朝日新聞デジタル：味に定評、たまに失踪 障害ある料理長、愛され４年 - 社会
ふくふく亭の料理長を務める青木大智さん＝１日、宇都宮市東峰町ふくふく亭の青木さん（中央）とＮＰＯひだまりのスタッフたち＝１日、宇都宮市東峰町 【佐藤英彬】味に定評はあるが、たまに料理長が姿を消してしまう中華料理店が宇都宮市東峰町にある。料理長は精神障害の治療をしながら腕を振るう。「障害者だって本格的な中華を作れるってことを示したい」。明るい人柄と、ほのぼのした雰囲気が地元に愛され開業４年目になる。 料理長の青木大智（だいち）さん（３４）は感情障害（そううつ病）で精神障害者２級。障害者手帳の交付を受けている。調理場を守る宇都宮大近くの中華料理店「ふくふく亭」は、精神障害者の就労支援を行う宇都宮市のＮＰＯ法人「ほっとスペース・ひだまり」（渡辺こずえ理事長）の運営だ。 宇都宮出身の青木さんは東京・赤坂や新宿の中華料理店などで腕を磨いた。下積みが続き生活費に余裕はなく、居酒屋のアルバイトを掛
朝日新聞デジタル：沖縄・小笠原にＭ９級地震のエネルギー？ 学会発表へ - テック＆サイエンス
Ｍ９クラスの地震が起きる恐れがある地域 【合田禄】地震を起こすエネルギーが世界各地の地中にどれほどたまっているかを調べたところ、沖縄など南西諸島や小笠原諸島の付近など１７カ所で、マグニチュード（Ｍ）９クラスが起こるおそれがあることが分かった。静岡大の生田領野（いくたりょうや）助教（地震学）らが７日から始まる日本地震学会で発表する。 地球の表面を覆うプレート（岩板）の境界では、移動するプレートが陸側のプレートを引きずりながら潜り込み、陸側に元に戻ろうとするエネルギーがたまる。はねあがる時にエネルギーが解放され、地震が起きると考えられている。 生田助教らは、公開されている地質調査や全地球測位システム（ＧＰＳ）などからはじき出したプレートの動く速度から、１９００年から２０１０年までの過去１１１年間で沈み込んだ長さを推定。国際地震センター（英国）が持つ同期間の９２４８個の地震の記録と照らし合
朝日新聞デジタル：給食パンにハエ「除いて食べて」 岐阜・可児 - 教育
コバエが混入したパン＝岐阜県可児市学校給食センター提供 【連勝一郎】今月、岐阜県可児市の市立小中学校の２校で給食に出されたパンにコバエが混入し、市学校給食センターが児童生徒にハエを取り除いて食べるよう指導していた。市教育委員会への取材でわかった。市教委は取材に、対応のミスを認めた。 市教委によると、混入したのは体長１〜２ミリの「クロバネキノコバエ」。２日に市立蘇南中の丸パンに１〜４匹の混入を生徒が見つけた。個数は不明。９日には、市立東明小でクロワッサンへの混入を児童が見つけた。約１００個で、１個当たり１〜４匹入っていたという。学校から連絡を受けた同センターが「コバエは毒性がなく安全上問題がない」として、取り除いて食べるように指導した。 同センターはマニュアルに沿った対応と説明していたが、マニュアルでは異物が「数十件」の場合、「混入のあった料理等の飲食を中止する」としている。市教委の篭
朝日新聞デジタル：税負担、結婚歴で差 未婚の母「ペナルティーですか」 - 政治
保育所に息子を迎えに来た西崎麻衣さん。誕生日プレゼントの話をしながら家路についた＝大阪市、豊間根功智撮影 【中塚久美子、丸山ひかり】同じひとり親家庭でも、結婚歴の有無によって税や保育料の負担に差をつける国の制度に、未婚のひとり親家庭が苦しんでいる。創設６３年目の寡婦（かふ）（夫）控除。窮状を受け止め動き出したのは、自治体だった。 MOM’S STAND（エムスタ）未婚のひとり親にも支援の手 「未婚の母へのペナルティーでしょうか」 大阪市の薬局事務員、西崎麻衣さん（２８）は年収約３００万円で５歳のひとり息子を育てている。結婚歴はなく、寡婦控除は適用されない。昨年度は所得・住民税計１０万１千円、保育所の保育料２７万６千円を納めた。結婚歴のあるシングルマザーなら、西崎さんよりも所得・住民税は計５万円、保育料は４万５６００円少なくてすんだ。 ６年前、就職した東京で出会った男性と交際し、子を
