隠れた美食都市 ソフィア : 海の向こうを歩いてみよう
海の向こうを歩いてみよう 小さい頃、童謡『海』が好きでした。大人になり 〜行ってみたいな よその国〜 の願望を叶えるため、国外を中心に各地を歩いた旅行記です。 過去の旅も含めて、気まぐれなタイミングで更新しています。 ブルガリア＝ヨーグルトと、日本ではイメージされていることを、どれだけのブルガリア人は知っているのだろうか。 明◯ブルガリアヨーグルトのイメージしか引き出しがない僕はブルガリアに対しての予備知識をほとんど持ち合わせていない。 ヨーグルト以外の何かが見つかるといいのだけれど…。 イスタンブールを出たバスは、22時頃ブルガリアとの国境に到着。難民やイスラム国の影響だろうか。事前に聞いていた話と違い、バスを一旦降りて出国審査を受ける。 ブルガリアへの入国も外の建物。EU諸国では珍しく、入国目的など幾つかの質問を受けた。 バスはブルガリアの高速道路をスイスイ走り、ソフィアの国際バ
「外国人にブルガリアがどういう国か紹介する」海外の反応 : 暇は無味無臭の劇薬
Comment by Omortag ブルガリア旅行とかしてみたい？ これはブルガリアを紹介するスレ。以前スロベニア（スロバキアだったっけ？）の紹介スレが立っていたのに触発されて ブルガリアはヨーロッパ半島の隅に位置する小さな国でブルガリアとブルガリア人の歴史は結構昔まで遡れる。この国には７００万人のブルガリア人が今でも住んでる。 この紋章には「団結は力なり」が刻印されている。国旗の色は白が自由の主張で、緑がブルガリアの農業の豊かさ、赤が国に捧げる血だって教わった。最近「ヨーロッパ板」でこれが違うかもってことを発見したけど・・・ これなんかブルガリアの国旗を表してるんじゃないか？ うちの恐れを知らない指導者（首相）の言ってることにはビビらないでくれ。 ブルガリアの国土は景観の良い山脈（これはバルカン山脈の写真）から・・・ 自然の生みだした美しい景観（Devatashka洞窟）・・・ 緑の平
【世界の美食】ブルガリアの伝統料理が楽しめるソフィアの古民家レストラン「ハジドゥラガノヴィテ・カシュティ」
ブルガリアといえば、日本ではなんといってもヨーグルトが有名ですが、ブルガリアの食の魅力はヨーグルトだけではありません。 長い歴史をもつ牧畜文化が育んできたブルガリア料理は、チーズをはじめとする乳製品や保存用の肉を使った料理が多いのが特徴。トルコ料理やギリシャ料理との共通点も多く、比較的マイルドな味わいから日本人の口に合いやすいといえるでしょう。 ブルガリアを旅行するなら、ぜひそうした伝統的なブルガリア料理の世界を楽しみたいものです。 ブルガリアの玄関口、首都ソフィアで伝統的なブルガリア料理が味わえるレストランが「ハジドゥラガノヴィテ・カシュティ（Hadjidraganov’s Houses）」。 ソフィア中心部、地下鉄ラヴォフ・モスト駅から徒歩すぐの静かな通りにたたずんでいます。 近代的な建物が並ぶソフィアに、突如として現れる大きな古民家レストランは存在感抜群。近くまで来たら、見落としよう
イギリスで働く
日本からイギリスのオフィスへ出向になり早一年が経った。 日本人エンジニアが海外で働くことも珍しくなくなってきた今日、海外生活について綴ったブログ記事をよく見かけるが、だいたいほとんどがUS、それもシリコンバレーの話。せっかくイギリスにいるんだしイギリスの話も書いてみるか、と思いキーを叩いている。 なぜ移住したかというと、御託はいくらでも並べられるが、一言で言うと退屈だった。20代後半が退屈だったら、あと3–40年何をするんだと。とりあえず、一旦無力になれば見えるものもあるかもしれない。コンフォートゾーンとかミドルライフクライシスがどうとか、さしずめそういう話だと思う。 自分はBristolという南西部の都市に住んでいる。人口で言うと、イギリスで10番以内には入るかな、というくらい。これがLondonやManchesterのような大都市だと話は変わってくると思うので、「こういうのもあるよ」く
アメリカでは How are you? というだけで世界が変わる - tomoima525's blog
