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居酒屋とグルメに関するbulldraのブックマーク (2)

  • さくら水産の日本酒、秋刀魚の刺身、そしてごはんセットでしめて777円 - 太陽がまぶしかったから

    さくら水産の新さんま祭で刺身 ちょっと前に、さくら水産の新さんま祭で生さんまの塩焼きや骨せんべいをべたのだけど、今回は秋刀魚の刺身を注文。100円の秋刀魚骨せんべいはメニューになし。限定商品だったのね。 ファミレスや牛丼屋でのちょい呑みが流行ったかと思えば、居酒屋の事利用もできるようになるわけで、個人経営の居酒屋が厳しくなっていくのも分かる。なんにせよ気軽に生秋刀魚がべられるのは嬉しい。今度はさんまの刺身やフライにも挑戦したい。骨せんべいも一緒に頼もう。 昔の秋刀魚は冷凍品ばかりで刺身でべるなんてことは考えられなかった。いつごろか寿司屋で出回るようになって、現在となっては場末のさくら水産において280円で提供される。まったく世も末だと思うか、技術の進歩を喜ぶのかは難しい。 酒を頼んでもお通しカットOKなのがさくら水産の魅力 せっかくなので日酒のお燗を付けちゃう。熱燗にした日酒1

    さくら水産の日本酒、秋刀魚の刺身、そしてごはんセットでしめて777円 - 太陽がまぶしかったから
    bulldra
    bulldra 2015/09/16
    さんまの刺身うまー
  • 中野「丈ちゃん」〜あたる人はあたる鳥刺しで東京タラレバおじさん - 太陽がまぶしかったから

    金曜日の第4出動 久々のメンツで久々の第4出動。タラレバばかり言っていたらこんな歳になってしまった東京タラレバおじさん達が中野の丈ちゃんに集合して男子会。 ヒマだからなんとなく飲みたい時は第1出動 仕事のグチを聞いてほしい時は第2出動 誰かの悪口をブチかましたい時は第3で そして今回 緊急に男がらみの相談がある時にのみ発令されるのが第4出動 東京タラレバ娘(1) (Kissコミックス) 作者:東村アキコ講談社Amazon 小さな店内にはひっきりなしに来店客。予約をしていないと入りにくいようだ。 あたる人にはあたる鳥刺し 鳥刺しには「あたる人にはあたる」という宣言。 はつ刺し、鶏胸肉のタタキ、ササミのタタキ。周りを炙ってあって安全性に配慮。 タラの白子はないけど、大山鶏のトロレバ刺し(タタキ)がある。濃厚な旨みに舌鼓。鶏のレバーは牛肉や豚肉に比べたら臭みがあるけど、これはこれで好き。生肉に対

    中野「丈ちゃん」〜あたる人はあたる鳥刺しで東京タラレバおじさん - 太陽がまぶしかったから
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