朝日新聞デジタル：小泉八雲、孤独だった？ 友人への手紙に「寂しい」 - 社会
バーバラ・イーウェル教授（右）から寄贈された手紙を読む小泉凡さん（左）＝松江市末次町 【藤田絢子】ヘルンさん、実は松江で孤独だった？―― 小泉八雲が、松江から友人の米国人に宛てた手紙の複写が２０日、市に寄贈された。「寂しい」という言葉もつづられており、ひ孫の小泉凡さんは「本音を吐露した珍しい手紙」と話している。 寄贈したのは、八雲が１０年間滞在した米ニューオーリンズ市にあるロヨラ大学のバーバラ・イーウェル教授（文学）。大学図書館に保管されている八雲の手紙のコピー７通を、記念館（奥谷町）の顧問を務める凡さんらに手渡した。 そのうち１通は１８９１年６月１４日に松江で書かれたもの。日本人の妻がいて、「東洋化され英語を話す国にはもう行かないかもしれない」「西洋の思想を失ってしまった」と、日本の生活になじんだことを伝えている。 続きを読む関連リンク中也「在りし日の歌」にチェーホフの影 友への書
朝日新聞デジタル：「旅はつらい」山頭火、友に手紙 全集未収蔵９点、公開 - カルチャー
１９３０年９月１７日消印のはがき。「寝ころべば 露草だった」の句につづき、「いづれ行乞記を書きます」と書かれている＝熊本近代文学館提供１９３０年９月１０日消印のはがき。友枝寥平氏へ「私もどうやら旅人らしい気分になりました」と述べている。中段で「大空の下を行く 何処へ行く」と一句詠んでいる＝熊本近代文学館提供種田山頭火（左）と親友の友枝寥平氏＝熊本近代文学館提供 【日高奈緒】放浪の俳人、種田山頭火（１８８２〜１９４０）が親友に宛てたはがきを、熊本市在住の親友の子孫が、熊本近代文学館（熊本市中央区）に寄贈した。同館によると「山頭火全集」にも収蔵されておらず、研究者の間でも知られていなかったという。１４日から同館で公開される。 はがきは計９枚。山頭火が九州を巡った旅の途中で、熊本市の友枝寥平（りょうへい）氏に宛てている。「何といっても行乞（ぎょうこつ）ハ辛（つら）い」と旅の苦労をぼやいている
朝日新聞デジタル：司馬と池波、先達への敬意 子母沢寛あて礼状見つかる - カルチャー
池波正太郎からの手紙は末尾の日付が「十六夜（いざよい）」と入っていた＝金川雄策撮影作家の司馬遼太郎作家の池波正太郎作家の子母沢寛 【中村真理子】作家、子母沢寛（しもざわかん＝１８９２〜１９６８）にあてた、司馬遼太郎（１９２３〜９６）、池波正太郎（１９２３〜９０）の手紙が見つかった。子母沢は手紙のほとんどを処分していたが、くずかごから遺族が取り出し、保管していた。いずれも子母沢から資料を譲られたことへの礼状で、当時の作家たちの温かな交流が伝わってくる。 司馬からの手紙は２通残されていた。６４年の手紙は「『薩摩びわと児玉天南』の切りぬきを頂戴（ちょうだい）いたし、うれしさ、感激でいっぱいであります」とあり、「読みながら琵琶の音まできこえてくるような思いでございました」と続く。 ６７年、子母沢を訪ねた後の司馬の礼状は、「家内から、『奥さまには蘭（らん）をもってゆけ』といわれておりましたので
朝日新聞デジタル：旧日本軍の行為展示、大幅縮小案 大阪の平和博物館 - 社会
戦後７０年の２０１５年を目標に全面的なリニューアルを進める平和博物館「大阪国際平和センター」（ピースおおさか、大阪市中央区）の基本設計案（中間報告）がわかった。第２次世界大戦中の旧日本軍の行為に関する展示を大幅に縮小するとしており、改めて議論を呼びそうだ。 ピースおおさかの現行の展示は、展示室Ａ「大阪空襲と人々の生活」▽展示室Ｂ「１５年戦争」（満州事変〜日中戦争〜太平洋戦争）▽展示室Ｃ「平和の希求」で構成。Ｂは南京大虐殺や朝鮮人強制連行を展示し、保守系の団体や議員が「自虐的」と指摘していた。 朝日新聞が入手した基本設計案によると、戦時下の大阪の暮らし▽大阪大空襲の被災▽復興――の展示を増やす一方、日中戦争や太平洋戦争での旧日本軍の行為の展示を縮小する。一方で、大阪が戦前「軍都」と呼ばれたことや科学技術の発展と軍事のつながりを新たに展示。「１５年戦争」の表記は使わず、日清戦争から太平洋戦
