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食獣とtokyoに関するgntのブックマーク (13)

  • ガチ中華でも町中華でもない、昭和の中流階級がたまに行ってたような「クラシック中華料理店」って都内や首都圏に残ってる?→めっちゃ情報が集まる

    白央篤司(はくおうあつし) @hakuo416 フードライター、コラムニスト。新刊『台所をひらく』(大和書房)『名前のない鍋、きょうの鍋』(光文社)が発売中です。連絡先: hakuoatushi416@gmail.com note.com/hakuo416/n/n77…

    ガチ中華でも町中華でもない、昭和の中流階級がたまに行ってたような「クラシック中華料理店」って都内や首都圏に残ってる?→めっちゃ情報が集まる
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    gnt 2024/04/10
    東京よりも地方都市の文化じゃねーかなー、という気はする。家族三代で行くちょっといい中華。六本木香妃園とか吉祥寺聘珍樓とかは定義的にはハマるけどちょっとだけニュアンスが違うんよね。
  • ここなんだったっけ?答え合わせ散歩

    渋谷にはドラッグストアがたくさんある。 ただ、それがマツモトキヨシかサンドラッグかスギ薬局だったかはっきりしない。 ドラッグストアだけではない。カフェもそば屋もあいまいだ。店があったような気はするけど、なんだったっけ? どこに何があったかを予想し、歩きながら答え合わせをしよう。

    ここなんだったっけ?答え合わせ散歩
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    gnt 2024/04/09
    麗郷-壁の穴-平成女学園コンボは30年前からそうなのでさすがにわかる(チェーン店と言われると???となるけど)
  • サンバレーホテルを初めてご利用の方へ|SUNVALLEY HOTEL

    毎日メニューが違います。 しかもかなり振り切って、別の店なんじゃないかっていうくらいに毎日違うのでどうかお好みに合う日を選んで下さい。 SUNVALLEY HOTELは【誰もが美味しくべられる】よりも、【べられない人がいたとしても、その地方のその料理らしさが全開になるように】を大切にしています。 価格も高めですのでお口に合いそうな日にご来店下さい。 メニューは前日の21時頃にTwitterでお知らせしています。 北インドも南インドもカシミールもパキスタンもやります。 祖師ヶ谷大蔵が好きな人がパキスタンの日に来たら全く合わないし、北関東が好きな人が南のベジの日に来たら物足りないと思います。 メニュー名に ★コルマ、ナハリ、ゴーシュト みたいなワードのある日は北インド、デリーのムスリム料理メインです。 これはパキスタンの現地料理とも日のパキスタン料理屋とも全然違います。 日のパキスタン

    サンバレーホテルを初めてご利用の方へ|SUNVALLEY HOTEL
    gnt
    gnt 2023/09/26
    どうしてもジャスコの方を思い浮かべてしまうんよね。三軒茶屋と高茶屋だし。
  • 道玄坂2丁目を「街並み再生地区」に 都が指定、エンタメ施設誘導など促進

    東京都は6月7日、「東京のしゃれた街並みづくり推進条例」の街区再編まちづくり制度に基づき、道玄坂2丁目地区を「街並み再生地区」に指定し、今後の渋谷駅前の再開発や再整備に向けたまちづくりのガイドラインとなる「街並み再生方針」を定めた。 道玄坂下交差点に面した「SHIBUYA109」などを含む「道玄坂2丁目地区」 都は2003(平成15)年に同条例を制定し、個性豊かで魅力のあるしゃれた街並みづくりを進め、東京の魅力向上に資するまちづくりに取り組んでいる。「街並み再生地区」指定は都内で計13地区、区内では「神南1丁目北地区」「渋谷3丁目地区」に続く3件目。今回指定された同地区の範囲は、渋谷駅の西側、道玄坂下交差点に面した「SHIBUYA109」を基点とし、大小の商業施設が連続する「道玄坂(大山街道)」と「文化村通り」の一帯に広がる約8.5ヘクタール。ライブハウスや飲店、ホテルなど小規模な施設が

