野菜の科目を一つだけ選ぶとしたらどれが最強か
野菜にはナス科やアブラナ科などの科目がありますが、一つだけ選ぶとしたらどれが最強か考えてみました。 （最強というのは戦いに強いという意味ではなく、食べるとしたらどれが一番か、という意味です！） ナス科ナス科は、ナスはもちろん、他にも色んな野菜があります。 まずはトマト。そしてピーマン。パプリカもあります。彩りがいいし、栄養もありますね。 唐辛子もナス科。イタリア系の料理が捗りそう。 そしてじゃがいももナス科です。炭水化物もカバーして、ナス科は強いと思います。 ウリ科ウリ科は、きゅうり、ズッキーニがあります。そしてかぼちゃ。甘くて美味しいですね。 そしてこれを野菜に入れていいのか分かりませんが、スイカとメロンもウリ科です。 これらを野菜と認めるなら、子供はウリ科を選びそうですね。 アブラナ科アブラナ科は葉野菜が多いです。キャベツ、白菜、小松菜、チンゲンサイなど。 ブロッコリーもアブラナ科です
広島市のお好み焼誕生秘話の誤解について｜シャオヘイ
広島市におけるお好み焼の誕生秘話として、次のような話を聞いたことはないだろうか。 第二次世界大戦で夫を亡くした女性が、原爆の焼け跡から鉄板を拾ってきて、家の軒先で作り始めた料理がお好み焼。 そのため、女性の愛称である○○ちゃんを屋号に掲げる店が多い。 出典不明実はこの話をファクトベースで検証すると、完全に誤りであることがわかっている。 このことについては「熱狂のお好み焼」に書いたつもりになっていたけれど、精読しないとわかりにくいので（すみません💦）誤った認識が消えていないことに気づいた。 これはマズいと思ったので、明確に書き残しておくことにする。 食文化史では非常によくあることだが、感情に訴えてスッと頭に入る話ほど作り話であり、真実は往々にしてややこしく複雑。 この話も少しややこしいので、真実を知りたい人だけ読んでほしい。 まず、戦争で夫を亡くした未亡人が…の下りだが、広島市の場合、原爆
コーヒー入り炭酸飲料「TULLY’S COFFEE BLACK＆SODA GASSATA(ガッサータ)」発売/伊藤園 | 食品産業新聞社ニュースWEB
伊藤園は5月8日、コーヒー入り炭酸飲料「TULLY’S COFFEE BLACK＆SODA GASSATA(ガッサータ)」を発売する。370mlボトル缶、税込176円。 スペシャルティコーヒーショップ「タリーズコーヒー」で味わうようなおいしさを訴求する「TULLY’S COFFEE」ブランド新商品。 「GASSATA」はイタリア語で「炭酸」の意味。エスプレッソコーヒーを炭酸で割った飲み方は、南イタリア･カラブリア州で半世紀以上も前から親しまれている南国ならではの楽しみ方のひとつだ。 伊藤園の新商品「TULLY’S COFFEE BLACK＆SODA GASSATA」は、炭酸がコーヒーのコクを引き立て、すっきりと爽快な味わいが特徴。原材料にはアラビカ種コーヒー豆を100%使用。“おいしさが凝縮した”エスプレッソコーヒーに炭酸を加えた。そのまま飲むだけでなく、ひと手間かけてグラスに注ぐと、まる
自炊を支える技術 〜健康を考えるために〜
そもそもなぜ自炊が栄養学では推奨されるのか？ きょうびコンビニや外食でも栄養学の知識あればバランスの取れた食生活は送れるとは思うんですよ。ただ自分で手を動かして料理するってコンピュータサイエンスにおけるプログラミングのようなもので実践しながら知識をつけていくことに意味あるんじゃないかな？と思っています。自炊すれば自分の味覚や体調と付き合わざるおえない（味付け辛すぎた！今日疲れて料理どころじゃね〜〜）ですし、「食べることは生きること」は栄養学の入門本でよく記載のある言葉ですが、ちゃんとした料理入門本なら必ず「なぜこれを食べるのか」という説明は記載しています。自分の体に注目することが健康への入門なんでしょうね。 兵庫県・大学生協阪神事業連合（現在、大学生協関西北陸事業連合）監修 「エンジニアを支える」シリーズでお若い方多いのに皆さん健康以外と気にしてるの気づきました・・・でも食事についての記事
広島：酒どころ１ 酒都・西条 未来を醸す：地域ニュース
