とほほさんの「お茶・紅茶入門」の内容を検証する（主に中国茶部分） – あるきちのお茶・旅行日記
随分、放置しておりました本ブログですが、ぜひ語りたいことが出てきましたので、緊急で書いています（YouTuberの「緊急で動画回してます」みたいなノリ）。 お茶好きをざわつかせた記事 インターネットの黎明期から活動されていた、とほほ（杜甫々）さんという方がいらっしゃいます。 Webサイトが”ホームページ”と呼ばれていた時代に、Webサイトを記述するHTMLという言語がありまして、それを分かりやすく解説するサイト（とほほのWWW入門）を運営されている方です。 私もその頃、よくページを読みに行って勉強し、ゼミやサークルのホームページを作ったものでした。 インターネット老人会？の方は、たいていお世話になっていることの多い方です。 さて、そのとほほさんは、今でもWebサイトの更新を続けられております。 インターネット関係だけではなく、色々な情報のまとめもされています。 実は、その新しいジャンルとし
広島市のお好み焼誕生秘話の誤解について｜シャオヘイ
広島市におけるお好み焼の誕生秘話として、次のような話を聞いたことはないだろうか。 第二次世界大戦で夫を亡くした女性が、原爆の焼け跡から鉄板を拾ってきて、家の軒先で作り始めた料理がお好み焼。 そのため、女性の愛称である○○ちゃんを屋号に掲げる店が多い。 出典不明実はこの話をファクトベースで検証すると、完全に誤りであることがわかっている。 このことについては「熱狂のお好み焼」に書いたつもりになっていたけれど、精読しないとわかりにくいので（すみません💦）誤った認識が消えていないことに気づいた。 これはマズいと思ったので、明確に書き残しておくことにする。 食文化史では非常によくあることだが、感情に訴えてスッと頭に入る話ほど作り話であり、真実は往々にしてややこしく複雑。 この話も少しややこしいので、真実を知りたい人だけ読んでほしい。 まず、戦争で夫を亡くした未亡人が…の下りだが、広島市の場合、原爆
バレンタインデーのメイド喫茶は、店でイベントやるだけだろうが！！！！*今週のお題 - 独身OLとフェレット
はてなのトップで見かけまして、ちょっと待ったと言いたい「今週のお題」記事が。 （釣り？まんまと釣られてる？） srdk.rakuten.jp いや……いやいやいやいやいや！！！！ メイド喫茶にもいろいろと業態がありますから、ちゃんと定義づけた上で語ってもらわないとダメですよ！ 「場末のメイドカフェ」ってだけじゃなんの説明にもなっていませんよ！！ kotobank.jp そもそも言葉の使い方あってますか！？ 秋葉原にあるお店なんですよね！？ （はずれにあるのかな） ……一般的な、良心的な、メイド喫茶に勤めた経験のある立場から、勢いに任せてコメントさせていただきます。 まず第一に、 この世には「仕事」としてバレンタインチョコを渡す人たちがいます。たとえばキャバ嬢、メイドさんなど 秋葉原戦争：地下アイドルに地位を奪われたメイドのバレンタイン格差社会 - それ どこで買ったの？ 渡さないから！！！
エストニア女子の猫耳メイドが寿司を握ってくれる『スシキャット』に行ってみた|ガジェット通信 GetNews
エストニアに行く一部の日本人の間で有名なスシキャットです。 目の前で猫耳をつけたメイド姿のエストニアの女の子がスシを作ってくれるという、日本文化がなかなかにひねくれた感じで伝わってるお店です。 んで、日本のメイド喫茶はわりとお値段高めと聞きますけど、メイドでスシなのに値段がリーズナブルです。 とりあえず、スシキティとサマーキャットというセットを頼みました。 スシキティ（2.95ユーロ / 413円）は、卵焼きをスシにした右耳とキュウリの左耳、キュウリとパプリカのヒゲ？ 目？ と生姜とワサビの鼻に、ゴマのミニおにぎりの口で出来てます。 ご飯が酢飯じゃないのと、ちょっとモチモチしていて少しもち米が入ってる気がします。 寿司がセットになったサマーキャット（5.95ユーロ / 833円）ですが、サーモンはおいしいです。サーモンの本場のノルウェーが近いだけはありますね。カニカマ巻き。まぁ、カニカマで
ゴーゴーカレーの米国人記者来日「カレーにピザを漬けて食べた」 - はてなニュース
日本のカレーチェーン店「ゴーゴーカレー」を凄まじい勢いで絶賛した、あのWIRED VISIONのエントリーを覚えてはいないだろうか？ 米国人記者がコカインだのヘロインだのと不穏なフレーズを用いて、人を虜にする日本のカレーを絶賛したあの記事である。今回、その記事を書いた記者が来日したのにあわせ、2010年9月15日、なんと彼を迎えたカレーオフ会が開かれることになった。オフ会の様子をレポートする。 ■ 「ゴーゴーカレー」を愛する外国人ゲーム記者 2010年9月15日からはじまった、今年で20回目を迎える日本最大規模のゲームの祭典「東京ゲームショウ」。この時期になると、はてなブックマークでは、一人の外国人が話題になる。その名は、Chris Kohler（クリス・コーラー）――。2008年、「ゴーゴーカレー」に熱狂的な賛辞の言葉を送った伝説のWIRED VISION記事によって、日本のネット（の一
日本酒、焼酎の名前かっこよすぎ吹いたｗｗｗｗｗｗｗｗｗ - おはようｗｗｗお前らｗｗｗｗｗｗｗｗ
日本酒、焼酎の名前かっこよすぎ吹いたｗｗｗｗｗｗｗｗｗ 1 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2009/03/16(月) 08:29:13.11 ID:ocz+rrx60 洗心ｗｗｗｗｗｗｗ 雪中梅ｗｗｗｗｗｗｗｗｗ 百年の孤独ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ 3 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2009/03/16(月) 08:31:12.45 ID:/M0d6mHWO 魔王ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ 6 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2009/03/16(月) 08:33:02.58 ID:jrZFy7JlO 鬼ごろしはガチ 7 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2009/03/16(月) 08:33:04.00 ID:zC9gzqfn0 いったん落ち着け 8 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りし
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【売買】秋葉原本店ビルを売却、肉の万世
おいしい日本酒を求めて新潟へ。 - CULTURE - X BRAND Presented by Yahoo! JAPAN