    道玄坂2丁目を「街並み再生地区」に 都が指定、エンタメ施設誘導など促進
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    gnt 2023/06/09
    確かにデリヘル拠点だし組事務所あるし治安良いと言えない地区だけど、名曲喫茶ライオン、ムルギー、喜楽、とりかつ、壁の穴、麗郷を「再生」できると考えてるならそれは思い上がりだよな
  • 市川市本八幡にあるポテト料理専門店『Lamplight じゃがいも』がとても気になる「知っているじゃがいも料理が全部ある」「絶対に行かねばならぬ」

    カオル(非攻撃性) @gentle_kaoru 夢のようなお店。 多分肉じゃがもあるのだろうと思うので、こういうじゃがいもにこだわりのありそうな肉じゃがはぜひ一度べてみたい。 twitter.com/majyokkorei/st… 2023-05-29 11:21:13 梅、虎狩行くってよ @amoressecos ググっちゃった💖 オーナーさんは高校卒業後中南米を4年間放浪したそうで、コースメニューの「ジャガイモの詰め物料理」はそのままpatata rellena なのかと興味がわいた twitter.com/majyokkorei/st… 2023-05-29 14:47:49

    市川市本八幡にあるポテト料理専門店『Lamplight じゃがいも』がとても気になる「知っているじゃがいも料理が全部ある」「絶対に行かねばならぬ」
  • 町田のカフェ中野屋で神に感謝したくなるパフェを食べてきた - アオヤギさんたら読まずに食べた

    行ってきました!町田の「カフェ中野屋」!創作パフェとうどんが有名なお店で、町田の住人には超おなじみなのだそう。ひらりささんと倫理子さんにお誘いいただきました。「町田を取り上げた雑誌には絶対に載ってるし、なんだったら表紙を飾る率がめちゃくちゃ高いです」…と地元民の談。メニューはオーソドックスなものと季節限定のやつがありまして、かなり悩ましいのですが「いちごづくしのフレジェ」にしました。 出てきたのがこれ(めちゃくちゃ早かった!)お、お、おいしそう〜!!!!いちごとピスタチオクリームが超相性がいい。上にささってるのはマカロンです。色違い。奥の方が彩り的には王道でかわいい。ダージリンティーも頼みました。わかりますか!ハートの形ですよ!!?!?かわいい。 ひらりささんは他のパフェを注文してました。時期にあわせてパフェのメニューはかわるので、いまはやっぱりさくら系のパフェが充実してましたね。パフェと

    町田のカフェ中野屋で神に感謝したくなるパフェを食べてきた - アオヤギさんたら読まずに食べた
    gnt
    gnt 2016/04/20
    「メディアによく載るよ」とだけ言って決して「本気で激ウマヤバすだから絶対食うべき!」とは言わないあたり町田市民の誠実さが表れていて良いと思いました。
  • 500円で食える一番うまいメシ ニコニコVIP2ch

    1 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日:2009/05/12(火) 23:59:41.98 ID:Xj+ar/Cf0 外オンリーな 博多天神だと思うんだけどどうだ?替え玉一杯無料だぞ

    gnt
    gnt 2009/05/22
    どう考えてもスガキヤラーメン270円だろ。15年くらい前(っても平成よ?)は100円台だった気が。/高田馬場にあるのか!/半熟卵ミラノ風ドリア大盛(ライス追加して自力で混ぜる)もあった
  • えっこんなに安く飲めるの? いろいろなハイボールを楽しめる「Lad's Dining」(東京・渋谷)

    渋谷のロフト前にある「Lad’s Dining(ラッツ・ダイニング)」というリーズナブルなカジュアルバーをご紹介。 ハイボールタワーを設置し、いろいろな種類のハイボールが楽しめるというこの店に2日連続で足を運んでみました。 店はPRONTの入っているビルの地下にあります。店内はウッドベースでシックに纏められていてなかなかいい感じ。”おひとり様”でも楽しめそうな雰囲気ですね。 プレミアム・モルツやカクテル類も豊富に提供されていますが、やっぱり何よりもハイボールです。 ここではチャージ300円でポップコーンを出してくれるんですが、このポップコーンはべ放題。それもいろいろな味付けを楽しむことが出来ます。 フードメニューもそこそこ用意されていて、こちらもかなーりお安い。一番安いもので290円から。 それでいてボリュームもそこそこあるので、お腹も満足できますね。 お客さんの層としては20代後半の男

