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liquorに関するnilabのブックマーク (45)

  • アルコールを飲んで翌日だるくなる仕組みについて - OKWAVE

    アルコールの因果関係について教えて? よくアルコールを一人で飲んでいるとになるって聞きますが、これって根拠ってあるんですかね? 今回はのひとがアルコールを飲むというのは考えないでおきます。あくまでアルコールからになるという情報を対称に相談します。 よく、作家さんなんか原稿を書きながら4合ぐらい長期間飲んでになったとか聞きます。 先日、テレビで高島忠雄さんのドキュメントやってましたが、隠れて恐ろしいほど飲んだと言ってました。高島さんの場合は、になってからなのか、なる前なのか定かではありませんが・・ とにかくアルコールを長期間、一人で飲んでいるとになるって根拠が知りたいです。私はそんな根拠無いのではないかと思うのですがねぇ~。多分、それは毎日のうっぷんをさらけ出す場所、相手がいないから酒を飲みながら独り言をいっている。その独り言が自分に跳ね返ってくるのでになるんじゃないですか

    アルコールを飲んで翌日だるくなる仕組みについて - OKWAVE
    nilab
    nilab 2010/01/06
    アルコールを飲んで翌日だるくなる仕組みについて | OKWave : 「胃や腸はアルコールによって傷つきます。胃壁などは胃出血を起こします」
  • ワインの温度

    ワインの温度について ワインの温度については「赤ワインは常温で、白ワインは冷やして」とよく言われます。でもワインの常温っていうのは日の気候の常温(24℃?)とは ちょっと違うようです。やはりフランスでの常温(18℃)と考えた方が良さそうです。 という訳で、買ってきたワインを飲むときにどうしたら美味しく飲めるか、温度について簡単に説明します。 先ず下の図を見てください。 赤ワインの場合 ヨーロッパの常温というのはやや低くて18℃くらいを言います。高級な赤ワインはタンニンが多いので温度をちょっとだけ高めにしましょう。16~18℃くらいが適温です。 フランス語では「シャンブレ」と言います。 普通のブルゴーニュやちょっと軽目の赤ワインは少しだけ温度を低めにします。14~16℃くらいが適温です。 さて、推察力の鋭い人ならもうお分かりかもしれません。日の気温、室温は一般的に20℃ちょっとありますね

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    nilab 2009/12/28
    ワインの温度
  • おいしいワインをお届けするディオニー株式会社

    ディオニーの扱うお酒に関わる人へのインタビューです。どういうコダワリを持って、お酒造りに臨んでいるのか、熱い情熱を感じとってください。

    nilab
    nilab 2009/12/19
    ワイン検索/詳細情報|ドメーヌ・アラン・ヴェルデ/クレーム・ド・ペシェ・ド・リキュール - DOM ALAIN VERDET CREME DE PECHE DE VIGNE -
  • http://www.hutsukayoi.com/taisaku/index.html

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    nilab 2009/10/29
    二日酔い 対策法 飲みに行く前に : ウコン、タウリン、ビタミンC、タンパク質
  • タウリンのこと、もっとよく知りたい?!

    第二次世界大戦において、日海軍はタウリンの疲労回復機能に注目し、タウリンの確保のため、全国のタコの加工場からタコ煮汁を回収しました。目的は戦時中の疲労回復と夜間の行動における視力向上を狙ったものでした。 タコに含まれるタウリンは100g中に約500mgあり、ほたて貝は約800mgです。青森県むつ湾のほたて貝の栽培漁業(養殖)が格的に始まったのは昭和39年からであり、戦前から始まっていれば、ほたて貝の加工場からエキスが回収されたと考えられます。 栄養ドリンクにおけるタウリン使用の商品設計も、このことによるのではないでしょうか。 ヒトの場合、体内でわずかですが合成することができます。しかし新生児の場合は、合成する機能がなく※必須アミノ酸(一番下をご参照ください)となります。 新生児におけるタウリンの役割は重大で、目や脳の正常な発達においては、欠かすことができません。タウリンを与えないと、失

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    nilab 2009/10/26
    タウリンのこと、もっとよく知りたい?!:「しじみ・あさりの味噌汁を飲んでからお酒を飲むと二日酔いをしない、というのは古くからの経験で実際行なわれていることです。これもやはりタウリンの肝機能向上によるも
  • 暮らしの情報サイトnanapiはサービスを終了いたしました | nanapi [ナナピ]

    2020年8月31日(月)をもちまして、nanapiに関わるすべてのサービスは終了いたしました。 nanapiは、2009年のサービス開始より「みんなで作る暮らしのレシピ」という考えのもと、ユーザーの皆さまに生活に関する様々な「ハウツー」を投稿していただく投稿型ハウツーサービスとして運営してまいりました。 約11年間にわたって皆さまからご支援をいただきサービスを継続できたこと、nanapi編集部一同、心より御礼申し上げます。 掲載されていたコンテンツなどのnanapiについてのお問い合わせは、nanapi@supership.jp までお願いいたします。 長きに渡りnanapiを応援してくださり、当にありがとうございました。

