「名古屋市の学校給食が質素すぎる」とネットで話題に。その背景は？
名古屋市の小学校給食が質素すぎるのではないかとネット上で話題になっている。発端となったのは東海テレビの12月5日の報道。その中で、名古屋市の小学校の給食の10年前のメニューと、現在のメニューとを比較した。年6回あったメンチカツが昨年度は1回、同じく年6回あったエビフライはゼロになったと伝え、デザートも年83回から、41回に半減したとした。一方で、切り干し大根や高野豆腐などを提供する機会が増えたとも伝えた。 名古屋市教育委員会に取材をすると、確かに過去10年ほどで、学校給食の献立には変化があったようだ。提供された2009年の給食写真と見比べると、副菜やデザートを中心に品数が減っていることが分かる。
教員が児童にカビ生えたパン食べさせる 福島 | NHKニュース
福島県鏡石町の小学校でおととしから去年にかけて、当時の１年生の担任教員が食べ残されてカビが生えたパンなど古くなった給食を複数の児童に無理やり食べさせていたことがわかりました。学校は不適切な指導だったとして保護者に謝罪し、報告を受けた教育委員会が調査しています。 先月、児童の１人が自宅でカビが生えた食べ物を見た際に、かつて学校で経験したことを母親に話し学校に連絡したことから問題がわかったということです。 聞き取り調査の結果、当時のクラスの児童２５人のうち３人が古い給食を食べさせられたと話したほか、別の２０人が教員から古い給食を食べるよう言われたり、クラスメートが食べさせられるのを見たりしたと答えたということです。 教員は事実を認め、「行き過ぎた指導をして反省している」と話し、採用期間が終了した１３日付けで退職しました。 学校側は今月２日に当時のクラスの保護者に対し調査結果を説明して不適切な指
給食牛乳１１２個、自宅持ち帰り「病弱な自分の子どもに飲ませていた」 女性教諭を停職１カ月 兵庫 - 産経WEST
兵庫県教育委員会は２５日、給食の牛乳などを自宅に持ち帰ったとして、同県たつの市の県立西はりま特別支援学校の女性教諭（４２）を停職１カ月の懲戒処分にした。牛乳が嫌いな生徒に飲む練習をさせると、うそを言って、余分に発注していた。「病弱な自分の子どもに飲ませていた」と話しているという。 県教委によると、教諭は今年４～７月、多く頼んだものや、生徒が残した分で、２００ミリリットル入り牛乳パック計１１２個を持ち帰った。パン計４個も生徒に与えず持って行った。牛乳をエプロンのポケットに入れるのを別の教諭が目撃し発覚。約６２００円を弁償した。 県教委は２５日、女性臨時職員の胸を触るなどセクハラ行為をしたとして、県立高校の４０代男性教諭を減給１０分の１（３カ月）、野球部の生徒が練習試合でエラーをしたのを理由に上級生に約２０回土下座をさせたとして宝塚市立中の５０代男性教諭を戒告の、いずれも懲戒処分にした。
クラス全員で給食1年間完食 国分寺中｜下野新聞「SOON」
【下野】国分寺中２年５組が20日、クラス33人全員で「年間給食完食」を達成した。全員で助け合いながら残飯をなくし、食の大切さを学んだ。古口紀夫市教育長は「素晴らしい、聞いた事がない。クラスのまとまりがある証でしょう」と話している。 担任の小村敬俊教諭（32）は前任の小山・城南中時代に、食の大切さを訴え、給食を熱心に指導している先輩に感動したという。その時に「体調が悪く食欲がない子の分は、他の生徒が補って残飯を出さない『クラス完食』」を目標としたという。 ２年生のクラスだったが、１９０日の給食のうち、完食は１５９日止まり。「風邪で欠席者が多く出る冬場が難しい」という。しかし、国分寺中に転任となった２０１１年に担任の「２年２組」で達成、昨年度も「３年３組」で達成した。 小村教諭は「食べなさい。お前のせいで記録が駄目になる、では続かない。苦手な食べ物でも半分は食べよう。残りは食べてもらおうという
給食の牛乳廃止！「ご飯と合わない。和食の文化壊す」新潟・三条市 | ニコニコニュース
新潟･三条市が学校給食の牛乳を廃止することを決めた。理由は｢牛乳はご飯に合わない｣というものだ。三条市は米どころで、6年前から市内小中学校の給食をすべてご飯食にした。牛乳も必ずメニューに載ったが、学校の現場や保護者から｢ご飯と牛乳は合わない｣という声があがった。そこで試験的に今年12月（2014年）から来年3月末まで廃止することを決めたという。市長「給食は食育です。非常に意義のあることだと思う」 三条市の國定勇人市長は｢普通に考えて、和食を食べるときに牛乳を飲みますか。飲まないですよね。給食は食育です。食事そのものが持つ文化を給食の機会を通じて子どもたちに知っていただくことは非常に意義のあること｣と話す。 市民の反応はどうだろうか。ある主婦は｢牛乳は必要ですよ。和食でも抵抗はないですね｣といい、寿司店店主からは｢いいんじゃないですかね。子どもの体のためになるんだから｣と栄養重視の答
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NHK@首都圏 on Twitter: "千葉県館山市の小中学校では、去年の台風15号で被害を受けた給食センターの再開が新型コロナの影響で遅れ、ごはんと牛乳、レトルト食品などだけの「簡易給食」がことしいっぱい続く見通しに。 児童たちは家から追加のおかずを持ってきていて、弁… https://t.co/wrIgepbXRq"
早川タダノリ on Twitter: "文京区教育だより「きあら」第47号（2017年9月10日）に掲載されていた「学校給食が「和食の日」スタートしました」記事の写真。「和食の日」は年３回実施で「白飯と一緒に、一汁二・三菜の和食献立を、日本茶とともに提供します」とのこと… https://t.co/XcLglxK682"
『クラス全員で給食1年間完食 国分寺中｜下野新聞「SOON」』へのコメント
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