老舗が続々廃業！ 「和菓子店の危機」がここにきて深刻なワケ
関連記事 “売れない魚”の寿司が、なぜ20年も売れ続けているのか 魚のサイズが小さかったり、見た目が悪かったり――。さまざまな理由で市場に出荷されない「未利用魚」を積極的に仕入れ、宅配寿司のネタにしているところがある。しかも、20年も売れ続けていて……。 東大合格者は毎年500人以上！ 鉄緑会「公式ノート」が地味にスゴい 東大受験専門塾の看板を掲げる「鉄緑会」が、初の公式ノートを発売した。パッと見たところ「普通のノート」に感じるが、どのような工夫が施されているのか。開発に携わった、KADOKAWAの担当者に話を聞いたところ……。 ちょっと前までブームだったのに、なぜ「高級食パン」への風当たりは強いのか どうやら「高級食パン」のブームが終わるようだ。最近、さまざまなメディアがこのように報じているわけだが、なぜ「高級食パン」への風当たりは強いのか。その背景には、2つの理由があって……。 丸亀製
お取り寄せクッキー缶は自粛期間の心を救う - 欲しがります負けたって
こんにちは。甘党の皆様におかれましては自粛によって外食が規制され、カフェでケーキを食べる機会も激減し、美味しい甘いものに飢えていることでしょう。言いたいことはタイトルの通りです。 今こそクッキー缶を買いましょう。 クッキー缶には幸せが詰まっています。 クッキー缶はおいしい・可愛い（容れ物までかわいい）・種類が豊富で飽きずに食べられる・そして賞味期限が長い。天才か？みちみちにクッキーの詰まった箱は蓋を開ける度に幸せをくれます。 今日は皆さんの荒んだ心を癒すため、夫にクッキーモンスターと呼ばれる私がおすすめする「通販対応しているおすすめクッキー缶」をご紹介します。 アトリエうかい アディクト オ シュクル 菓子工房ルスルス よねむら アサコイワヤナギ 六花亭 アトリエうかい 可愛くておいしいクッキー缶といえばうかい。この乙女心を鷲掴みにしてくる缶のデザインがたまらないですね。我が家では空き缶を
2018年行って良かった都内のスイーツ３選｜珈琲を飲みたい猫
第１位 RUE DE PASSY（リュードパッシー）/学芸大学駅第１位は学芸大学駅最寄りのリュードパッシーです！ 住宅街の中に佇むシックな外観、人気のフランス菓子店です。 学芸大学駅からは徒歩１０分程度。住宅街の中に突如お店があります。 こちらのパティシエ長島正樹さんはキャラメルを使ったスイーツが特に得意で珍しいキャラメルやケーキが並んでいます。 私がノックアウトされたのは、こちらのケーキ キャラメルサレ ケーキのトップに輝くキャラメルが見えるでしょうか？ このとろけ具合！！トロ〜リ垂れるほど！ １口食べるとキャラメルのほろ苦さと深いコクが口の中に広がりリッチな味わい。スポンジは弾力があり少し懐かしい味わい。グランド産海塩を使用しているため塩気がありキャラメルの甘さを引き立て、更に味わい深くなっています。 ぜひキャラメル好きの方は訪れてほしいお店です！いや、そうでなくても行ってほしい！ 第
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