    暮らしの情報サイトnanapiはサービスを終了いたしました | nanapi [ナナピ]
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    nilab 2009/10/01
    家庭でビールを急速に冷やす方法:キッチンペーパーをまんべんなく濡らしてビールの缶に巻き付けて冷凍庫で10分:「冷凍庫で冷えるのと同時にキッチンペーパーが水分蒸発をして、その気化熱でビールが冷える仕組み」
  • アサヒカクテルパートナー | アサヒビール

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    nilab 2009/09/22
    アサヒカクテルパートナー | アサヒビール
  • Liqueur & Cocktail サントリー

    サントリー 洋酒文化創造の歴史 1899年の創業以来、120年以上にもわたり日に洋酒文化を発信、浸透させるとともに、世界に愛される製品づくりをおこなってきたサントリーの洋酒文化創造の歴史をご紹介します。

    Liqueur & Cocktail サントリー
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    nilab 2009/09/22
    Liqueur & Cocktail サントリー
  • サービス終了のお知らせ

    サービス終了のお知らせ いつもYahoo! JAPANのサービスをご利用いただき誠にありがとうございます。 お客様がアクセスされたサービスは日までにサービスを終了いたしました。 今後ともYahoo! JAPANのサービスをご愛顧くださいますよう、よろしくお願いいたします。

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    nilab 2009/09/03
    草食系チューハイ:「アルコール度数8%のストロング系チューハイに対してアルコール分を3%と抑え、甘めの果汁をきかせた優しい味わいのチューハイ」「ターゲットは20代の男性」「草食系男子のためのチューハイ」
  • Expired

    Expired:掲載期限切れです この記事は,産経デジタルとの契約の掲載期限(6ヶ月間)を過ぎましたのでサーバから削除しました。 このページは20秒後にBusiness Media 誠 トップページに自動的に切り替わります。

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    nilab 2009/08/19
    お酒の弱い女の子がイチコロ!? 危険なカクテル「テキーラボール」:「しかし、胃の中でゼリーが溶けるとアルコール分が吸収されはじめ、ジワジワと酔いが回っていく」:本城飛鳥さん(27)が開発
  • くめざくら大山ブルワリー

    くめざくら大山ブルワリー 〒689-4108鳥取県西伯郡伯耆町丸山1740-30  →アクセス TEL:0859-39-8033  FAX:0859-39-8034

    くめざくら大山ブルワリー
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    nilab 2009/07/24
    鳥取地ビール、大山Gビールと地ビールレストラン、ガンバリウス。:「鳥取県大山の麓で湧き出る伏流水を使って仕込んだ地ビール「大山Gビール」とビールに合う料理を中心に楽しめる地ビールレストラン」
  • モエ・エ・シャンドン - Wikipedia

    モエ・エ・シャンドン(仏: Moët & Chandon[1])は、フランスのエペルネーに社を置く世界有数の規模を誇るシャンパン製造会社、あるいは同社が製造するシャンパンのブランド名。 創業年は1743年。LVMHグループに属し、傘下に最高級シャンパンで有名なドン・ペリニヨンを有する。1200ヘクタールほどの自社ブドウ畑と3000ヘクタール相当の買いブドウから、毎年200万ケース以上のシャンパンを出荷する。 歴史[編集] 1743年、クロード・モエがシャンパーニュ地方からパリまで船積みワインにしたのが始まりである。 時の支配者ルイ15世はスパークリングワインの需要が伸びていることに注目して、モエに18世紀末までに欧州全土やアメリカ向けの輸出用飲料として、直ちに生産を拡大させるように命じた。 クロードの孫ジャン・レミ・モエはトーマス・ジェファーソンやナポレオン・ボナパルトといった選ばれた顧

    モエ・エ・シャンドン - Wikipedia
    nilab
    nilab 2009/07/01
    モエ・エ・シャンドン - Wikipedia
  • ヴーヴ・クリコ - Wikipedia

    べウベ・クリコ'(Veuve Clicquot Ponsardin)はフランスのシャンパンのブランド。LVMHグループの企業が製造・販売している。 概要[編集] 設立[編集] 1772年にフィリップ・クリコ=ムイロンがランスに、多角事業を行う企業を「クリコ」の社名で設立した。その後フィリップの息子フランソワ・クリコが死去した後、フランソワのバルブ=ニコル・ポンサルダンが経営を引き継ぎ、シャンパン事業と他の事業を切り離し、1810年に「ベウベ・クリコ・ポンサルダン」と改名する(「ベウベ」は寡婦の意)。 拡大[編集] その後、1803年に勃発し1815年まで続いたナポレオン戦争前後に生産数および販売数を拡大し、ロシア帝国の王室への売り込みに成功するなど、諸外国への輸出量も増加した。第一次世界大戦や第二次世界大戦でぶどう畑及び生産施設にダメージを受けるもののその後復活した。 現在[編集] 19

    ヴーヴ・クリコ - Wikipedia
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    nilab 2009/07/01
    ヴーヴ・クリコ - Wikipedia
  • ディオニー

