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日本と果物に関するEreniのブックマーク (4)

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「毅然と対応した！」長崎県営バス運転手に賞賛相次ぐ　無賃乗車の外国人YouTuberを仁王立ちでブロック
Ereni 2019/01/16
なんか凄いな「わたしたちは、何も知らずに苗木も高い価格で買って植えたのに、〜「今後出荷するものについては、ロイヤルティーを支払う意向はある。日本にも、寛大な心を持ってもらい、いい方向にいったらいい」

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「韓国のイチゴ、お気に入りでした」銅のＬＳ北見が会見：朝日新聞デジタル
３位決定戦で英国を破り、日本カーリング史上初めてメダルを獲得した女子日本代表のＬＳ北見のメンバーが決戦から一夜明けた２５日、平昌で記者会見し、スキップの藤沢五月は「最後の最後にメダルを取れたことで、私たちが今までやってきたというのが間違いでなかったということを証明することができた。すごくうれしい気持ちで一杯です」と喜びを語った。その戦いとともに注目を集めたのがハーフタイムの栄養補給、通称「もぐもぐタイム」。セカンドの鈴木夕湖は「もぐもぐタイムで一番私が好きなのは、イチゴ。韓国のイチゴはびっくりするぐらいおいしくてお気に入りでした」。
Ereni 2018/02/25
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イチゴ品種　韓国に流出　損失5年で220億円　農水省試算（日本農業新聞） - Yahoo!ニュース
イチゴ品種が韓国に流出したことで、日本の輸出機会が奪われ、5年間で最大220億円の損失があったとの試算を農水省がまとめた。品種流出の影響が少なくないことが改めて浮き彫りになった格好で、同省は、海外での品種登録の必要性を訴えている。農水省によると、韓国のイチゴ栽培面積の9割以上が日本の品種を基に開発した品種。栃木県の「とちおとめ」や農家が開発した「レッドパール」「章姫」などが無断持ち出しなどで韓国に流出し、韓国はそれらを交配させて「雪香（ソルヒャン）」「梅香（メヒャン）」「錦香（クムヒャン）」という品種を開発した。アジア各国への輸出も盛んで、日本を上回る。農水省は、日本の品種が流出していなければ韓国の品種も開発されず輸出もできないと想定。日本が輸出できるはずのものが韓国産に置き換わったとして損失額を試算した。韓国の輸出額から推計して、日本の損失額は5年間で最大220億円だったとした。昨
Ereni 2017/06/20
韓国には品種登録制度はあるが2012年までイチゴは保護対象になっておらず、流出前に日本側が品種登録できなかった。品種登録していれば、栽培の差し止めや農産物の廃棄を求めることができるが、登録していないため、

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果物を食べなくなった日本人消費量は欧米の半分、美味しいだけでは売れない時代に | JBpress (ジェイビープレス)
かつて果物を食べるといえば、皮をむいて生で食べることだったが、最近では食べやすさを狙って、カットフルーツやスイーツ、ジュースなどの加工品も多くなっている。私たちの食生活の中で、果物の位置付けが変化しているようだ。欧米では野菜と同じ、日本ではデザート残暑のピークも過ぎ、いよいよ味覚の秋の到来だ。この季節になると、ブドウや梨、柿などの旬の果物が出回り、食卓を彩る。ぶどう狩りや梨もぎで採れたての味を楽しむ人も多いことだろう。ところが近年、日本人は果物をあまり食べなくなっている。特に40～50代の世代で果物離れが顕著だ。果物全体の消費は横ばいだが、生鮮果実としての消費は減少が続いている。一方、輸入品を中心に加工品の消費は増加している。
Ereni 2014/10/04
9.5 佐藤成美 2013年の1人あたりの年間生鮮果実購入数量は27.0kg。ピークだった1975年は49.7kg。年代別摂取量は、20～40代で少なく、30代が1日あたり61.1gと最も少ない。最も多い70代の152.0gに対して、2倍以上の開き

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