サーチナ-searchina.net2020-08-23 15:12 自分はこの目で見てきたんだ！ 日本の「洗い立てのような清潔さは真実だった」＝中国報道 中国メディアは、実際に日本を旅行で訪れたことがあり、日本の清潔さを実際に体感した中国人の視点で「日本の真の清潔さ」を紹介する記事を掲載した。（イメージ写真提供：・・・・
クロマグロもハマチも使わない、持続可能な寿司 アメリカ人が説く「いただきます」の心 | JBpress (ジェイビープレス)
サンフランシスコの「寿司屋・タタキ」では、握りの定番中の定番であるクロマグロを扱っていない。代わりのネタは竿釣による北太平洋産のビンナガマグロだ。現地の人に特に人気の高いウナギの蒲焼は、銀ダラを使って「ウナギもどき」に仕立てている。 ウニには「素潜り漁による野生のウニ 米国」、アマエビには「トラップ漁によるボタンエビ ブリティッシュコロンビア州」など、ネタには漁法と産地が明記されている。 底引き網の魚は使わない「こだわりの」寿司 「タタキ」のメニューのトップには、こんな但し書きがある。「当店では、はえ縄、底引き網など、大量の混獲（鳥、サメ、稚魚など）を伴う漁法による魚は、使用を控えております。また養殖魚については、海から隔離された養殖場のものを使用しています。この養殖法は、魚の生息数とその環境を守る一助となります」
asahi.com（朝日新聞社）：究極のジンジャーエール、世界進出 中洲のバーテン開発 - 社会
ネオ プレミアムジンジャーエール（左）とシロップ＝福岡市博多区中洲 最高のカクテルを作りたいと、福岡・中洲のバーテンダーが究極のジンジャーエールを開発した。本物のショウガを使い、味や香り、瓶につめる量にいたるまで、カクテルとして割ることにこだわった一本。小さな鍋から生まれた味は、農林水産省のお墨付きを得て世界に進出する。 開発したのは、中洲４丁目のバー「ループ」のバーテンダー岩永大志さん（４０）と、オーナーで自身も２５年間バーテンダーとして腕をふるってきた管（すが）博史さん（５２）。ウオツカをジンジャーエールで割るモスコミュールの味に、「長年物足りなさを感じてきた」（管さん）ことから一念発起した。 日本で買えるジンジャーエールの大半は、香料でショウガ風味を出した清涼飲料水。ショウガを発酵させて作るジンジャービアを使うと風味がいいが、高価な上、量販品は外国産で手に入りにくいという難点が
8 Essential Foods for Beautiful Skin
Avocados are not just for eating! A good source of biotin, avocados help to prevent dry skin and brittle hair Avocados are not just for eating! A good source of biotin, avocados help to prevent dry skin and brittle hair and nails. When applied topically, they can hydrate parched skin. A tip from 1,801 Home Remedies: Create a moisturizing mask. Pit the fruit, puree the pulp, and pat it on your face
きれいな肌を保つために摂取すべき8種類の食べ物
「いつまでも若々しくきれいな肌でいたい」という気持ちは多くの女性が持っているものだと思いますが、きれいな肌を保つのに効果を発揮する食べ物というものがあるそうです。食べ物によって効果はさまざまですが、現在自分が悩んでいる肌の悩みに合わせて摂取するといいのかもしれません。 詳細は以下より。 8 Foods for Beautiful Skin | Skincare Nutrition Tips | Skin Care | Reader's Digest ■アボカド アボカドはビオチンやビタミンEが豊富に含まれているため、乾燥肌を防ぐ効果があり、また皮膚を柔らかくする効果があるそうです。ただ単に食べるだけでなく、裏ごししたアボカドを肌に塗ったり、スライスしたもの肌の上に乗せても効果を得られるとのこと。また、髪の毛やツメの傷みを防ぐ効果もあるそうです。 ■緑茶 緑茶にはカテキンなどさまざまなポリフ
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歯医者に行かなくても噛み合わせは矯正できる？(Ｒ２５) - Yahoo!ニュース
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行列せず ２ - Allegro vivace