    ディオニーの扱うお酒に関わる人へのインタビューです。どういうコダワリを持って、お酒造りに臨んでいるのか、熱い情熱を感じとってください。

    nilab
    nilab 2009/04/08
    ディオニー株式会社:「ディオニーという社名は、“ディオニュソス”と“ハーモニー”から生まれた造語です。 “ディオニュソス”とは、ギリシア神話に登場する豊穣とワインと酩酊の神のことです。」
  • ゆりりんこ。の徒然日記 桃のリキュール♥彡

    はじめまして~ ご来訪&書き込みありがとうございます♪ ベリーニはとある方から教えて頂いたことがあり、一度barで試してみたところとても気に入り、それ以来大好きなカクテルの一つなのです♥ そういや最近飲んでいないなぁ‥‥。 しかしながらとっても個性的なHNですねぇ‥‥。 2007/05/20 URL| ゆりりんこ。 #ET2edvwM | 編集 私はペシェは一番ポピュラーなリキュールブランドのリジェのを買っています。 リキュールは大体の物はリジェならまあまあ安心のような気がして。 他にボルスも買ったりします。私の行っているある小さな酒屋さんは結構マニアックにいろいろなお酒を置いていて、リジェは正規輸入品と並行輸入品を両方置いて居たりします。(京都コンサートホールに行ったときにその近くなので偶然見つけた) しょうむない話だけれど、私が考えたこんなブランドというか商品名はどうかな?と言うアイデ

    nilab
    nilab 2009/04/08
    ゆりりんこ。の徒然日記 桃のリキュール♥彡:「「Alain Verdet Creme de Peche de Vigne(アラン・ヴェルデ クレーム・ド・ペシェ・ド・リキュール)」1本あたり、なんと200gもの桃を使用しているんですって~!!」
  • おいしいワインをお届けするディオニー株式会社

    ディオニーの扱うお酒に関わる人へのインタビューです。どういうコダワリを持って、お酒造りに臨んでいるのか、熱い情熱を感じとってください。

    nilab
    nilab 2009/04/08
    ディオニー/ワイン情報|ドメーヌ・アラン・ヴェルデ/クレーム・ド・ペシェ・ド・リキュール - DOM ALAIN VERDET CREME DE PECHE DE VIGNE -:ディオニーコード53005 JANコード4582138361445
  • おいしいワインをお届けするディオニー株式会社

    ディオニーの扱うお酒に関わる人へのインタビューです。どういうコダワリを持って、お酒造りに臨んでいるのか、熱い情熱を感じとってください。

    nilab
    nilab 2009/04/08
    ディオニー/ワイン情報|ドメーヌ・アラン・ヴェルデ/クレーム・ド・ペシェ・ド・リキュール - DOM ALAIN VERDET CREME DE PECHE DE VIGNE -:「ブルゴーニュのアラン・ヴェルデによる希少なオーガニックリキュール。有機栽培の桃
  • Cocktail Catalog GENUINE(カクテルレシピ 20000種類)

    カクテルカタログジェニュイン HOME カクテルレシピ 25500種類のカクテルレシピを50音別に掲載 カクテルメニュー ベースになるお酒別にカクテルレシピを掲載 カクテルサーチ カクテル名、材料名等からカクテルレシピを検索 カクテル用語辞典 カクテル用語、カクテルレシピ用語の解説 カクテルの計量単位 カクテルレシピに記載される使用材料の計量単位 カクテル銘酒事典 カクテルに使用する主な洋酒を紹介 カクテルリカーブック カクテルに使用するお酒について、起源、製法 今日のカクテル一覧 今日のカクテルを記念日、歴史等から紹介 不可侵情報 知らなくて良かった業界用語の説明 GENUINE REPORT 酒類メーカー情報、カクテル関連サイト情報 サイト概要 Cocktail Catalog GENUINE の概要、お問合せ Tweet シェア

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    nilab 2009/01/10
    Cocktail Catalog GENUINE(カクテルレシピ16000種類) : すごくあっさりしているけどカクテルのレシピ集
  • カクテル - Wikipedia

    カクテル(英: cocktail)とは、ベース(基酒)となる酒に、他の酒またはジュースなどを混ぜて作るアルコール飲料のこと。混酒。ただし、アルコール分を含まないか、1%未満程度のノンアルコールカクテルもある。 概要[編集] カクテルを具体的に表現したとき、しばしば「酒+何か」と表現される[1][2][3]。 例えば、スタンダードなカクテルとして紹介される「スクリュー・ドライバー」というカクテルは、「ウォッカ+オレンジ・ジュース」で構成されており、この表現に当てはまる。しかし、「マティーニ」というカクテルは「ジン+ドライ・ベルモット」、つまり「酒+酒」ということになる。 ここから、カクテルをより正確に定義づけるには「酒+その他の酒 and/or その他の副材料」と考えることができる[1][注 1]。 酒と水だけの場合もカクテルと言えるが、日においては水割りと呼ばれている。日において最も有

    カクテル - Wikipedia
    nilab
    nilab 2009/01/10
    カクテル - Wikipedia
  • BAR-NAVI

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    nilab 2008/12/10
    BAR-NAVI(バーナビ) - ウイスキー、カクテルなどのお酒が飲めるバー検索サイト