現在サンフランシスコに長期で滞在していています。そんな中で、これは良かったなという気づきがあったので、シェアしたいと思います。 同僚のカレーの具が多かった話 ことの発端はカレーから始まります。 オフィスから10分くらい歩くとフェリービルディングがあります。いくつかテイクアウトできるお店が入っていて、そこでご飯を買って海辺で食べることができます。 その中のひとつに日本食を提供するお店があり、カレーがうまいので同僚とよく食べていました。 ある日いつものようにカレーを買って、ふと同僚(イギリスのバイリンガル)のカレーのタッパーを見てみると、明らかに自分のより多い。肉も多い感じがする。 自分「あれ、なんか量多くないですか？」 同僚「そりゃそうだよ。ちゃんと言葉を交わしてるからね。How are you?って聞かれて、How are you?って返してる？」 自分「いや、あんまり…」 同僚「ちゃんと
来年からブリストル(イギリス)で働く - ainameの日記
近況報告。2018年の1月2日からついにイギリスで働く。12月18日に日本旅立つ。6月に東京のクックパッド株式会社に入社したが、ビザ(Tier 2 General)取得の都合上、 出向ではなく一度退職してからの転籍という形でイギリスのブリストル(ロンドンではない)にオフィスがあるCookpad Ltd.に入社する。妻も一緒に渡英する。 前回の近況報告からのアップデートは以下。 ビザ申請 Tier 2 General (up to 3 years)のビザ申請を行った。 参考までに超詳細に手順を書いたとしても数年後にはUK側の法律が変わっている可能性があるので、 手順は公式の情報を当たるのが良い。 Tier 2 (General) visa - GOV.UK https://www.gov.uk/tier-2-general 9月末にIELTSの試験を受験してとりあえずかろうじてビザ申請に必要
ラスベガスの自転車事情 2018｜アメリカ合衆国ネバダ州 - ESCAPE Airと自転車ライフ
アメリカ合衆国ネバダ州のラスベガスで自転車事情を観察してきました。 成田空港からロサンゼルスまで10時間。さらにアメリカの国内線を乗り継いで2時間。ギャンブルの都であり格闘技のメッカであるラスベガスです。 観光で行ったわけではないのですが空き時間に市街地などもブラブラする時間もあったので折角のチャンスとばかりにラスベガスの自転車事情について観察してきました。 一応のお断りとして、ラスベガスは2015年2017年と、何度か訪問したことのある場所ではありますが、いずれも仕事の合間合間に街をぶらぶらしながら自転車事情を観察した印象なので頻繁にラスベガス行っている方や現地に滞在している方からすると全然デタラメを書いているかもしれません。 またラスベガスのメインストリートであるストリップ周辺の様子を中心にまとめていますので、いわゆる観光地を離れた郊外の様子はまた異なるものと思われます。 とりあえずそ
海外渡航の際にSIMを色々買ったのでまとめ - oranie's blog
今の仕事になってからプライベートも含めアメリカに5回くらいとアジアに4回くらい行ってモバイル通信どうするかについて色々と覚えたのでまとめておく。 モバイルルーターをレンタルか、SIMを買うか まず海外でモバイル通信する手段としてはモバイルルーターをレンタルするかSIMカードを買うかに分かれる。で、僕はモバイルルータを初めのうち借りていたけど、モバイルルータ自体の電池の持ちやレンタル手続きとか返却とか1週間も借りるとそこそこ良い値段するとか紛失や故障を気にするのが面倒になり今のiPhoneがSIMフリーモデルな事もあって現地に対応したSIMカードを購入するスタイルになった。 現地で買うか日本で買うか SIMカードを買う場合現地で買うか日本で買っておくかの二種類に分かれるが、アジア圏の大都市は現地でSIMカードを買うのが圧倒的に安いし、香港とかだとツーリスト用に無料SIMカードとかもある上に空
いい機会なのでビザの話でもしましょうか。
