愛媛編：一般家庭の蛇口は2つ――地方別「風土」「産業」「暮らし」愛媛県は、「東予」「中予」「南予」の3つの地方から成る。それぞれの地方は、別の県といってもいいほど趣が異なる。端的に言えば、「歴史文化、工業の東予」「教育、観光、商業の中予」「自然、農林水産業の南予」といったところだ。 移住に当たっては、食も重要な要素だろう。 愛媛といえばミカンが有名だが、キウイ、ブルーベリー、桃の産地でもある。全国トップシェアの伊予市の小魚珍味、宇和島市の鯛飯、名水百選の西条市のビール、松山市道後の地ビール、地酒、じゃこ天、中山栗などもはずせない。 1つだけ、期待してはいけないことがある。愛媛の一般家庭の蛇口の数は2つがデフォルトであって、みかんジュース蛇口工事の助成制度はない。 次ページから、3つの地方を順に紹介していこう。 関連記事 鳥取編：ITの仕事って、ホントに田舎でもできるんですよね？ ITエンジニアならば、PCとネットワークがあればどこでも働ける――それが本
