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編集もこなすハイブリッドな“お土産屋”を目指す　京都・浄土寺の「ホホホ座」に行ってきた - はてなニュース

京都・北白川の書店「ガケ書房」が、シンボルでもあった外壁の石垣を崩し、2月13日をもって移転しました。移転先は、古書・雑貨店「コトバヨネット」が入る浄土寺のハイネストビル。両店は4月1日から、新たに「ホホホ座」として生まれ変わりました。ホホホ座は店舗を構えると同時に、松本伸哉さん・山下賢二さん・早川宏美さん・加地猛さんから成る編集グループとしても活動します。ホホホ座について、店主でもある松本さんと山下さんにお話を伺いました！ ▽ ホホホ座ホホホ座・浄土寺本店は、バス停「錦林車庫前」で下車し、少し歩いたところにあります。南禅寺や平安神宮と銀閣寺を結ぶルート上に位置します。松本さんが営む古書と雑貨の店・コトバヨネットが入るハイネストビルの1階に、山下さんが営むガケ書房が移転してきました。白川通りを一本入った住宅街に、年季の入った白い建物が現れました。描きかけの看板の奥には、本が立ち並ぶ様子

mukunokiy0725 2015/04/18

京都で行きたい場所がひとつ増えた。店をやるのに「何かユニットしたいね」から始まるのっていいな

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東京、ベストラーメン 2014 - Time Out Tokyo (タイムアウト東京)

クールジャパン機構が一風堂の欧州進出に約7億円の出資を発表した一方、『ミシュランガイド東京2015』では安価で質の高いメニューを提供するビブグルマン・カテゴリに和食が加わり、20店近くのラーメン店を紹介。もはやラーメン店は昭和のテレビドラマ『ふぞろいの林檎たち』や『親子ゲーム』の世界にあった不良青年が愚痴をこぼしながら丼を洗う場所ではなく、国際舞台を股にかけ、ビリオネアの栄華すら夢見ることができる「外食、サービス産業の最前線」となった。もちろん、今も昔もラーメンは気軽に楽しめるソウルフードであることに変わりはないが。2013年に続き、タイムアウト編集部とラーメンハンターは東京のベストラーメン20店を選出した。新店、リニューアル店から老舗まで、ぜひ堪能してほしい。麹町：ソラノイロ salt&maushroom 洋風『ベジソバ』人気店の2号店麹町の人気ラーメン店の2号店。カフェのような明

mukunokiy0725 2014/12/17

おお無鉄砲が紹介されてんじゃん

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東北ブログ:東北で地ビールが飲める店その９〜福島県郡山市 - livedoor Blog（ブログ）

mukunokiy0725 2014/10/26

こういう情報あると嬉しいなぁ……郡山駅の建物の中にある「もりっしゅ」は立ち寄ったことがある

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讃岐のうどんマニアに埼玉うどんを食べてもらった

「埼玉・加須うどん食べ歩き！」「埼玉、川島町はうどんが美味い」「埼玉、鬼うどん紀行」「埼玉のハーブうどん、『すったて』紀行」「埼玉・桶川うどんは粉がうまい！紀行」「埼玉・居酒屋うどん紀行」「埼玉・飯能はうどん店密集地帯！紀行」「埼玉・川越鶴ヶ島、うどん名店紀行」と、しつこく＜埼玉は実はうどんが美味いシリーズ＞をやっているわけですが、今回、讃岐の友人が、関東に来る用事があって、「ついでに埼玉うどんも食べたい」というので、コーディネートしてみました。Ｍさんは30代男性。頭がきれて、身長は180越えのナイスガイ。うどんを自分でも打つ人で、打ったものをふるまうほどの、うどんマニアです。

mukunokiy0725 2014/10/07

思ってたよりずっとプロフェッショナルなレポートだった

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埼玉・居酒屋うどん紀行

埼玉生まれ。電子書籍『初恋と座間のヒマワリ』（リイド社刊）発売中。最近、ほぼ毎日ブログを更新していますので、良かったら読んでください。前の記事：中華ナポリってなんだ？紀行＞個人サイト日々の凧あげ通信アネックスその店の名前はビッグ。「大」と書いてビッグ。埼玉にある居酒屋（焼き鳥）チェーン店で、川越にある店だけ、昼間はうどん屋さんになるという、ちょっとスペシャルなお店。何でも、讃岐のうどん学校で修行された方が打っているのだとか。そのお陰で、うどんの仕上がりは、讃岐＆武蔵野うどんのハイブリッドとの噂。そして、店名が「大」であるからして、盛りがゴージャスであるらしい。これ、知った時に、とても行きたいと思った。行きたいよね。行きたいよ。ビッグ。居酒屋の埼玉うどん。「酒飲めるなら行きたい！」と、友人Ｔさんも参戦。で、川越だけではもったいないので、大宮あたりの名店も調べて、行ってま

mukunokiy0725 2014/07/28

そもそも都内のうどん店を制覇できてないからな。やっと先日おにやんまに行ったばかりという

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新R25 - シゴトも人生も、もっと楽しもう。

26歳で「妊娠は難しい」と宣告された。mederi代表・坂梨亜里咲が、不妊治療の経験を“正解”に変えるまで

mukunokiy0725 2014/07/27

阿南市まではおりてったことないな

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大食い番組準優勝の元ミス鎌倉と一緒に唐揚げ定食（4kg）を食べた

