新座のあたりを走っていると、「あげたて天兵衛」というお店がありました。以前は吉野家があった場所ではないかと思います。調べてみると、こちらのお店は吉野家系列で2015年の6月にオープンしたばかりなのだそうです。 お店も新しそうでんどなコンセプトのお店なのか気になったので寄ってみることにしました。午前11時開店です。 今の売り出しは菜の花の天ぷらです。 こちらがレギュラーメニューです。リーズナブルな価格設定です。 店内はカウンター席のみですが、とても広いです。厨房を取り囲むようにカウンター席があります。 調味料は塩が3種類置いてあるのが印象的でした。 今回は580円の野菜天ぷら定食を注文しました。自動券売機で食券を購入するシステムです。 目の前にトレイと天ぷらのつゆが置かれました。このようなチェーン店なのに、この天ぷらを載せるトレイは本格的な感じがするので面白いと思います。 柚子風味の白菜漬け
セブン-イレブン各店(一部の店舗をのぞく)で、新商品「ふんわりシフォン」が12月13日に発売された。価格は118円(税込)。 この商品は、ふんわりとした食感のシフォンケーキ。卵や牛乳を使用し、コクのある味わいに仕上げられているそう。カロリーは223kcal。
Tatsushi Nakamura 西部新宿線野方駅近く、石窯焙煎珈琲が飲めるウッディなカフェ 西武新宿線野方駅のすぐ近くにある「無垢」はサイフォンでコーヒーを入れてくれる喫茶店です。店内はクラシックが流れていて大人の隠れ家のようです。テーブル席とカウンター席があり、カウンターはスタッフと向き合うタイプではなく、高めの大きな長いテーブルで奥行きもありゆったりしています。雑誌などが自由に読めるようになっているので長居する方も多いようです。おすすめは「石釜コーヒー(450円)」で酸味がすこしでまろやかなブレンドコーヒーです。1杯ずつ丁寧にサイフォンで入れられた珈琲が飲みたくなったら、是非ご来店下さい。
安藤信作の「船橋から、小さいけれどいいものを。」 地元船橋の事を中心に綴るブログです。写真と動画が多めです。ご意見やご質問は「連絡・問い合わせ先」のタブからお願いします(メールフォームが開きます)。 野ざらし荘に行ってみないかと誘われた。 長靴下のピッピが住んでいた、 「ごたごた荘」を思い出した。 ・古い家を自分たちで改装した場所で ・ご飯を出していて ・ギャラリー開催中で ・横須賀にある 事前に知り得たのはそのくらい。 まあいいか。行ってみよう。 何もなくても、何か面白いことの一つくらいはあるだろう。 ということで、京急線に乗る。 くるりが言うところの「赤い電車」だ。 総武線に比べて、随分と座席がふかふか。 本を読むのに心地が良かった。 ... 野ざらし荘は、普通の家を改装してできた食堂兼ギャラリー兼おうち。 築50年の住まいを古民家と表現するには少々抵抗がある。 僕も50歳になる借家で
阿吽の担担麺は流行や創作などではなく、食養生を基に考え、創りあげたものです。 JAZZが響きわたる大人の空間、香り豊かな自家製辣油と刺激的な花椒、 一度食していただければその思いを理解していただけると信じております。 「本物」であり「独自」である、弧高の阿吽スピリッツを是非ご堪能ください。 辣油 9種類の生薬と香辛料からじっくりと時間をかけ旨みを取り出し、パンチの効いた香り豊かな辣油を手作りしています。 棚田米 京都市右京区の契約農家から直送の棚田米を使用しています。海抜500メートルで800枚の段々畑が折り重なる広大な土地で雪解け水を使用し栽培したコシヒカリ。昼、夜の寒暖の差がより一層お米を美味しくします。 花椒 花椒は実の一番外側が特に香りが強いため、外側だけを使用しています。香りが飛んでしまわないように毎日挽いています。 甜面醤 八丁味噌と調味料を合わせ練りあげた手作りを使用していま
3 11月 鶯谷の「喫茶店デン」には、食パン1斤にグラタンが詰めこんだ巨大メニューがある! 鶯谷の喫茶店「デン」には2つの名物メニューがある。 食パン1斤にグラタンを詰めこんだ”グラパン”と、ソフトクリームをひっくり返してそのまま乗っけた”コーヒーフロート”だ。 ビジュアル、ボリュームともにインパクト大! ▲鶯谷の喫茶店デン。ソフトクリームのテイクアウトもできる。 ▲いいフォント 鶯谷駅から徒歩5分。黄色い看板にいいフォントで「デン」と書かれた喫茶店。 「孤独のグルメ」にも登場したお店で、見た目のインパクトがすごい名物メニューが2つある。 聖地巡りの客に、地元の常連、ソフトクリームをテイクアウトする客もいる人気店だ。 ▲レトロなボックスシートで落ち着くぜ ▲看板メニューのグラパン お子さんなのかな、店主と小学生がカウンター越しに話している学校の話題が、ボックスシートに腰かけていると、聞くと
