大塚幸代 (2009.07.30) 大塚幸代 1972年埼玉生まれ。学生ライターを経て、1996年～2001年まで雑誌『クイック・ジャパン』編集部に在籍、現在フリー。ネット、雑誌を中心に活動。『「ライ麦畑」の正しい読み方』（飛鳥新社刊、共著）発売中。 日々の凧あげ通信
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大塚幸代 (2009.07.30) 大塚幸代 1972年埼玉生まれ。学生ライターを経て、1996年～2001年まで雑誌『クイック・ジャパン』編集部に在籍、現在フリー。ネット、雑誌を中心に活動。『「ライ麦畑」の正しい読み方』（飛鳥新社刊、共著）発売中。 日々の凧あげ通信
asahi.com：中国茶 - 中国特集
鳴小小一碗茶一覧最終回「嗚小小一碗茶」(3/20)思い出す「茶畑」とは……(3/6)陶匠・中里太亀さんのこと(2/21)中国茶道具ばなし（３）(2/7)春節。龍のつく中国茶は…(1/24)新年、そして中国茶(1/10)好評。おまけの中国茶（終）(12/20)宜興・名人の作品は、茶壺よりも塑像が好き(12/6)中国茶道具ばなし（２）(11/22)好評。おまけの中国茶（５）(11/08)中国茶道具ばなし（１）(10/25)今年も、お酒を求めて……(10/11)中国茶と日本酒、今その共通点は……(9/27)ただ湯をわかし、茶を点てて飲む……(9/13)好評。おまけの中国茶（４）(8/30)「Ｂ級というが、十分Ａ級の味」(8/16)日常のおいしさのむずかしさ(8/2)お気に入りに仲間入り(7/19)好評。おまけの中国茶（３）(7/5)台湾のお茶、大陸の人に買い占められた？(6/21)好評。おまけの
asahi.com：鳴小小一碗茶 - 中国特集
日本で中国茶のお話しをすると、必ずと言ってよいほど出る質問がある。 「プーアル茶で痩せられますか？」。 お茶と健康の話は、極力しないようにしている。でも、皆さんの関心は強い。なぜ避けているかというと、たとえ効力があるとしても「効く人」と「効かない人」がいて、専門家でない私は、その判断をすべきではないと考えるからである。 「お茶を食べているおいしい豚」など、「お茶と健康」のエピソードは、いずれここで書くこととして、よくある質問への答えは決まっている。「プーアル茶でヤセられるかどうかは、香港に行ってみるとわかります。香港に太っている人はいませんか？」。 この答えにあるように、プーアル茶は香港の人たちが、日常飲んでいるお茶である。香港のレストランで出されるお茶も、普通はプーアル茶である。極端に言えば、朝から晩まで彼らは、プーアル茶を飲んでいる。そして、香港にはヤセている人ばかりでなく、太っている
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