マヨネーズでジューシー化！ 子どもちゃん大好き😊鶏ささみのピカタ - 『男の産後うつ』になったようだけど女装したら治ったみたい肉食系のうちの子どもちゃんは、鶏肉よりも牛肉派。 数少ないお好み鶏肉料理の一つが「ピカタ」です。 おいしいんだけど、ちょっと難点は、ささみ特有のパサパサ感があることかな。 子どもちゃんは気にしてないみたいなんだけども、大人が食べると、やはりもも肉のジューシーさと比べてしまう。 そんな中、愛読しているミントさんのブログで、ささみをジューシーにするレシピがありました❗ それを参考にして、ミントさん流ピカタを作りました😊 yuuhinooka.hatenadiary.com 材料 作り方 さて、お味は❓ 材料 鶏ささみ ４～５本 醤油 小さじ１ マヨネーズ 小さじ１ 塩 少々 玉子 １個 小麦粉 適量 サラダ油 大さじ１ 作り方 １．ささみの筋をとり、一口大に切る ２．ボールなどに入れ、醤油（小さじ１）とマヨネーズ（小さじ１）、塩少々とマリネする （マリネするって言ってみたかった～😊） マヨ
