあります レタントン通りにあるコーヒーとお茶の専門店「Hatvala(ハトヴァラ)」。 店名の“Hatvala”は、hat=種、va=~と、la=葉の造語です。 こちら、バンメトート産などのコーヒー豆もありますが、ホーチミンでは高品質のコーヒー豆が買えるところが多いです。ホーチミンで飲める(売っている)お茶や紅茶はフレーバーティーが多い気がするので、純粋にベトナム産のおいしいお茶が楽しみたい方におすすめ! 店内ではお土産にぴったりのコーヒーやお茶も販売しています。 外に出ている看板。 営業時間は18:30までで、それ以降はバー「蟻」に変わるのだそうです。 カフェ お店はカフェとして営業もしています。 店内にはカウンター席とテーブル席が4席。 メニュー

    【移転】ベトナム産の高品質なお茶を飲む&買うならココ!「Hatvala」 | グッチのVietnam★Local Foods
  • 中国からベトナムまで約1800キロを寝台列車を乗り継いで行った話

    旅情をあじわいたい。濃厚な旅情を、たっぷりあじわいたい。 旅情をあじわうためには、いったいどうすればよいのか? そう、寝台列車に乗って旅をすればよい。なぜなら寝台列車イコール旅情だから。 と、思い立ったので、中国の麗江という町から、ベトナムのダナンという町まで、約1800キロほどを、寝台列車を乗り継いで移動してきた。 日の寝台列車がなければ外国に行けばいいじゃない 日の寝台列車は軒並み廃止されつづけ、いまや「サンライズ瀬戸・出雲」ぐらいしか残ってない。 しかし、日以外に目を向けると、まだまだ寝台列車が現役で走っている国はたくさんある。寝台列車に乗りたければ、いっそのこと、そっちに乗ってしまう……という手もあるのではないか。 そんなことを考え、今回、中国の麗江から昆明を経由し、中越国境の河口北、国境を超え、ベトナムのラオカイという町に入り、ラオカイからハノイ経由でダナンまでを、寝台列車

    中国からベトナムまで約1800キロを寝台列車を乗り継いで行った話
  • WEB特集 「俺の愛人になれ」ニッポンの現実 外国人技能実習生の悲鳴 | NHKニュース

    に来る前「とてもいい人」と聞いていた社長は、実際に働いてみると小遣いを渡す代わりに愛人になるよう迫ってきました。断っても足やおしりを触られ、ただただ恐怖でしかありませんでした。ふるさとのベトナムに逃げたいと思っても、パスポートも通帳も会社に取り上げられ、逃げることはできませんでした。彼女は、憧れていた日を「もう嫌いになりました」と漏らしました。(青森放送局記者 吉元明訓) ベトナムの小さな村で生まれた20代の彼女。 大きな瞳が特徴的な女性で、15歳から始めた縫製の技術を生かそうと、3年前、外国人技能実習生として来日しました。 外国人技能実習制度は働きながら日技術を学ぶのが目的ですが、事実上、人手不足に苦しむ日国内の労働力の供給源となっていて、問題点も指摘されています。 そんな事情は知らず彼女が日行きを決めたのは、病気で働くことのできない父親に代わり、家計を支えるためです。 日

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    nonsect
    nonsect 2019/07/02
    会社名出してもええんやで。
  • ひさけんメディア | アジアと日本/リアルとデジタルをつなぐ

    2019.05.01 5年ぶりに香港に行った話 2014年に香港に住んでおり、先日5年ぶりに香港に行きました。 久々に香港へ行った気づきや昔話になります。 香港ディズニーランド 香港のディズニーランドは東京ディズニーランドの半分の大きさでコンパクトで […]

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  • ひさけん|note

    #13.ハノイの日語学校と先生 技能実習生を中心に日に在住しているベトナム人が増えており、 2012年は約5万人だったが、2018年には約30万人になった。 在日ベトナム人の増加に伴い日教育のビジネスも激化している。 ハノイには日語センターが100校以上あると言われており、街中で日語センターを目にすることも多い。 Facebookでは日語学校による広告合戦が繰り広げられており、各社積極的集客を行なっている。 Fac... もっとみる