たとえアメリカ人の配偶者だろうと外国人がアメリカに居住するにはビザが必要なのを知っていますか？ アメリカに住むのに一番必要なのは語学力ではありません。ビザです。 一度にまとめると恐ろしい長文になるため今日は簡単にまとめます。 ——————– ビザの種類は非移民ビザ、移民ビザに分類されます。 非移民ビザの種類/ 在日米国大使館ウエブサイト http://www.ustraveldocs.com/jp_jp/jp-niv-typeall.asp このビザだけでは永住できません。そのうち帰るビザです。 ※駐在員や留学生はこの「非移民ビザ」を取得しアメリカに駐在しています。 ※ビザ種別によってグリーンカード申請できるものと出来ないものがあります。 例えば（ざっくりした説明ですが）OとLはグリーンカードを取得できますがEはできません。 （追記:E3からGC取得したかたよりコメントを頂戴し、コメ欄に参
英語力0が英語圏で暮らしてみて思ったあれこれ - LOGLOG
サンフランシスコで暮らし始めました（期間限定) ご縁や機会に恵まれ、現在期限付きでサンフランシスコ近辺で暮らしています。 と言うと、「もともと英語が得意な人」と思われることが多いのですが、残念ながらまっっっっっったく違います。そうだったらいいのに！私はもともと、教科としての英語がものすごく苦手でした。 私自身も忘れていたのですが、高校時代の友人曰く、 という体たらくだったようです。我ながらやばい。 そんな自分なりに、というかそんなレベルだったからこそ、英語圏で暮らし始めて思うことが色々あったので、まとめておきたいと思います。 英語へのイメージ こんな私も、小学生の時は近所のおばあちゃん（アメリカ在住歴が長い）に英語を教わったり、お風呂で100まで数える時になぜか英語縛りだったり、人並み、ないし平均よりちょっと上の英語力を持っていました。そして中学生になり、最初の英語の授業の簡単さにびっくり
アメリカに着物着て行ったらカラテマスター扱いされた話｜Kazuhiro Ogura
表題の時点で完全にネタバレなんですが、個人的な理由で、ラスベガスで開かれた re:Invent 2014 への出張（5泊）で、機内も含めて、出発から帰宅までずっと着物で過ごすチャレンジをしました。和服で海外旅行しようと思っている男性の方の参考になればと思い、まとめておきます。 チャレンジのルール洋服は着ない、持っていかない。至ってシンプルです。 準備した装備ラスベガスでの滞在期間は 11月10日から11月16日の6日間の予定でした。時差や機中泊を除いて考えると、5泊分の和服を用意する必要がありました。 考えぬいた結果、持っていった装備は以下の通りです。 【着て行った】 ・大島紬長着 ・角帯 ・ウール襦袢 ・自作麻肌襦袢 ・ステテコ ・レッグウォーマー ・足袋 ・襟巻き ・スポンジ底雪駄 【持って行った】 ・麻襦袢 x 2 ・大島紬風の正絹紬袷長着＋羽織 ・正絹お召袷長着 ・足袋 x 5 ・
アメリカの大学院、コンピュータサイエンスの修士課程に合格するまで - from __future__ import katryo
アメリカの大学院出願について書く。 僕は南カリフォルニア大学（通称USC）のコンピュータサイエンス（CS）修士課程に合格した。 2017年9月2日現在、すでに最初のセメスターの授業は始まり、毎日アルゴリズムの教科書を読んだり問題を解いたりしている。 ちなみはアメリカに来るまでは日本でソフトウェアエンジニアをやっており、その前は京都大学院情報学研究科の修士課程をやった。さらにその前は京都大学農学部で学士号を取った。 僕が合格したのは Master of Science in Computer Science - Scientists and Engineers というプログラムだ。CS以外の学部出身者向けのもので、学部で学ぶような基礎から学び直すことができる。 この課程に入学するためにやったことを以下にまとめる。 TOEFL TOEFLの勉強については TOEFL 100点を取る学習法、費用
アフリカの生活コストをみくびると俄然破産する件 - 嫁に人生を狂わされた会計士のアフリカ見聞録