酒都・西条（東広島市）は、灘（兵庫県）、伏見（京都府）と並んで「日本三大酒どころ」と称される。新型コロナウイルスの感染対策「まん延防止等重点措置」が適用され、酒宴の機会が減り、酒都は、苦境に立つが、酒造シーズン真っただ中の各蔵元は、技と伝統を受け継ぎ、銘酒造りに励んでいる。西条が「酒どころ」として発展を遂げた歴史と、将来を見据えた取り組みなどをたどる。 タイトルは「 吟（ぎん） ずる者たち」。竹原市出身の油谷誠至監督がメガホンを取り、東広島市安芸津町出身で、「吟醸酒の父」と呼ばれる三浦仙三郎（１８４７～１９０８年）に光を当てた。 仙三郎を演じた中村俊介さん、仙三郎ゆかりの酒蔵の養女役を務めた比嘉愛未さんらは、舞台あいさつで広島の酒造りへの思いを語った。 「軟水」の克服 酒蔵が並ぶ西条の町並み（東広島市で）＝吉野拓也撮影 広島の酒の仕込み水は、ミネラルが少ない軟水。酒造りには向かず、仙三郎が
広島市民はバナナ好き？ 消費量日本一の謎を追う 見えてきたのは…（中国新聞デジタル） - Yahoo!ニュース
広島市民、実は無類のバナナ好き？ 総務省の家計調査（都道府県庁の所在地別）によると同市は2020年のバナナの消費量、金額ともにトップだった。名産地でもなく、バナナを使った名物があるわけでもない。謎を追うと、見えてきたのは広島特有の「地の利」だった。 【グラフ】2020年都市別バナナ年間消費量トップ10 同年の広島市のバナナ消費量は1世帯（2人以上）当たり約23・9キログラム。最下位だった静岡市の約1・5倍もある。この10年で8回トップ10入りしており、偶然でもなさそうだ。 本当に売れているのか。ゆめタウン広島（広島市南区）のバナナ売り場を訪ねた。手頃な1房200円台から1本600円台の高級品までずらりと並ぶ。この日は12種類もあった。広島県民なら当たり前の光景かもしれないが、東京出身の記者は意外な量と豊富さにびっくり。 売り上げも突出している。ゆめタウンを西日本で展開するイズミ（東区）によ
2021年ビール10選 - @katzchang.context
今年もこのランキングの季節がやってまいりました。今年飲んだビールから、印象に残った10本を選んでいきます。順番は、飲んだ時間の順番です。 Hotcake Hazy IPA - Far Yeast Brewing 変わり種に見えて、甘そうに見えるけど、飲んでみると意外とふつうにちゃんとしっかりとしたHazy IPA。もちろん香りは甘く、メープルシロップのような感じです。 faryeast.com Passiflora Hazy IPA - VERTERE その名の通り、トロピカルフルーツの中に百合のような華やかな香りがよかった。 verterebrew.com 2021年限定 Session IPA - 軽井沢高原ビール オレンジ感の高いジューシーさ。転職前の有給消化中、雪の中で飲んだという思い出です。 yohobrewing.com Hazy Tropics - Shared Brewer
尾道ブルワリー 〜 尾道らしさにこだわったクラフトビールが飲めるビール醸造所 - 備後とことこ
交通機関での行き方 ▼尾道駅南出口の改札を出ます。 ▼左手を向くとこんな景色。ここから「尾道本通り商店街」を目指して歩きます。 ▼このアーケードを通ると、雨の日でも屋根があるので安心。 ▼尾道本通り商店街は、林芙美子像が目印です。 ▼アーケードの中をひたすら前進します。 ▼右手を見ると、尾道水道が。 ▼寄り道せずに商店街をまっすぐ歩いて行きます。 ▼千光寺ロープウェイ乗り場につながる開けた広場に出ますが、ここもまっすぐ歩いていきます。だいたいここから100mほど歩くと… ▼尾道ブルワリーに到着です。白黒のフラッグが目印です。 2021年2月オープン！その場で飲める醸造所「尾道ブルワリー」とは？ 尾道散策には欠かせない、レトロで風情のある尾道本通り商店街。 JR尾道駅にほど近い「一番街」を起点に、「中商店街」「本町センター街」「絵のまち通り」「尾道通り」の5つの通りが集まってひとつの商店街と
peaceoko/ピースおこ
戦後間もない広島で生まれ､人々を支え続けてきたお好み焼。 そんなソウルフードに､ 平和へのメッセージを描いたのが｢ピースおこ｣です。 あなたの思いを「ピースおこ」に乗せ、 ８/６に世界へ届けましょう！ Gather round the griddle to enjoy with family and friends! Hiroshima Okonomiyaki is a perfect symbol of the “Peaceful Household". “PeaceOkonomiyaki" is an event held in honor of Hiroshima Peace Memorial Day on Aug.6 in which people draw messages of peace on Okonomiyaki, a specialty of Hiroshima.
