イッタラで今何が起きているのか - La La Finland
2024年2月5日、フィンランドの老舗ガラスメーカーイッタラが新しく生まれ変わることを発表したのですが、これがフィンランド中で大きな議論を巻き起こしています。 わたしも思うところがたくさんあったので、いったい今何が起きているのか整理して、なるべく中立的な目線からブログを書いてみようと思いました。 まず何が新しくなったのかは、大きく分けて3つと言えると思います。 ロゴ カラー コンセプト 加えて、SNSの過去の投稿は全て消し去られてしまいました。 ひとつひとつ、詳しくみていきましょう。 1. ロゴ Iittala Facebookより引用 Finnish Design Shopより引用 最もわかりやすいのが、そのロゴ。 1956年にティモ・サルパネヴァがデザインしたこのあまりに有名なロゴ（左）は、吹きガラス職人が使う吹き竿と、竿の先の熟せられたガラスの玉をイメージしたものです。 およそ70年
オーブンで焼くフィンランドのパンケーキ Pannukakku | 北欧のおやつとごはん
フィンランドには独特なパンケーキ、パンヌカック（Pannukakku）があります。パンケーキは通常フライパンで焼くものですが、パンヌカックはオーブンで大きく焼き上げ、カットして食べます。 小麦粉に対して牛乳と卵の量が多く、クラフティっぽくもあり、むっちりでもありの独特な食感になります。この食感をどう説明しようか困って、試しにアメリカのレシピサイトで探してみると、作った感想欄に「パンケーキというよりフレンチトースト」「クレープとフレンチトーストが混ざった感じ」とあり膝を叩きました。そうそう、フレンチトーストだ。それにパンプディングに似ています。なんとなく伝わりましたか？ 10年以上前に初めてフィンランドの人に教わったレシピは、牛乳、卵、小麦粉、砂糖に塩少々。今回改めてネットで調べると、溶かしバターを生地に加えているレシピが多く、というよりバターなしのレシピがほとんどなかった。それも、牛乳1リ
オーブンで焼くフィンランドのもっちりパンケーキ Pannukakku | 北欧のおやつとごはん
パンケーキと言えばフライパンで焼くものですが、フィンランドではオーブンで焼き上げるパンケーキ、パンヌカックがあります。 ベーキングパウダーが入らないので、ふっくらというよりも、もっちりとした食感です。生地に甘みが少ないので、たっぷりのジャムとどうぞ。生クリームを添えてもいいでしょう。 レシピはフィンランドの人に教わったものですが、本当に粉と卵と牛乳だけのシンプルな味です。ですので、ここからのアレンジは様々。溶かしバターを生地に入れれば、リッチになります。バニラエッセンスを入れて甘い香りを楽しむことも出来ますし、シナモンやカルダモンを入れれば香りが楽しめます。 元々のレシピは北欧の大きなオーブンに付属した、40cm角の天板に直接ベーキングシートを敷いて型として使うレシピです。私はいつも手持ちのステンレスバットで量を減らして焼いています。バットのサイズは21cm × 28.5cm。これなら日本
フィンランド、ロシア国境にフェンス建設開始
フィンランド・イマトラのロシア国境付近の様子（2022年11月18日撮影、資料写真）。(c)Alessandro RAMPAZZO / AFP 【3月1日 AFP】フィンランド政府は2月28日、ロシア国境で全長約200キロのフェンスの建設工事を開始した。フィンランド国境警備隊が明らかにした。同国は、ロシアが政治的圧力をかけるために移民を流入させる恐れがあると警戒している。 国境警備隊によると、工事はまず予定地の森林伐採から開始し、道路建設やフェンス設置に今月中に着手できるよう作業を進めていく。 試験的に、南東部イマトラ（Imatra）の検問所に3キロのフェンスを設置し、6月中に完成させる。その後2025年までに、主に南東部でさらに70キロ分のフェンス建設を行うという。 フィンランドがロシアと接する国境は約1300キロに及び、このうちの約200キロの区間にフェンスを設置する。予算はおよそ3億
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Foreign Minister Stubb outlined challenges of a turning point in world politics - Ministry for Foreign Affairs
https://twitter.com/ilvestoomas/status/1684119999110340609
Biden in Finland: Putin 'already lost' Ukraine war – DW – 07/13/2023
https://twitter.com/vorkoz/status/1678795035989491714
Finland's economy minister resigns after 10 days over Nazi references
フィンランド人の夫のお弁当、本当にこれでいいの？と確かめてしまった→皆さんが経験した海外のランチ事情も集まる
https://twitter.com/TallbarFIN/status/1605832973940535296
Weapons sent to Ukraine may have ended up in Finnish underground
Mïnna Ålander 🌻 on Twitter: "I was recently asked by a German, why fear doesn’t seem to play at all a similar role for the Finns as it does for… https://t.co/4mbY45I16w"
Security Strategy for Society – Turvallisuuskomitea
Keynote address by President of the Republic of Finland Sauli Niinistö at the Helsinki Security Forum, 30 September 2022 - Tasavallan presidentti Sauli Niinistö
Ukraine war: Finland closes border to Russian tourists
Critics: Finland in 'hostile' environment over Germany's Uniper nationalisation
Finland’s Greens soften stance on nuclear energy
Finland’s Green Party endorses nuclear power - Alliance for Science
Finland’s Green Party supports nuclear power - Nuclear Engineering International