“ミス鎌倉でテレ東の「元祖！大食い王決定戦」に彗星のごとく現れた神奈川大学の学生「桝渕祥与さん」が激しく気になる。普段の食事はどのぐらい食べてる？体型維持のために何かしている？” という調査依頼がはまれぽ.com読者の白丸さんから寄せられた。調査結果は以下のとおり。 “「おいしい」と終始笑顔で「唐揚げ2キロ・手羽先10本・半身揚げ・ご飯1キロetc」をたいらげた桝渕祥与さん。体型は「自然に維持」されているという ” 調査の様子は本文でどうぞ！（はまれぽ.com クドー・シュンサク）

mukunokiy0725 2014/07/27

食べる前の彼女がちょっと怖い

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さよならピエロハーバー - 十三のいま昔を歩こう

ただのカフェではない。ピエロハーバーとは何なのか？演劇文化の発信基地ピエロハーバーとゆかいな仲間たち大阪市北区中津の高架下にあるピエロハーバーが10月で閉鎖されます。閉鎖は中津高架橋の耐震補強工事に伴う立ち退きのためで、移転先はまだ決まっていない状況です。実は移転先がほぼ決まりかけていたのですが、さまざまな要因で契約が成立せず、移転先問題がここにきて白紙に戻ってしまいました。いま、ピエロハーバーは存続の岐路に立っています。ところで、みなさんはピエロハーバーのことをどのくらいご存知でしょうか？ピエロハーバーというと一風変わったカフェのイメージが強いですが、カフェの奥には小劇場などがあり、劇団も存在し、店内の雰囲気は他に類をみない奇抜な空間。ピエロハーバーとはいったい何なのか？いまさらですが、まとめてみたいと思います。下の図はピエロハーバーをとりまく関係図です。ピエロハーバー

mukunokiy0725 2014/07/13

気になっていて一度も足を運べてない場所なので、復活してほしいなぁと

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6月25日(水) 青山一丁目の全員が気になっている店に入る - 今日の休憩

今日もお昼ですなか卯でさらっと食べたろー♩と思ってたらあれ前から気になっていた店があいている看板拡大いつもは閉まっているのに、、店のディスプレイ。店の前をはじめて通る人は絶対立ち止まる気になる誰なんだめっちゃ怖かったが腹をくくり入店私「すすいませーん」奥からでて来た女性「はいはい」私「あ、、あの、、ここは何のお店ですか？」女性「は？」めっちゃ怖い私「あ、いや、あの近くで働いてるんですけど、ずっと何のお店か気になってて！！」女性「(笑って)あ〜この辺で働いてる方なんですね。ここは青樹亜依さんのCDやグッズを売っているお店です。」青樹亜依さん私「へーそうなんですね！ごめんなさい、私お名前を知らなくて、、どんな方なんですか？」女性「歌手で心霊研究家ですね」凄い距離感だ私「あ、、へ〜そうなんですね！CDとかたくさんだしてるんですね」女性「そうなんですよ

mukunokiy0725 2014/06/25

大森駅から池上通りを大井町の方にちょっと行ったとこにある井伊吉主サロンと同じぐらい気になる

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【動画アリ】わずか30分の命「水をデザートにした」水信玄餅が、魔法のように美しく、ぷるるんぷるるん:DDN JAPAN

DDN は音楽・映像に関するデジタルアートを中心に情報ミックスを配信中

mukunokiy0725 2014/06/11

これは食べてみたい見てみたい

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約100種類をそろえるベルギービール専門レストラン、東京・日本橋に3/20オープン　本場の伝統料理も - はてなニュース

本場の老舗ビール醸造所が公認するベルギービール専門のレストラン「Beer Cafe Brugse Zot（ビア・カフェ・ブルッグス・ゾット）」が3月20日（木）、東京・日本橋にオープンします。日本初上陸の樽（たる）生ビールを含め、約100種類のベルギービールを取りそろえるとのこと。ムール貝を使った料理やポテトフリッツなど、ベルギーの伝統料理も用意します。 ▽ 【公式】ビアカフェブルッグスゾット日本橋コレド室町2店 – ZATOグループ ▽ ≪初出店≫ 450年の歴史を誇るベルギービール醸造所の公認レストラン「ビア・カフェ・ブルッグス・ゾット）」2014年3月20日（木）東京・日本橋「COREDO室町2」内にオープン｜ワールドリカーインポーターズ株式会社のプレスリリース同店は、これまで「世界のビール博物館」「世界のワイン博物館」などのレストランを手掛けたワールドリカーインポーターズ

mukunokiy0725 2014/02/06

COREDO室町ってまだ拡がってるのか。あの向かいの広大な空地だったとこかしら。

beer
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今昔ミルクスタンドめぐり :: デイリーポータルZ