朝日新聞デジタル：ベテルギウスが謎の膨張 ４０年で直径２〜３倍に - テック＆サイエンス
【福島慎吾】近く爆発するとも言われているオリオン座の１等星「ベテルギウス」が、一定の波長で見ると、３０〜４０年前より直径が２〜３倍にふくらんで見えることが、北見工大などの観測でわかった。爆発に関係しているのか、詳しい原因は謎だという。１０日に仙台市で始まる日本天文学会で発表する。 北見工大の三浦則明教授らが、西はりま天文台（兵庫県佐用町）にある、なゆた望遠鏡を使って観測。地球の大気のゆらぎを特殊な統計処理で取り除き、高い解像度でベテルギウスを撮影することに成功した。 可視光のなかで緑色の波長帯で見ると、ベテルギウスの形は楕円（だえん）形にゆがみ、さらに同じ波長で観測された１９７０〜８０年代の記録と比べると、直径が２〜３倍になっていた。この波長で観測すると、年老いた星の表面に増える酸化チタンを見ることができる。 三浦教授は「詳しいことはわからないが、この４０年の間に何かが起きたことは確
朝日新聞デジタル：肉眼で見えませんが…世界最小の花咲いた 茨城の植物園 - テック＆サイエンス
国立科学博物館が栽培しているミジンコウキクサ。人の指と比べると、その小ささがわかる＝茨城県つくば市ミジンコウキクサの顕微鏡写真。白っぽい部分が雄花で、直径は０．１〜０．２ミリ＝田中法生・国立科学博物館研究主幹提供 【山本智之】花が咲くのは非常にまれとされる「ミジンコウキクサ」が、国立科学博物館筑波実験植物園（茨城県つくば市）で開花した。「世界最小の花」として知られ、花の直径は０・１〜０・２ミリ。咲いているのかどうか、肉眼ではほとんどわからないため、じっくり観察するには顕微鏡が必要だ。 ミジンコウキクサは、ため池や水路などの水面に浮かぶ植物。日本を含むアジアやオーストラリア、アフリカなどに分布する。体は楕円（だえん）形で、長径は０・３〜０・８ミリ。田んぼなどでよく見られるウキクサの１０分の１程度の大きさだ。 通常は、体を分裂させて増殖するが、植物園内にあるコンクリート水槽で育てていた数
朝日新聞デジタル：被災者雇用、３８％のみ 復興予算流用で厚労省調査 - 社会
【山本知弘】東日本大震災の復興予算から配られた雇用対策のお金が被災地以外にも使われていた問題で、厚生労働省は３０日、このお金で昨年度に雇われた人のうち被災者は約３８・４％しかいなかったことを明らかにした。とくに被災地以外の３８都道府県では被災者はわずか約２・３％だった。 厚労省は被災者らの雇用を助けるため、「震災等緊急雇用対応事業」として都道府県の基金に復興予算などから昨年度までに約３千億円を配った。朝日新聞が被災者以外に使われていると報じ、「流用」批判が強まっていた。 厚労省の調べでは、全国で雇われた１２万４０１９人のうち、被災者は４万７６６３人。このうち岩手、宮城、福島など被災９県では５万５８４９人のうち被災者が４万６１２９人（約８２・６％）だったが、それ以外の３８都道府県では６万８１７０人のうち１５３４人しかいなかった。 続きを読む関連リンク復興予算、３５％使われず 除染など難航
朝日新聞デジタル：汚染水漏れ審議、国会先送り 五輪招致への影響考慮 - 政治