皆さん、ブログ見ていただきありがとうございます。 アフリカ会計士の優雅です。 皆さんの中にはきっと、私に対してこう思っている方がいらっしゃるでしょう。 「こいつは、きっとアフリカの物価が安いことを利用して、金を貯めている輩だ。なんて嫌なやつだ。ブログ見んとこ。」 と。 今日はこの偏見にモノ申します。 実際、色々な人からアフリカって物価安いでしょ？と言われます。 これは半分正解、半分間違いです。 結論から言いますと、 独身の方で、田舎で活動するような方でしたら、コストはかなり抑えられると思います。 しかしね、家族で来ていて、首都に住んでいるような場合には、コストはむしろ日本より高いですから。 ルワンダの生活費の実態を、 ①日本より明らかに安いコスト ②日本と同じくらいのコスト ③日本より明らかに高いコスト ④アフリカ特有のコスト の観点からご紹介します。 ①日本より明らかに安いコスト 果物・
ベトナムで農業を初めて約2ヶ月たっての近況と課題感 - mitolab's diary
10月後半から昨日までおよそ2ヶ月にわたる農場整備がようやく終わった...。荒れ地の草刈りから始めて耕耘、土壌分析、客土、施肥、土中発酵、潅水配管設置、小屋建てx2、各種資材調達、育苗、各種データ取り、関連各所との渉外、播種/定植、etc...本当に大変だった。言葉通じない且つ使える資材も限られる、且つ農業1年生ということで、かなりシビアな状況の中、農家の先輩たちからの指導や、行動力のあるリーダーのおかげでなんとかこなせてよかったとホッと一安心。 でも撒いた種が発芽するまで、定植した苗が順調に育つのを見るまでは油断できない。てかこれからも色々な病気や虫、雑草、天候色々な敵が待ち構えているのでそもそも油断はできないんだけど...。とりあえず振り返ってつらつらと書いてみる。 before after before after 新設の小屋(倉庫, 作物調整場, 堆肥場を兼ねる) 新設の堆肥場(エ
本当にイギリスで修士取る必要あるのか？真剣に考えてみた。 - 30歳ニートのイギリス留学
イギリスに来て、約3ヶ月。 日本では絶対に知り合うことの出来ない色んな人達に出会った。 通ってる公立カレッジで教えている先生は、近所の大学の修士とか博士課程の人達が多い。 もちろん英語を母国語としている人達だから、何の問題もないのだけど。 年齢も40半ばとか50代の人とかいて、そんな歳になって大学院行こうと思うなんて、すごいなと感心する。 それに大学院に通いながら世界中から来る生徒に英語教えるって、大変だろうなと思いながら見ている。 イギリスの大学院卒業して、ロンドンで働いている日本人にも結構出会って、色んな話を聞いている。 数年前まではイギリスで大学院卒業すると自動的に2年間の就労ビザが出て、選ばなければ就職することも難しくなかったらしい。 でも今(2013年7月現在)は状況が全く違っていて、こちらで大学院卒業してもビザは出ない。 イギリスの移民局？が各企業にビザ申請の枠を作っている為に
プログラマとUS就労ビザ – hkmurakami's Japanese blog
USの技術者向け就労ビザといえばH1Bだ。このH1B、どの分野の人間にとっても面倒くさいプロセスなのだが、プログラマにとっては特に嫌なものになっている。というのも、このビザの取得には専門分野の学位がほぼ必要不可欠なのだ。 この学位取得の要件は、プログラマ意外ならそこまで負担にならない。他の専門分野だと、スキル習得の過程で高価な設備が必要になることが多く、学位の無い人間のスキルが高いこと自体、非常にレアだからだ。僕自身半導体関係が専門だったが、これを自分のリソースで使い物になるまで勉強するのは、正直無理だったと思う。バイオ関係なら専用のチェンバーやら薬品やらが必要だし、機械関係も、何千万円もする装置や、実験用ロボットが必要だったりする。なのでUS政府が学位を必要条件に並べているのは、効率のいい足切りなのだろう。 しかし数多い技術専門職のなかで、プログラマだけが、このような高価な設備を必要とせ
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ソフィア空港ターミナル２から市内へのアクセス方法 | カメとヒヨコの海外ロングステイ
http://chikacaputh.com/2016/08/27/bulgaria-1/
28歳、アメリカで1年間働いて感じた10のこと | Just Simple
CES2015開催記念！ラスベガスでのスマホお買いものガイド - 週刊アスキー