駅の構内などでたまに見かける売店に、「ミルクスタンド」というのがある。一般的な売店とは違い、瓶入りの牛乳や派生飲料を主に取り扱う店だ。「スタンド」という呼び方にふさわしく、その店の前で牛乳類をグイッとやる人たちの立ち姿は、見ているだけでなんだか気合いが入る。ただどうも、最近あまり見かけなくなった気がする。調べてみると確かに減ってきているようだ。しかし逆に、現代的にアレンジされたミルクスタンド的な店も出現しているようだ。そういうわけで、昔ながらと最新式と、ミルクスタンドをいろいろ回ってきました。（小野法師丸）まずは今昔の「昔」の方から「今昔ミルクスタンドめぐり」と題した今回の記事だが、まずはスタンダードな「昔」の方のミルクスタンドから見てみたい。やってきたのは、JR山手線・京浜東北線の御徒町駅にあるミルクスタンドだ。

mukunokiy0725 2014/02/03

フルーツ牛乳はたまに飲みたいなぁ。Suica で払えなくてもいいよ。小銭で買うのもまた味わい深い。

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渋谷歴10年のアドマンが選ぶ「（渋谷で）死ぬ前にこれだけは食べたいもの」10選 | BLOG HOMME

昨日Kazunori Nasuさんが『「死ぬ前にこれだけは食べたいもの」10選』というエントリーを上げていて面白い！と思ったのでインスパイヤエントリー。きっとBLOG HOMMEのみんなも続いて書いてくれるはず（笑僕は青山学院大学出身ですので、なんだかんだ渋谷区で住んで生きて学んで働いて10年くらいが経ちました。なのできっと死ぬときはここらへん周辺んで死ぬんだろうな、と思いましたので、渋谷近辺で食べられるものに絞って選びたいと思います。基準は渋谷駅からタクリマクリスティして（タクシーに乗って）10分圏内で食べられるものを選びました。けっこう鉄板だと思います！第10位　目黒・ラーメン「かづ屋」の「焼き餃子」僕自身は「超餃子好き！」ってわけじゃないんですが、ここ「かづ屋」（中華そばで有名）の焼き餃子はうまい。目黒に住んでいる時期はしょっちゅう食べてました。もっちりとした、AKB的な食

mukunokiy0725 2014/01/23

知らん店ばっかりや

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サービス終了のお知らせ - NAVER まとめ

サービス終了のお知らせ NAVERまとめは2020年9月30日をもちましてサービス終了いたしました。約11年間、NAVERまとめをご利用・ご愛顧いただき誠にありがとうございました。

mukunokiy0725 2014/01/21

俺と下の子必見（生ハム好き）

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朝日新聞デジタル：味に定評、たまに失踪　障害ある料理長、愛され４年 - 社会

ふくふく亭の料理長を務める青木大智さん＝１日、宇都宮市東峰町ふくふく亭の青木さん（中央）とＮＰＯひだまりのスタッフたち＝１日、宇都宮市東峰町　【佐藤英彬】味に定評はあるが、たまに料理長が姿を消してしまう中華料理店が宇都宮市東峰町にある。料理長は精神障害の治療をしながら腕を振るう。「障害者だって本格的な中華を作れるってことを示したい」。明るい人柄と、ほのぼのした雰囲気が地元に愛され開業４年目になる。　料理長の青木大智（だいち）さん（３４）は感情障害（そううつ病）で精神障害者２級。障害者手帳の交付を受けている。調理場を守る宇都宮大近くの中華料理店「ふくふく亭」は、精神障害者の就労支援を行う宇都宮市のＮＰＯ法人「ほっとスペース・ひだまり」（渡辺こずえ理事長）の運営だ。　宇都宮出身の青木さんは東京・赤坂や新宿の中華料理店などで腕を磨いた。下積みが続き生活費に余裕はなく、居酒屋のアルバイトを掛

mukunokiy0725 2013/10/07

これぐらいの許容量があっていいと俺は思うんだ。普通に生活できるならその方が良い。

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京都最大級のビアパブが駅前に誕生 - ニュース（News） | 関西を24時間遊べるウェブマガジン『Lmaga.jp』

ビールだけでも80種以上。300種以上のドリンクを誇る"ビアパブ"が、最近、新店続々の京都駅エリアに、7月25日（木）にオープンする。場所は、築100年以上の大正モダンな佇まいに期待が高まる旧村井銀行跡。高い天井にシャンデリアが輝くホールには最大で244名を収容することができる大バコだ。中でも注目は、旅する感覚で選べる各国の瓶ビール。ベルギーやドイツはもちろん、インド、スリランカ、ネパールなど珍しいアジア圏ビールも含まれ、ビギナーからマニアまで楽しめる内容に。さらに「ドラフトギネス」280ml550円〜といった樽生も５種揃え、ビール好きを唸らせる。一方、ビールとのペアリングを意識したフードは、ちょい飲み用のおつまみからスイーツまでを網羅。なかでも自家製ローストビーフをサンドした京野菜バーガー（1,280 円）、フォアグラのふわとろオムライスバルサミコソースがけ（980円）は押さえてお

mukunokiy0725 2013/07/24

何だと(｀・ω・´)