目覚しく向上するロシアの食肉自給率 : ロシア・ウクライナ・ベラルーシ探訪 服部倫卓ブログ
こちらの記事に見るように、先日ロシアのプーチン大統領が、ロシアの豚肉・鶏肉の自給率が60％から95％に上昇したと述べ、輸入代替の進展を誇ってみせる場面があった。それで、95％というのは2015年の数字だと思うのだが、60％というのは一体いつの時点の数字なんだよと、疑問に思った。諸情報を総合すると、過去10年で60％から95％に上昇したということのようである。まあ、ロシアの畜産そのものの体力が強化されたというよりも、欧米に対する食料禁輸制裁や、直近のルーブル安が寄与している部分が大きそうだが、いずれにせよ注目すべき成果であることは間違いないだろう。 それで、検索したみたところ、（ロシア語ながら）こちらのレポートが、ロシアの食肉の自給率向上についてまとめていて、便利だった。ここには、上掲のように、ロシアの食肉自給率の推移がグラフにまとめられている。ただし、これは今回プーチン発言にあった豚肉・鶏
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Leonid ХВ Ragozin on Twitter: "Thanks to Russia's anti-sanctions against the EU, Ukraine's export of pork increased eight-fold. 93% goes to Russia. Salo revenge."
Bad meat, big money taint Ukraine's food industry - Mar. 07, 2015
