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@_ヨーロッパと農業に関するyamadarのブックマーク (7)

  • 村と農民|チリツモ【中世ヨーロッパ情報館】

    [PR]上記の広告は3ヶ月以上新規記事投稿のないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。 『アポカリプト』(2006、アメリカ) 原  題:Apocalypto 監  督:メル・ギブソン 上映時間:139分 おすすめ:★☆☆ 舞台は16世紀初頭のアメリカ、ユカタン半島。マヤ文明の後期に当たります。主人公たちは村で狩りをして平和に暮らしていました。ところが、あるとき、同じくマヤ文明でも大きな国家を形成していた部族からの襲撃を受けてしまいます。襲撃の目的は、奴隷と生贄の確保でした。主人公は、子が待つ故郷へ走る、走る、走る。編の大部分がジャングルを走り回る半裸の男たちという絵です。歴史物というよりはアクション映画ですね。中南米の文明のエネルギーを感じます。 世界史の観点から見ても面白いシーンはたくさんあります。まずは、生贄を捧げるシーン。主人公たちは「捧げられる」立場な

  • 農業革命 - Wikipedia

    農業革命(のうぎょうかくめい)とは、輪作と囲い込みによる農業生産向上とそれに伴う農村社会の構造変化を指す。特に言及がない場合は18世紀イギリスで起きたものを指すが、同様の現象は同時期の西ヨーロッパ全域で起きている。 カブなどの根菜と栽培牧草を特徴とする新農法であるノーフォーク農法は、従来の三圃制では地力回復のために避けられなかった休耕地を根菜栽培に置き換えて成功させ、一年を通じた農業生産が可能となった。これにより、特にイギリスでは、産業革命期の人口増加を下支えすることになった。 なお、トフラーは『第三の波』の中で、人類が約15000年ほど前の新石器時代に農耕を開始したことをもって「農業革命」(“agrarian revolution”の直訳)と呼んだが、これは社会構造が狩猟採集社会から農耕社会に切り替わったこと(新石器革命の一部)を示しており、歴史学で来使われる農業革命(項で述べる)と

    農業革命 - Wikipedia
  • 中世ヨ-ロッパの三圃制と日本の二毛作はどういう点で決定的な違いがあるのですか?ま...

    質問日時: 2010/4/23 12:16:42 解決済み 解決日時: 2010/4/24 10:14:14 回答数: 1 | 閲覧数: 1725 | お礼: 0枚 共感した: 0 この質問が不快なら 三圃制の目的は連作障害の回避です。それに対し、二毛作は収穫量向上が目的です。ヨーロッパでは麦作がメインだったから、三年サイクルで土地を使いまわして連作障害を回避する必要があった。それに対し日は稲作がメインです。稲の生育時期は水田として土地を使うので、それが連作障害回避に効果があったのです。水稲というのは連作障害回避をしながら、土地を有効活用するという知恵でした。稲というのは地上最強の農作物なのだ。だから山地ばかりで、可住面積が少ない日でも、これだけの人口を抱えることができる。しかし稲は来亜熱帯~温帯の植物なので、寒冷地では育ちません。だから亜寒帯のヨーロッパでは稲を作りたくても作れない

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  • 人類が国を作り、戦争を始めたわけとは : 情報社会を勝ち抜け!トフラーを読む

    革命とは、ものの見方や考え方が、以前とは全く変わってしまうことを言う。 それまで「当然」だと考えられてきたことが当然ではなくなり、そして「良くないこと」と考えられてきたことが当り前になる。 社会や制度もそれに連れて大きく変わり、性に対する倫理観も、結婚や家族、親や子、友人との関係もすっかり変わってしまう。 トフラーによると、現在の人類にはそういう大革命、いわゆる『第三の波』が来ているという。 トフラーの分類では、第一の波は数千年前に始まった農耕で、第二の波は17世紀後半にイギリスから始まった産業革命になる。 そして第三の波は、コンピューターとインターネットによる情報革命だ。 それぞれの大きな波によって、人類は新しい技術と新しい富を得るという。 たとえば第一の波では、人類は農耕技術を確立し大きな富を得た。 農耕技術を手にしたことによって人類は定住し、より多くの人口を養えるようになった。 定住

