ベルギー発のブノワ・二アン(Benoit Nihant)から、バレンタイン期間限定のオートクチュールショコラが登場。2016年1月下旬から、全国の有名百貨店にて販売する。 「ブノワ Mix5」 2,100円+税 ブノワ・ニアンの世界観を堪能できる「ブノワ Mix5」は、フィリングのガナッシュ、プラリネ、キャラメルなど自家製ショコラ5粒の詰め合わせ。バレンタインらしい“レッドハート”は甘酸っぱいパッションフルーツと矢車草、ハイビスカス、マリーゴールドをブレンドしたリキッドキャラメルをコロンビア産カカオのショコラで包んだもの。パッケージは特別デザインだ。 また2段の「ブノワMixスペシャル」には、日本初登場のショコラが入っている。ベネズエラ産の豆をミックスした“マンディアン ノアール”は、まろやかなショコラに乗せたオレンジピールやレーズンの酸味によって、バランスよく仕上げた一品。“マンディアン