自家製おでんの大根でほっこり♪簡単な大根おでんの汁物レシピ - 生き物にまみれて暮らす主婦レポート in 東京寒い季節には、おでんが食べたくなりますね。 でも、材料をすべて買うとけっこうな出費に…。 けれど、大根くらいなら家にあることも多いです。 ということで、今回は、 自家製おでんの大根でほっこり♪簡単な大根おでんの汁物 のレシピを書きたいと思います！ 家庭でもすぐにできる、おでんのお味です(*^_^*) ー材料ー ・大根（1本の3分の1） ・鰹だし（ほんだしなど、鰹風味ならなんでも） ・お醤油（少々） ・ウスターソース（中濃ソースでも。垂らす程度） ・つみれ（魚介、肉類などはお好みで） ー作りかたー 大根はかつらむきして、食べたい幅に切ります。 おでん風にしたいので、少し太めに。 時短したい場合は、もう少し薄めに切ってください。 大根をしばらくお鍋で煮ます。圧力鍋などがなくても、蓋をすれば15分程度でかなり火が通りますよ。 少し大根が透き通ってきたら、 水の量に応じて、だしを入れます。私は大さ