    人類が国を作り、戦争を始めたわけとは : 情報社会を勝ち抜け!トフラーを読む
  • 農耕社会とは農業が富の源泉の社会 : 情報社会を勝ち抜け!トフラーを読む

    人類は農耕技術を手に入れることによって、より多くの富を得て、多くの人口を養えるようになった。 糧が手に入りにくい時期でも、保存しておいた糧で命をつなぐこともできたし、他で取れた物とモノを交換することもできるようになった。 しかし農耕が始まると、それまでにはなかった新しい社会やルールを作る必要も生まれてきた。 農耕社会になって初めて人々は分業を行うようになり、職業や規範が生まれた。 農作業のために力を合わせたり、盗賊から収穫物を守るために村人は団結せねばならなくなり、そのための様々な役割分担や、ルールが必要になってきたわけだ。 ただし農耕によってできた社会だから、人々の価値観は全て農耕中心となった。 いかに安定的に収穫を得るか。 いかに村を外敵から守るか。 そのために自衛組織ができ、軍隊ができ、国家ができ、法律ができた。 また農業は自然環境や天候などに大きく影響を受けるので、自然に対す

    農耕社会とは農業が富の源泉の社会 : 情報社会を勝ち抜け!トフラーを読む
  • ジャガイモとカブで農業革命が始まった : 情報社会を勝ち抜け!トフラーを読む

    ジャガイモやトマトの栽培がヨーロッパ全域に広まり、それによって飢饉のリスクが低くなったおかげで、農地利用にかなりの余裕ができた。 何しろジャガイモは小麦の3倍も収量が期待できて、しかも年2~3回収穫できるという作物なのだ。 日にも江戸時代に伝わり、飢饉の際の非常として多くの人命を救ってきた有り難いべ物だ。 ただジャガイモも連作障害が発生しやすい作物で、同じ土地で続けて栽培し続けられない。 がしかし、もともと北部ヨーロッパでは、ほとんどの作物が連作できない環境だった。 というのも北部ヨーロッパというのは雨が少ないので、土中に水分が少なくて、3年に1回は作物が取れないのが普通だったのだ。 だから三圃式(さんぼしき)などといって、農地を三つに分け、一つで夏の穀物を作ったら次の年は冬の穀物、その次は家畜の放牧地にすると言うローテーションで栽培する。 要するに農地の三分の一は、常に休ませて地力

    ジャガイモとカブで農業革命が始まった : 情報社会を勝ち抜け!トフラーを読む
  • 資料 中世ヨーロッパ風ファンタジー 麦について

    麦は10月頃から土を作り、11月上旬に種籾を撒き、翌年6月上旬に刈り入れる。6月頃に麦畑が黄金色に色づくことから、麦秋と言えば初夏のこと。 手入れは主に草むしりや(現代になって主に日で行われるようになった)麦踏みと呼ばれる作業で、刈り入れまでに4、5回行う。冬の気候が暖かい土地では麦踏みはほとんど行われない。 参考資料が少ないためはっきりしないが、大人1人がトラクターなどを用いず手作業で管理できる畑の広さは20アール(0.2ヘクタール)程度であるらしい。この数字はおそらく牛や馬なども用いていないもの。 これは、時代が進み、収穫後の脱穀作業の効率化が進むと1農家(女子供含む5人強と推定)で1ヘクタール程度まで広がった。脱穀は古代には刑罰として用いられるほど過酷な作業であったため、農地拡大の足かせとなっていた可能性が高い。 20世紀に入りアンモニア肥料(窒素肥料)の大量生産と機械化が進むと増

    資料 中世ヨーロッパ風ファンタジー 麦について
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