はじめまして。 「カフェオレ・ライター」というブログをやっているマルコと申します。 カフェオレは好きですが、ブログではほとんどグルメ系の記事は書かず、もっぱらBLなどについて語っております。 ……初回にしていきなり干されそうな挨拶から入ってしまいましたが、知らないオッサンの自己紹介を長々と聞くのは苦痛だと思いますので、さっそく本題に入っていきましょう。 さて。 トマトを嫌いな人というのが、わりとそれなりの数います。 さらにその中にけっこうな割合でいるのが、「パスタなんかのトマトソースは好きだけど、生のトマトがちょっと……」という人。 気持ち、わかります。 僕もトマトソースは大好きですが、生のトマトは若干敬遠しがちで、感覚的にいうと「トマトソースのパスタはお店で積極的に注文するけど、塩トマトは誰かが注文して出てきたらまぁ食べる」くらいの距離感です。 そんな微妙なおつきあいを長年トマトとしてき
11月3日から11月6日までの4日間、「第2回 南大沢パンまつり」が三井アウトレットパーク多摩南大沢で開催される。 パン料理研究家で「パン屋さんめぐりの会」主催者の片山智香子氏がおすすめする関東近郊の約50店舗のパン屋が集う。第一回開催で大人気だったという栃木県・那須町「ベーカリー ペニーレイン」や、日暮里「カヤバベーカリー」の初出展に加え、3日はサンドウィッチ特集、5日はたまごを具材としてパン特集が開催される。 ちなみに第1回は3日間で9万人が来場したという。 《RBB TODAY》
草木が芽吹き、色とりどりの花が咲く3月。まもなく始まる新生活に心を躍らせている人も多いのでは? そんな変化の大きい季節に足を運びたいスポットをご紹介。人気の朝ごはんや花名所、話題のグルメやレジャー施設をチェックして、うららかな春を楽しもう! ●朝ごはん ●花の名所 ●至福のパン ●手土産スイーツ ●レジャー施設
高層ビルが立ち並ぶ東京のビジネス街・大手町に今年7月オープンした「星のや東京」。18階建てのビルが丸ごと日本旅館に仕上げられており、1泊7万2000円(税、サービス料込み)からという値段ながら、「日本人のビジネスマン、ビジネスウーマン、外国人旅行客にご好評をいただいている」(星野リゾート広報)らしい。 この高級旅館に「隠れ家的な立ち食いそば屋がある」との話を耳にした。高級旅館に立ち食いそば屋、意外な組み合わせに興味を持ち、訪ねてみることにした(といっても読売新聞社の向かいの建物なのだが)。 まずは入り口を探す。この旅館、一般的な旅館やホテルなら一目で分かる、開放的なエントランスが見当たらない。建物の周囲を歩いてみると、「ご宿泊者様専用」と書かれたエントランスがあったが、ここからは入れない。 迷った末、いったん引き返してみると、建物の南側の角に、何の表示もない入り口を見つけた。幸い扉は開いて
ココがキニナル! 豆松カフェという古民家を改造したカフェが本牧にあるのですが、是非取材をお願い致します。(アリスさん)/金沢区にある「カフェギャラリー&窯 ばおばぶ 」という場所が気になります。(田介さん) オーナーと年を重ね続ける古民家「カフェギャラリー&窯ばおばぶ」 続いての古民家カフェは、京浜急行線金沢文庫駅より徒歩7分ほどにある「カフェギャラリー&窯ばおばぶ」。 住宅街の中にある まるで木と共生しているようだ お話いただいたオーナーの堀越信代(ほりこし・のぶよ)さん カフェをオープンしたきっかけは、旦那さんと趣味で陶芸教室を開いていたある時、陶芸教室後に、みんなでご飯も食べられるスペースがあればいいなという話になり、カフェ開業に至り13年が経つそう。 「ここは、小学生の時の自分の部屋だったのよ」 カフェとして営業しているこの家は、築80年ほどになるという堀越さんの生家だ。カフェを営
【編集部注:閉店されたそうです】 こんにちは! フードコーディネーター&ライターの音仲紗良です。 北九州人のソウルフードで、徐々に全国的にも有名になってきている人気の「肉肉うどん」をご存知でしょうか? 「肉肉」ってどんだけ肉肉しいか大変気になるネーミングですね・・・そんな「肉肉うどん」がラーメン激戦区東京・東池袋に進出してから約1年半にして、うどんブームを巻き起こしつつあるとのことで、実態を探るべく潜入してきました! これが定番の肉ごぼう天うどんだ! 早速ですが「肉肉うどん」(720円)の登場です! うどんに入っている肉とは思えないゴロゴロとした具感の肉が盛られています。地元ではこれに「元祖ごぼう天」(180円)をトッピングして食べるのが定番なのだとか。 写真におさめるのが大変なほど太くて長いごぼう天が4本も入っています! その量、なんとごぼう1本分! 旨みが濃くてサクサクとした食感が心地
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