行き過ぎた「食の安全」志向から、もっとゆるい食文化へ
手近な素材を使い、あまり手をかけずに調理する食文化が広がっている AnikaSalsera-iStock. 女性、中でも特に子育て中のお母さんたちと話すと、「きちんと料理をしなきゃ」と強い圧力を彼女たちが感じているのがよくわかる。夫や姑など特定の誰かから押しつけられているということではなく、それは世間の空気のようなものだ。 しかし「きちんと料理」はいまの時代に、とても困難である。そもそもみんな忙しい。給与水準が下がり、男女ともに働くというのが当たり前になった。コスト削減で人手は減っていて、みんなが業務に追われている。精神的な余裕もない。その一方で、健康的な食生活をしたいという願望は、以前よりずっと強くなっている。 日本も高度経済成長のころまでは街はゴミだらけで、鉄道で整列乗車もせず我がちに乗り込んでいた、という毎日新聞の記事（「良き伝統」の正体）がここ数日、インターネット上などで大きな話題
Blog vs. Media 時評 | 核燃サイクルは破綻目前、国策に責任者なし
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原発は新しい安全基準で安全になるのか【言論アリーナ】2/25
アゴラ運営のインターネット放送「言論アリーナ」。 ２月２５日（火曜日）の放送は午後８時から「原発は新しい安全基準で安全になるのか」を放送します。 入口は上記のニコ生サイトから。Ustreamはこちら。YouTubeはこちら（放送後、掲載します）。 出演は、アゴラ研究所所長の池田信夫氏（ツイッター：＠ikedanob）、東大教授の岡本孝司氏、政策家の石川和男氏（@kazuo_ishikawa ）です。 原子力規制委員会が今、全国の原発について、昨年７月に取りまとめた新安全基準に基づいた基準に合致するかの審査を行っています。しかし手続きが遅れています。 委員会の審査の内容を私たち一般人はよく知りません。今回は専門家である岡本孝司氏を招き、規制がどのように行われているのかについて解説いただき、その上で運用の問題点を考えます。 岡本氏は東京大学大学院新領域創成科学研究科教授。原子力工学、また原子力
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ＪＲ北海道 安全軽視の企業風土を改めよ : 社説・コラム : YOMIURI ONLINE（読売新聞）