東京電力福島第一原発の放射能汚染水漏れをめぐり、衆院経済産業委員会の閉会中審査が３０日、９月中旬以降に先送りとなった。経産省が来週中に打ち出す汚染水対策を見極めてから、審議日程を再調整する。９月７日の国際オリンピック委員会（ＩＯＣ）総会前に、委員会審議が紛糾すれば、２０２０年の東京五輪招致に影響しかねないとの判断も働いた。 汚染水漏れ、レベル３に 閉会中審査は、国会閉会中に重要案件を審議する必要があると国会が判断すれば、開くことができる。 経産委は３０日に理事懇談会を開き、経産省の平将明政務官らが「来週中に現地対策本部を立ち上げ、具体的な対応に入る」と説明した。与党は「対応策をしっかり見て、もう少し時間をとったうえで、閉会中審査を検討したい」と提案し、野党も「政府の対策を邪魔するつもりはないので、対応が決まったら委員会を開いてほしい」と応じ、先送りが決まった。 続きを読む関連記事汚染水
朝日新聞デジタル：吉見教授、維新議員を提訴 慰安婦問題の著書巡る発言で - 社会
従軍慰安婦問題を研究する吉見義明・中央大教授が２６日、「記者会見の場で自著の内容を捏造（ねつぞう）と言われ、名誉を傷つけられた」として、日本維新の会の桜内文城（ふみき）衆院議員に１２００万円の損害賠償と謝罪広告の掲載などを求める訴訟を東京地裁に起こした。 訴状によると、慰安婦問題などをめぐる一連の発言に関して、日本維新の会共同代表の橋下徹大阪市長が５月２７日に東京都内で記者会見した際、司会者が参考文献として従軍慰安婦に関する吉見氏の著書を紹介。続いて会見に同席していた桜内氏が「これはすでに捏造であるということが、いろんな証拠によって明らかとされております」と発言した。 吉見氏が６月、発言の撤回と謝罪を求めたところ、桜内氏は「『これは』というのは司会者の別の発言を指したもので、吉見氏の著書を指したものではない」と反論したという。 吉見氏は「文脈から、著書を捏造と指摘したのは明らか。研究
朝日新聞デジタル：高齢者の胃ろうどうする？ 家族が判断する手引まとまる - 社会
【辻外記子】お年寄りが口から食べられなくなった時、胃ろうをつけるかどうか。認知症などになり、自分で判断できなくなった高齢者に代わって家族らが判断する際の手引書ができた。聖路加看護大などのグループが、カナダの研究機関による冊子の日本版を作った。 胃に穴をあけて栄養を入れる胃ろうをつけると、食べられるほどに回復する人がいる。手引書では、胃ろうをつけるか検討するワークシートを作った。病気が良くなる見込みや本人の思い、判断する人が葛藤を感じるかなどを書き出し、判断する。一方、胃ろうでは出血や感染が起きる心配もあり、トラブルの頻度のほか、つけた人がどれくらい長生きするかといったデータも示した。 さらに、胃ろうを選ばない場合、鼻から胃に通した管から栄養をとる方法や、点滴で水分をとる方法などの利点や欠点も解説している。 続きを読む関連リンク胃ろうの意思決定支援サイト認知症末期に望む治療は？ 「胃ろう
朝日新聞デジタル：カメの甲羅、正体はなんとあばら骨 理研チームが解明 - テック＆サイエンス
カメは背骨とあばら骨が１枚の板状になった甲羅を持つ＝理化学研究所提供カメの甲羅は背骨とあばら骨がつながって板状になっている＝理化学研究所提供カメは骨格が変形して甲羅になっているが、アルマジロでは通常の骨格の上に甲羅が乗っかっている＝理化学研究所提供 【小宮山亮磨】カメの甲羅の正体は、変形して板状になったあばら骨が、筋肉を押しのけて体の表面に出てきたものであることを、理化学研究所などのグループが明らかにした。皮膚で作られる「殻」ではないことがはっきりしたという。 カメは、あばら骨同士がくっついて板状になった甲羅が、六角形や五角形の幾何学模様をしたうろこのすぐ下にある。体の表面でできた殻があばら骨と一体化して板状になったのか、あばら骨が単独で変形してできたものなのか、１９世紀から議論されてきた。 理研発生・再生科学総合研究センター（神戸市）の平沢達矢研究員らは、スッポンを例に甲羅の作られ
朝日新聞デジタル：復興予算、電力会社支援に流用 原発停止の負担穴埋め - 政治