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  • 俺が決めたぜ"世界三大鶏飯"を

    1984年大阪生まれ。2011~2019年までベトナムでダチョウに乗ったりドリアンを装備してました。今は沖永良部島という島にひきこもってます。(動画インタビュー) 前の記事:行幸に沸いた島~陛下と沖永良部島(おきのえらぶじま)~ > 個人サイト AbebeTV おきのえらぶ島移住録 べとまる みんな知ってる"奄美の鶏飯" 日人が「鶏飯(けいはん)」と聞いて思い浮かぶものはたいてい鹿児島、奄美の郷土料理だろう。知名度こそあるが、ご当地・奄美、しいて九州でもない限り、べる機会は少ないと思う。鹿児島に立ち寄る機会があったのでべてきた(むしろ順序でいえば最後にべた)。 改めて見ると料理名の割に鶏肉成分は少なめ 茶碗によそった白米に、ほぐした鶏肉、錦糸玉子、あと椎茸に沢庵、そして薬味がのってある。そこにダバダバッと出汁をかけていただくと。こうしてひとつの料理が彩りのあること(具材のバラエティ

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  • 【追記あり】技能実習生を雇用している父に質問してみたら、我が家の謎がすこし解けた - 本トのこと。

    私の実家は会社を経営をしており、数年前から外国人実習生を雇い入れている。 主にベトナム人で、一緒に会社を切り盛りしている母は寮*1の管理や、時にはLINEで日語についての質問に答えたりなど、親身に世話をしているようだ。 日語勉強中のベトナム人からの「たのしいとうれしいのちがいは?」「招待すると誘うと呼ぶのちがいは?」の質問にLINEで答えることをしたけど、(非ネイティブに伝わるようにするのも含め)意外と説明がむずかしい — ミネコ (@meymao) March 19, 2016 私はテレビを持っておらず、普段ニュースもさほど見ないので社会問題に明るくないのだけど、外国人実習生に関する問題が目に入るたびに、その現状のひどさや、それに対する世論の反応なども含め、この近くて遠い実習生問題について気になっていた。 「うちの実家も外国人実習生を雇い入れているが、報道されるようなひどい環境で働か

    【追記あり】技能実習生を雇用している父に質問してみたら、我が家の謎がすこし解けた - 本トのこと。
  • 「BANANA FISH」アニメ化製作発表で感じたこと

    「バナナフィッシュにうってつけの日」の中で、主人公シーモアがハネムーン先で出会った少女シビル・カーペンターに話す作り話に”Bananafish”が登場し、このバナナフィッシュという魚はバナナがどっさり入ってる穴の中に泳いで入って行くが、バナナをたくさんべてしまうために穴から出られなくなり、挙句の果てにバナナ熱という病気にかかり死んでしまうのだと話し聞かせます。この話をしたあと、シーモアは少女を誘って海に泳ぎに行きますが、なぜか少女は、そこで「存在しないはずのバナナフィッシュを見てしまう」のです。シーモアはやがて宿へと戻り、眠っているの横で拳銃自殺してしまいます。 作者J・D・サリンジャーは、ポーランド系ユダヤ人の実業家の父と、スコットランド=アイルランド系のカトリック教徒の母の間に生まれたアメリカ人で、1942年の太平洋戦争の勃発を機に自ら志願して陸軍へ入隊しています。訓練を経て2年後

    「BANANA FISH」アニメ化製作発表で感じたこと
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    nonsect 2018/02/23
    物語の舞台が現代のニューヨークに変更されていて草も生えない。
  • ベトナムの店名の雑っぷりを愛したい

    当に雑、言ってみればシンプルなのだ!ベトナムの店名は。だいたい、売るものと、番地か通り名か店主の組み合わせがほとんど。日語でたとえるなら、「フォー10番地」「フォー目白通り」「ニャンさんのフォー」という感じ。素朴かつ単純すぎる。 以前から、「これってめちゃくちゃ被らない?」と思ってた。この疑問を解消したい。