    えっこんなに安く飲めるの? いろいろなハイボールを楽しめる「Lad's Dining」(東京・渋谷)
    gnt
    gnt 2009/05/18
    イイね。
  • 【日曜版】漢達の楽園、唐揚げ食い放題の店が下北沢にあった【休日は脂】|ガジェット通信 GetNews

    ああ死ぬほど唐揚げがいたい!! そんな夢を叶えてくれるお店が、ヤングの街下北沢に君臨する『からあげ 大吉 -DAIKICHI- (からあげ だいきち) 』さん。なんと90分1900円でお店の唐揚げがべ放題! 世の中のヘルシー志向へのアンチテーゼとも言うべきこのお店、早速行って参りました。 カウンターに座りべ放題である事を伝えると、どの部位の唐揚げを注文するか聞かれます。部位の種類は『骨なし・ぶつ切り・手羽先・手羽元・モモ身・砂ずり・なん骨』と豊富。ハラペコだった事もあり、最初のオーダーから大量に注文を出してみました。 まずはスタンダードな『骨なし』を10人前を頂きます! お肉はニンニク醤油がしっかりと効き、肉汁タップリで柔らかく仕上がっています。また、そんな鶏肉と対比して衣はカリッと揚げられていて、その感の違いも嬉しい。そもそも『からあげ 大吉』さんは、大分県中津市にある唐揚げ専門

    【日曜版】漢達の楽園、唐揚げ食い放題の店が下北沢にあった【休日は脂】|ガジェット通信 GetNews
    gnt
    gnt 2009/04/20
    歯が治ったら絶対に行く。一人で。あと↓でメタボとか言ってる人はお前が一生病院に行かないなら大分県民に代わり許してやってもいい、と思った。
  • http://d.hatena.ne.jp/zoot32/20090115

    gnt
    gnt 2009/01/20
    霞ヶ浦水で衝撃を受けて以来ペットボトル水です。あと単に硬水が大好き、というのもある。でも帰郷するとSDSがぶ飲みして「帰ってきたなー」って安心する。雲出川水系ばんじゃい。
  • 初回客を馴染み客に? できますとも!『新宿駅最後の小さなお店ベルク』 ~人も店も「長期熟成」で育てる:日経ビジネスオンライン

    勝間和代より使えて、面白い。そのへんのビジネス書より、ずっと血肉がある」 一見、フツーの飲店の波瀾万丈記のような雰囲気の書だが、一部のカリスマ書評ブロガーや書店の売り場担当者などからそんな絶賛の声も飛び出している。曰く、2008年最高の“ビジネス書”ともいえる、と。 今回、初めてビア&カフェ「ベルク」を訪ねてみた。JR新宿駅東口改札を出てすぐ左、徒歩15秒(50歩ぐらいかな?)。通路の奥まったところに、あった。セルフサービスのため、レジ前には行列。だが、スタッフの手際がとてもいい。待たされても、不思議とイライラしない。 隣席のおばちゃん2人組は、レバー・ハーブ・パテをのせたパンをべ、黒ビールを飲む。 店を見渡すとテービル席が空いているのに、なぜか壁ぎわに立つ客も多い。仕事帰りに1人で来たOLさんは、立ったままフルボディの赤ワインをがぶ飲みしている。大学生はホット・ドックとコーヒ

    初回客を馴染み客に? できますとも!『新宿駅最後の小さなお店ベルク』 ~人も店も「長期熟成」で育てる:日経ビジネスオンライン
    gnt
    gnt 2008/12/24
    ダイノジ大谷も褒めてた。評判高いなー。
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    gnt 2008/12/11
    大衆そば屋松月庵もつながりがあった。おもしろい。誰か論文書いてそう。
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    gnt
    gnt 2008/12/11
    都内にやたらある大衆中華屋生駒軒はのれんだった、というお話し。
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