復興予算は電力会社の支援にも流用された 【座小田英史、古城博隆】東日本大震災の復興予算が電力会社の支援に流用されていることが分かった。国の要請で原発を停止させたことによる負担増を埋め合わせるため、約１００億円が「基金」に積まれていた。 ２０１１年度３次補正予算に「火力発電運転円滑化対策費補助金」（９０億円）と「温排水利用施設整備等対策交付金」（１０億円）が計上され、社団法人や自治体が管理する「基金」に移された。主な財源は所得税などの復興増税だ。 火力発電補助金は、電力会社が原発の代わりに火力発電所を稼働する際、新たな借り入れの利子を補給するもの。社団法人「環境パートナーシップ会議」が管理する基金を通じ、１１年５月に国の要請で浜岡原発を停止した中部電力に対して１１、１２年度で計１９億円が支給された。全国の電力会社が使えるが、今のところ中部電力以外には支払われていない。 続きを読む関連記
朝日新聞デジタル：福島市中心部で１７０万ベクレル超のコケ 緊急除染へ - 社会
福島市の中心市街地で、店舗兼住宅ビルの屋上に生えたコケから１キロあたり１７０万ベクレルを超える放射性セシウムが検出された。市がビルの緊急除染を行う。 汚染されたコケは、ビル所有者の依頼を受けた東大宇宙線研究所の榎本良治准教授（素粒子実験）らが６月８日、ガンマカメラ簡易測定器で確認した。同市内のＮＰＯ法人が測定し、１７８万５２１６ベクレルを検出した。コケの真上１メートルの空間放射線量は毎時約０・５マイクロシーベルトだった。 コケが生えた屋上には子どもが遊ぶための人工芝を敷いている。榎本准教授は「人工芝の間にたまった土や、それに生えたコケに、雨水に含まれた放射性物質が残りやすい構造になっており、高濃度になったのだろう。広範な面的除染も大事だが、簡易測定で局所的に線量の高い場所を発見し、除染することが安心につながる」と話す。 続きを読む関連リンク福島・楢葉町で高放射線量破片 原発事故の汚染物
朝日新聞デジタル：ヒョウ柄の大型ナメクジ、日本上陸 農作物被害に懸念 - 社会
茨城県内で捕獲されたマダラコウラナメクジ。同じ個体が縮んだとき（上）と伸びたとき（下）。黒い棒の長さは２センチ＝国立科学博物館・長谷川和範研究主幹提供 【山本智之】体長が１０センチを超す外来種の大型ナメクジが日本に上陸し、繁殖を始めている。くっきりとしたヒョウ柄の模様が特徴の「マダラコウラナメクジ」。茨城県では中南部を中心に生息域が広がっていることが、同県自然博物館などの調査で分かった。福島県や長野県でも目撃例があり、専門家は農作物などへの被害に注意を呼びかけている。 マダラコウラナメクジはヨーロッパが原産。米国やオーストラリアなど各国に広がり、外来種化している。国内では２００６年、茨城県土浦市で野生化した体長約１５センチの個体が写真撮影され、翌年、生きた個体も採集された。 日本への詳しい侵入経路は不明だが、輸入ものの観葉植物などと一緒に卵などが運び込まれた可能性が指摘されている。
朝日新聞デジタル：「原発事故による死亡者は出てない」自民・高市政調会長 - 政治
自民党の高市早苗政調会長は１７日、「事故を起こした東京電力福島第一原発を含めて、事故によって死亡者が出ている状況ではない。安全性を最大限確保しながら活用するしかない」と原発の再稼働を目指す方針を改めて強調した。 参院選公約の最終案では、再稼働について「地元自治体の理解を得られるよう最大限の努力をする」と推進する考えを盛り込んでいる。高市氏は産業競争力の維持には電力の安定供給が不可欠としたうえで、「原発は廃炉まで考えると莫大（ばくだい）なお金がかかるが、稼働している間のコストは比較的安い」と語った。 関連記事「我々は議院内閣制」野村参院議員、高市政調会長を批判(2/8)軽減税率「結論急がず」 自民・高市政調会長(1/18)
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朝日新聞デジタル：中也「在りし日の歌」にチェーホフの影 友への書簡発見 - カルチャー