ワインに合うそうめん！【コンソメライムそうめん】 - まいにちワイン☆ときどき釣りこんにちは。 ここ数日、頭の中でずっと考えていたこと…それは コンソメライムそうめんを作る事！ ワインと一緒に食べられるそうめん無いのかな…と考えていたところ思いつきました。 ただ、思いついただけで、見たことも、聞いたこともありません。 思い付きです。 さあ！早速作ってみましょう！ コンソメとブイヨンの違い コンソメライムそうめん 【材料：２人前】 【作り方】 さぁ、食べてみます！ ワインはシャブリ！ コンソメとブイヨンの違い 少し話がそれますが、よくブイヨンとコンソメの違いは何かよく聞かれます。 まずブイヨンは「出汁」という意味で、肉や野菜、魚から取られた出汁自体をブイヨンと言います。つまり塩分が含まれていない出汁の事を指します。 そして、コンソメは「完成された」という意味でブイヨンに調味料を加えてスープとして完成させたものを言います。 通常、同じような意味として捉えていますね。 コンソ
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