なぜ「萩の月」っぽいお菓子がこうまで増殖したのか？原因はマスダック
萩の月、その独特な味と食感に魅せられる人は多いはず。 しかしこれと瓜二つのお菓子が、全国各地で売られていることに気づいていましたか？ 実はこれには一つの会社が絡んでいます。その名も株式会社マスダック。 この会社が開発した革新的な機械が菓子製造に革命をもたらし、数多の「萩の月」ソックリなお菓子が誕生するキッカケになったのです。 この機械がどのように菓子製造業界を変えたのか、その全貌を深掘りします。 タップできる目次 「萩の月」とその類似品 類似品が増えた原動力: マスダック社 マスダックってどんな会社？ 門外不出の機械だったが… マスダック社製品を採用する菓子会社 まとめ 目次へ 「萩の月」とその類似品「萩の月」は仙台銘菓として有名なお菓子ですが、全国各地にその類似品が50品以上もあります。 これらの商品は、「萩の月」の独特の外観、味、食感を忠実にとは言わないまでも（ある程度は）再現している
世代を超えた記憶「クッピーラムネ」
■問合せ先 カクダイ製菓 株式会社 〒451-0064 名古屋市西区名西一丁目９番３８号 TEL 052-531-9281㈹ Fax 052-531-9284 http://www.kuppyramune.co.jp 子供の頃を愛知県で過ごした人に「子供の頃、おこずかいで買ったお菓子は？」と聞けば、「ベビースターラーメン」「オレンジマーブルガム」「クッピーラムネ」などは間違いなく上位に挙がるであろう。中でも「クッピーラムネ」は、その味・口溶け感とともに、草むらに座ったウサギとリスのパッケージが発売当初から今も変わらず、幅広い世代に馴染み深いものとなっている。このクッピーラムネを製造しているのがカクダイ製菓株式会社である。 カクダイ製菓㈱は、大正8年に創業者が個人商店で半生菓子（和菓子）を開業したのが始まりである。昭和23年には現在地へ移転、「有限会社大橋商店」としてアメ、ショウロ（餡に砂糖
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