    ベトナムの店名の雑っぷりを愛したい
    nonsect
    nonsect 2018/02/21
    タイも似たような感じな気がする。
  • 中越国境の現代アートカフェ

    国境をこえると全部変わる。 中越国境では話す言葉も、払うお金も、建つ建物も、乗り物も、国境を越えて全部代わる。 国境の片側では炒飯や小籠包屋があり、もう片側ではフォーの店やベトナムコーヒーの店がある。 おまけに時差まで発生するから、中国からベトナムにいくだけで1時間時計の針を戻さなくてはならない。 幸い日人は、中国にもベトナムにもビザを発行する必要なく入国できるので、パスポートを出すだけで、ちょっとだけ中国、またはベトナムを楽しむことができる。 日のパスポートすごい。

    中越国境の現代アートカフェ
  • 昭和感漂うベトナムの路地裏

    ベトナムでは路地裏のことを「ヘム」と呼ぶ。日語的にはなかなかかわいらしく、在住日人でも路地裏と言わずにあえてヘムと呼ぶ人も多い気がする。ちなみにこれは南部の言葉で、北部だと「ンゴ」になる。日語的にはいきなり間の抜けた感じになるが、実際に発声すると「ン」は最初にほんのすこし喉を締める感じ。 これが実に、日のオフィスビル街とはまた違った意味でコンクリートジャングルなのだ。今回、そんなヘムを紹介するべくズンズンと突き進んでみた。

    昭和感漂うベトナムの路地裏
  • 雲南、台湾、ベトナムのご飯、時々猫画像をうp : 哲学ニュースnwk

    2016年09月04日18:00 雲南、台湾、ベトナムのご飯、時々画像をうp Tweet 1: ご飯と◆pixjtPVYUdOQ 2016/09/03(土)19:10:37 ID:zEN 以下の日程で行ってきたよ 写真が少ないので実家のと近所のを所々で混ぜるよ 台湾 2/11-2/14 ベトナム 2月頃 雲南 5/3-5/8 転載元:http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1472897437/ 未解決じゃなく、解決した不気味な事件教えて http://blog.livedoor.jp/nwknews/archives/5077343.html 21: ご飯と◆pixjtPVYUdOQ 2016/09/03(土)19:31:20 ID:zEN 日程は>>1の通りです 台湾は中レキに泊まって、鶯歌、太溪老茶敞を回りまし

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  • ベトナムサンドイッチ・バインミー解体新書

    バインミーをご存知でしょうか。 ベトナム生まれの、フランスパンによる惣菜パン。 これ、現地からするといっくらでも見かけるべ物で、ベトナム人認知度マジで100%(たぶん)。このバインミーが今日では流行っているとたびたび聞かされて、当なのかいまいち確認しきれません。 しかしあなたの持っているそれは当にバインミーなのか(持っていなかったとしても)。日人に合わせたローカライズとはいえ、どうもベトナム関連はオシャレに扱われる節がある。そこで今回は、バインミーをかっ開いて、その実態を調べてみることにしました。 ※この記事はとくべつ企画「1日でできる自由研究」のうちの1です。

    ベトナムサンドイッチ・バインミー解体新書
  • いわゆるジブリっぽいハノイの古民家カフェ

    ジブリっぽい、という言葉は発明だと思う。 たとえば、天空の城・ラピュタ。あの作品のモデルと謳われるものだけでも、ペルーのマチュピチュ、兵庫の竹田城跡、和歌山の友ヶ島、カンボジアのベンメリア遺跡…とか、詳細はそれぞれ調べてもらうとして、今すでに頭の中では片手の指の数を超えた。 それまで縁もゆかりもない場所が、「ジブリっぽい」と表現されるだけでグッと郷愁と冒険心を掻き立てる。ジブリは映画制作のスタジオにも関わらず、観光産業に大きな貢献を果たしているのではないか。 まぁ、それは良いとして、今回はベトナムにある「ジブリっぽいカフェ」を紹介します。

