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Dizi・そら豆とひよこ豆のラムシチュー。玉ねぎみじん切り半分とバター大匙1杯で炒め、煮たひよこ豆とそら豆半カップずつ入れ、ターメリックひとつまみとレモン汁小匙1杯いれ、トマト半分刻んで煮込み、ソース状態になったら、下のラムシチュ… https://t.co/oOBGkIdHX6
Coreshe karafs・セロリのラムシチュー。セロリ1株切ってオリーブオイル大匙1杯で炒め、ターメリックひとつまみと輪切り唐辛子少し入れ、煮た肉とミント、パセリ大匙3杯入れ、ソースを少しずつ入れ、セロリが柔らかくなるまで煮て… https://t.co/ecFl9L6V7s
入れて小一時間よく煮込みます。鶏肉だけ取り出し、残りをフードプロセッサーにかけ、戻し、鶏肉も入れ、塩味を整えます。白いご飯、チェロ添えてどうぞ。カレーのようです。 ザクロペーストなかったので、トルコのザクロソース使いました。ザクロ… https://t.co/oRSD9vDVih
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