ノロウイルスに感染してしまったときの対応まとめ
元救急外来勤務者です。ノロウイルスの流行する時期ですが、夜中に救急に来ても何もできないのですよ…ということで、おうちで様子を見る用の対応策です。 【注・意識が朦朧とする、尿が出ない・お子さんで明らかにぐったりしている場合は病院へ！】 【追記】これはあくまで、「病院がやってない時間にノロっぽいよ！どうしよう！」という時は慌てなくていいよという意味でまとめたものです。ノロなら一番酷い症状は半日くらいだと思います。そこで対応を間違うと長引きます…ので、夜中に心配なら病院に行ってもいいのです。迷うようだったらおうちでどうぞ、ということです。逆に半日たっても全く収まらない or 悪化していたら通院案件です。 続きを読む
これから自炊（料理）を始める人へ
これから自炊（料理）を始める人へこの間、初めて一人暮らしをする後輩に簡単にレクチャーしたんだが、 「当たり前」だと思ってることが意外に当たり前じゃないらしいことにショックを受けたので、 ざっくりとまとめてみた。 安くすますための話とか、美味しく作るための話じゃなく、 それ以前に「食中毒にならないため」の話。 今までどう暮らして来たら、こんな当たり前のことを知らずに生きてこれたのか不思議なんだが... 肉・海鮮・キノコは原則加熱スーパーに売ってる肉や魚には食中毒の原因となる細菌類が、 キノコには有毒な成分が入っているので、「何も書いてなければ加熱する」のが基本。 生で食べれる物には 「生食用」 というシールがある。 食品の「中心部の」温度が75度以上を1分以上とか、いろんな条件があるにはあるけど、 分からなければ中まで色（もしくは固さ）が変わってから２～３分加熱すれば大抵のものは大丈夫。 つ
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