日本文化が大好きなベトナム人留学生に「聞きたいことがある」と言われ二つ返事でOK→質問の内容に血の気が引いた話
みねるば @minerva_owl1 ベトナム人の留学生から「私日本文化が大好きです！聞きたいことがあるんですけどいいですか？」と聞かれ、「もちろんいいですよ！(アニメや漫画とかかな？)」と答えたのですが、「岡倉天心の『茶の本』についてなんですけど」と言われ、血の気がサーッと引くのを感じました。それで 2023-12-05 18:38:44 みねるば @minerva_owl1 『東洋の理想』の方はギリ読んだことがあったので、そちらの知識で答えられたのですが、宮沢賢治の話を振られた時は恥ずかしながら全然読んだこと無かったので、タジタジになってしまいました。色々と文化の話をしたのですが、彼女が言うには 2023-12-05 18:39:06
『見知らぬ相手の服や靴を褒めて、会話が広がる文化（small talk あるいはChit Chat）が日本にはない』で議論～「NYでは普通なのに」「大阪だとある」「文化が違うだけ」「宗教の勧誘だったりするから…」
Kei | 小さなニューヨーカー @smallnycer 日本に帰国してから１回も「スニーカー良いね!」って言われてない。ニューヨークなら普通に声かけられて、そこからインスタ交換したり、チルしたり発展があるから楽しいのに。なので、試しに自分から良い足元の人たちに声かけてみたら、超適当にあしらわられた。この差ってなんなの...日本... 2022-08-06 11:34:26 Kei | 小さなニューヨーカー @smallnycer 【街路ch出演】 出会って1週間のゴーゴー嬢のタイ嫁と結婚してタイ(パタヤ)に移住したオーガニックにこだわる有機大麻栽培(@chill_5000)をするニューヨーカー🇹🇭🇺🇸🇯🇵🌳 鬱持ちで医療大麻に救われてる。大麻と同じくらい猫が好きでタイ１番の美人猫「ガンジャ(シャム猫)」の飼い主でもあります https://t.co/o0qGn2F8Ep K
日本食 外国人の料理人を認定へ NHKニュース
世界的に日本食が広がるなか、伝統的な方法とは異なる料理法が目立つようになってきたことから、農林水産省は、料理の味付けや知識を備えた外国人の料理人を認定する新しい制度を来年度から始めることになりました。 しかし、現地では、だしを取らずにしょうゆをお湯で薄めてうどんのつゆにするなど、伝統的な方法とは異なる料理法が目立つようになってきたということです。 このため農林水産省は、日本食の文化を海外で浸透させようと、外国人の料理人を対象に新たな認定制度を作ることになりました。 認定にあたっては、一定の期間、日本の飲食店で修業を積んだり、日本食の専門学校で必要な講習を受けたりするなど、条件を満たした料理人に認定証を発行します。 認定を受けた料理人が働くレストランは店頭で認定を受けた旨を表示できるということで、農林水産省では、来年度からこの制度を始めることにしています。 農林水産省の櫻庭英悦食料産業局長は
爆買いを生む濃密な人間関係、「圏子」とは？ 中国人が家族の次に大切にする固い結束 | JBpress (ジェイビープレス)
前回、訪日中国人が爆買いするのは、単なる物欲というだけでなく、中国人の重要な行動指針である「面子」と大きな関係があるということを紹介したところ、この記事が中国メディアでも大きく取り上げられ、中国メディアの爆買いに対する注目度の高さがあらためて明らかになりました。 ・日媒：中国人赴日疯狂购物缘于爱面子及平衡关系 （日本メディア：中国人の日本での爆買いの理由は面子とバランスの関係） ・日媒：指摘中国人爱面子，赴日疯狂购物也缘于此 （日本メディア：日本での爆買いは、中国人が面子を重要視することが原因） 次の中国の連休は6月の端午節（6月20～22日）ですが、中国はこれから夏休みの時期になり、訪日中国人の数もピークを迎えます（JNTOのデータによると2014年の訪日中国人数のピークは7月、それに次ぐのが8月です）。訪日中国人による爆買いの勢いが夏にかけてますます激しくなることはまず間違いありません
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