最近のアルミ鍋うどんはIH対応でサクサク天麩羅付き108円だから捗る - 太陽がまぶしかったから
アルミ鍋うどんが好き 三箇日も終わってダランと過ごす時間。気怠いときにはクタクタに煮こまれたアルミ鍋うどんが好きだったことを思い出す。3玉100円のうどんを調理してもよいのだけど、洗い物をしなくてよいし、天麩羅や汁がセットになっているのが有難い。 アルミ雪平鍋は基本的にIH非対応だし、アルミ鍋うどんもガスコンロの直火が必要だと思って最近は敬遠していたのだけど、よく見たらIH対応と書いてある。ローソンストア100だと108円。コンビニのレンジうどんは350円以上するのでお得感が凄い。 えび天うどんに卵を投入して天玉うどん 調理開始。後のせサクサクのスナック天麩羅（えび入り）だけでも50円ぐらいの価値があると思う。単品販売してほしい。 完全栄養食の卵を投入して天玉うどん。卵が白くなるほどのクタクタの煮込みうどんにするのが良い。 IH対応のアルミ鍋は再利用不可 ごちそうさまでした。やわやわの麺と
サンクスの千とせ肉吸いにはうどんがないんですよ - 太陽がまぶしかったから
道具屋筋の千とせ肉吸い 肉吸いとは、肉うどんのうどん抜き。蕎麦でいうところの台抜きである。その肉吸いの発祥の店が道具屋筋の千とせが発祥と言われている。吉本興業の近くにあるので芸人さんもよく通っているらしい。 そんな千とせの肉吸いがサンクスの弁当にあったので買ってみた。うどん抜きなので、カロリーも控えめ。 濃い目のかつお出汁とたっぷりの牛肉 濃い目のかつお出汁とどさっと青ネギ、ぎゅーっとした牛肉。 千とせの肉吸いといえばBBゴローの漫談を思い出す。ない、うどんがないんですよ。本来は卵かけご飯と一緒に食べるのが一般的のようだだけど、単品でもけっこうお腹いっぱい。酒を呑むのにもよい。 今日は昼に炭水化物を食べ過ぎてしまったので肉吸いで調整。それが、千とせの肉吸いだったんですよ。 BBゴローの恐の出来事 (竹書房ホラー文庫) 作者: BBゴロー出版社/メーカー: 竹書房発売日: 2013/02/2
恵比寿「山半」伊予うどん定食〜アルミ鍋焼きうどんとじゃこ天に醤油豆 - 太陽がまぶしかったから
恵比寿はうどんの街？ 恵比寿にいくたびにラーメン屋を発掘してたのだけど、最近はうどん屋にいくことが多い。なかでもカレーうどんに妙なこだわりがある。普通のうどんであれば、かけ300円以下じゃないと納得がいかないのだけど、カレーうどんなら少々高価でも許せる。 ここのところで、恵比寿＝うどん屋になってきている。美味しいうどん屋が色々あるし、夜の食事利用歓迎なのも嬉しい。 山半は恵比寿ガーデンプレイスの地下にある伊予うどん屋。伊予うどんは愛媛県松山市近辺に伝わる、讃岐うどんに比べるとコシがない柔らかい麺がおおい気がする。たらい桶やアルミ鍋で食べるのも特徴らしいけど、詳細はよく分からない。Wikipediaにもない。 とても豪華な伊予うどん定食 うどん定食は税抜1480となかなかのお値段だけど、松山名物アルマイト鍋の鍋焼きうどん、じゃこ天、醤油豆、サラダ、とろろ飯、漬物。オーバーキル感がすごい。松山
見た目はスイーツなのに中身はピリ辛な「酒彩蕎麦初代」のクリームカレーうどんが日本酒の〆に効く - 太陽がまぶしかったから
Google Mapに表示される初代クリームうどんとは！？ うどんと言えば安価な讃岐うどんをイメージしてしまいがちだが、しっかりとしたカレーうどんには特別感がある。呑んだ後のカレーうどんの美味しさは、豚骨ラーメンを超えるやもしれない。 「酒彩蕎麦初代」との出会いはGoogle Mapに表示された「初代クリームうどん」という言葉。クリームうどん界にも「元祖クリームうどん」vs「本家クリームうどん」などといった起源論争があるのかと思いながら来訪したら、店名が「初代」である。 板わさと6種の塩で頂く白魚の天麩羅でうどん前を堪能 クリームうどんがイチ推しメニューになっているが、「酒彩蕎麦初代」の店名通り、基本的にはお酒が呑めるお洒落な蕎麦屋。恵比寿駅近くで朝4時まで営業しており、深夜であっても客足が途絶えることはない。 カウンターに座るなり蕎麦前ならぬ「うどん前」に板わさと日本酒を注文。カウンター
つるまる饂飩のきざみ揚げうどんは330円でどんぶり一面の油揚げ - 太陽がまぶしかったから
つるまる饂飩で腹ごしらえ 脳に糖分が足りていない時には猛烈に炭水化物を摂取したくなる。 つけ麺もよいけど、炭水化物としての純度が高いのはうどんだ。糖尿病死亡率の第1位は徳島県で、ワースト2位は香川県。二大うどん県の統計データからもうどんの糖質の危険性は明らかとなっているのだけど、炭水化物を食べたいという思いは止まらない。 つるまる饂飩は関西系のうどんチェーンで、はなまるうどんや丸亀製麺などの讃岐系のうどんとは麺や出汁が異なる。都内を中心に店舗を増やしているようだ。 関西風のきざみ揚げうどんがお得 大阪うどんといえばきつねうどんが有名が有名。看板にも「うまい。うまい。きつねうどん」とある。きざみ揚げうどんを頼むと、刻んだ油揚げがどんぶり一面にたっぷり敷き詰められて330円とお買い得だ。もちろんできる揚げ玉無料で、狐と狸の化かし合いへと洒落込めるのも泣かせる。 やや柔らかく煮こまれた麺と甘めの
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47都道府県のローカル麺を展示販売する『47麺MARKET』 - 太陽がまぶしかったから