包丁を磁石で固定し樽型の砥石を転がす。第3の包丁研ぎ器｢ROLLSCHLEIFER｣包丁を磁石で固定し樽型の砥石を転がす。第3の包丁研ぎ器｢ROLLSCHLEIFER｣2020.09.28 07:0040,489 岡本玄介 砥石を転がすってどゆこと？ 2016年にドイツで販売され、初年度に1万4000台売れたという伝説の包丁研ぎ器｢ROLLSCHLEIFER（ロールシュライファー）｣が、GREEN FUNDINGにてクラウド・ファンディングを行なっています。こだわりの強い日本人向けに、目の細かい砥石がセットになったプランも用意されています。 Video: 知恵のかたまり/YouTube1対のツールで研ぐこれは斜め15度にカットされた断面に、強力なネオジム磁石が付いた板の｢ウッドプレート｣と、円筒形の木材の両端にダイヤモンド面とステンレス面が付いた｢グリップローラー｣の2つから成る研ぎ器で、包丁の刃を上向きに｢ウッドプレート｣に吸い付かせ、｢グリップローラー｣を刃渡り全体に
