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わりとどうでもいい米とBSEに関するsuzu_hiro_8823のブックマーク (1)

  • BSE対策 自治体は全頭検査を打ち切れ : 社説・コラム : YOMIURI ONLINE(読売新聞)

    BSE対策 自治体は全頭検査を打ち切れ(4月12日付・読売社説) 国が自治体に求めている国産牛のBSE(牛海綿状脳症)検査の基準が7月にも緩和される。 内閣府・品安全委員会の専門調査会が、検査対象を現行の「月齢31か月以上」から「48か月超」へ引き上げる答申案を了承した。 国内外で確認されたほとんどのBSE感染牛が48か月超だったデータなどから、検査基準を緩めても、「人の健康への影響は無視できる」と結論付けた。 科学的知見と最近の状況を踏まえた妥当な判断である。 BSEが猛威を振るった欧州では、日の新基準より緩い72か月超だった検査対象を、さらに絞り込む方向になっている。 国内で1年間に肉処理される約120万頭の大半は20~30か月台だ。新基準の導入後、ほとんどが検査対象外になるだろう。 2001年9月に国内で初めて発見されたBSEは、牛の餌に混ぜられた肉骨粉の使用を禁止する飼料規制

    suzu_hiro_8823
    suzu_hiro_8823 2013/04/12
    ああ、「政治的リスク」によっても「ゼロリスク批判」と「危機管理」を使い分けるのか(ぇ)
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