  • 死なないで!ベトナムの道路の渡り方・七ヶ条

    一体何をしているの?と言われるとその疑問はもっともで、これは友人結婚式で流したビデオです。踊っている事情は「Happy YouTube」あたりで検索してもらうとして、ベトナムらしいシーンは何かなと思ってこの状況を選びました。 そもそもベトナムは一家に一台というくらいのバイク社会で、子どもが小学生くらいであれば一家5人がバイク一台で移動している光景も珍しくありません。街中の実態を見ている限りだと、ベトナム社会的に大人3人はNGだけど大人2人に子ども3人までならOKですよ、みたいな印象です。あくまで印象。

    死なないで!ベトナムの道路の渡り方・七ヶ条
    nonsect
    nonsect 2016/01/08
    ホーチミンはほんまスゴかった。最初の10分、意味もなく笑いが込み上げてきたのは良い思い出。バンコクもこれに近いけどぜんぜんマシ。ハンドパワーとアイコンタクトでなんとかなる。
  • 中国(東北地方)とベトナムのご飯、時々猫画像をうp : 哲学ニュースnwk

    2015年09月29日00:00 中国(東北地方)とベトナムのご飯、時々画像をうp Tweet 1: ご飯と◆pixjtPVYUdOQ 2015/09/26(土)23:23:56 ID:TBX 中国の瀋陽、長春、ハルピンでご飯べてきたのでそのときの写真をアップしますよ 画像も混ざるよ 中国は9/18-9/23 ベトナムはいつも通り出張だよ カメラはDMC-GX1+M.ZUIKO DIGITAL 25mm F1.8、LUMIX G VARIO HD 14-140mm 転載元:http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1443277436/ サイコパスってなんで簡単に人殺しできるの? http://blog.livedoor.jp/nwknews/archives/4943733.html 4: ご飯と◆pixjtPVYUd

    中国(東北地方)とベトナムのご飯、時々猫画像をうp : 哲学ニュースnwk
  • ベトナムの郷土料理のルーツは四世紀前の伊勢うどん説

    カオラウという麺料理が大好きである。 それは、ベトナム中部の街・ホイアンの郷土料理。表面がザラついた米粉麺をひっくり返し、丼の底に沈んだ醤油ベースのダシを絡めてべる。麺に固さはあるが弾力はなく、歯を立てるとサクッと切れる。ジュワリと脂の乗ったチャーシューに、バリバリと砕ける揚げが入っていて、美味しいことはもちろん感も楽しい。香草とレタスがたっぷりと入っているので健康的だ。 ここで衝撃の事実。特に三重県にゆかりのある方は、耳をかっぽじって聞いてほしい(ゆかりがなくてもかっぽじってほしい)。実はこのカオラウ、三重県伊勢市の郷土料理、伊勢うどんにルーツがあると言われているのだ。

    ベトナムの郷土料理のルーツは四世紀前の伊勢うどん説
  • ベトナムのコンビニの独特すぎる商品たち、あとオタフクソースが900円

    コンビニそのものはアメリカ生まれだが、弁当やホットスナックを売っている24時間営業の、私達が親しんでいるスタイルのコンビニは日生まれ。 たとえば、ファミリーマートは7つの国と地域で5700店舗を越えて展開されており、取り扱う商品のラインナップを見ていると、現地に根ざすコンビニだからこそその土地での生活風景を教えてくれる。

    nonsect
    nonsect 2015/07/30
    もういっかい行きたいなーホーチミン。
  • ベトナムの夜行バスが旅情満点!でも苦行すぎる

    今から10年前、東京での就職を希望していた大阪人の私は、就職活動のためよく夜行バスをよく利用していた。 グラグラと揺れる車内、対向車線から高速で横切るヘッドライトを尻目に、ヒザの上で白紙にガリガリと自己分析を書き連ねる。 サービスエリアであヒンヤリとした空気の中、ホットコーヒーを飲みながらブツブツと面接のイメージトレーニングなんてして。ちなみに一番好きなサービスエリアは足柄サービスエリアだ。