中2男子の塩対応 ｜ 村井さんちの生活 ｜ 村井理子 ｜ 連載 ｜ 考える人 ｜ 新潮社
仕事の合間にSNSを覗いていたら、偏食の子どもの子育ては大変という書き込みを偶然発見した。「わ・か・る・わ～」と思わず声が出た。ものすごい共感だった。そうだよね、わかる！ と、何度も頷いてしまった。だって本当に大変なんだもの。 わが家の双子は、まったく同じものを食べさせ、まったく同じように育てたつもりだったのに、兄は好き嫌いがほぼなく、弟は好き嫌いの王様かというほど好き嫌いが多い。これには日々苦労している。私の友人たちは「そんなの放置しておけばいいよ。甘やかすからダメなんだって。食べないと言われたら、冷静な顔で、ふーんって返しておけばいいんだよ」と言う。それはそうだと思うし、私もそうしていた。でも、ちょっとした事件があって、なんとか対策を考えなければと思いはじめた。 次男が、「今日の夕飯なに？」と聞いてくると、どきっとするようになったのは、ここ一年ぐらいの話だと思う。メニューによっては、「
マクドナルドで一日分の栄養を取れる組み合わせを計算したら衝撃の結果に - Qiita
コレステロールは最低摂取基準量はないので0としています（実はこれが伏線になっている）。 そして目的は、一日必要な栄養素を満たす最もカロリーの低い商品の組み合わせとします。金に糸目はつけません。健康第一！ 解く 商品の数が96個、栄養素の数が16個なので、とても人間の手では解けません。そこでコンピューターの力を借ります。幸いPuLPというPythonで無料で利用できるソルバーがあるので、これで計算します。ちなみにExcelにもソルバーが搭載されていますが、この程度の数の決定変数でもエラーになって計算できませんでした。 # Import PuLP modeler functions from pulp import * # A new LP problem prob = LpProblem(name="mac", sense=LpMinimize) # Variables AA = LpVar
霜だたみ４個入 | 六花亭
他商品とのお届けができない特別商品のため、ご注文を完了していない場合、現在の内容がキャンセルされます。よろしいですか？ イベント・季節商品 1_14_01季節商品 マルセイシリーズ 1_15_01マルセイバターサンド４個入1_15_02マルセイバターサンド５個入1_15_03マルセイバターサンド１０個入1_15_04マルセイバターサンド１６個入1_15_05マルセイバターサンド２０個入1_15_06マルセイバターサンド３０個入1_15_07マルセイキャラメル６袋（１８粒）入1_15_08マルセイキャラメル８袋（２４粒）入1_15_10マルセイビスケット１２枚入1_15_20マルセイビスケット２４枚入1_15_11マルセイバターケーキ４個入1_15_12マルセイバターケーキ５個入1_15_17マルセイバターケーキ１０個入1_15_24マルセイバターケーキ（くるみ）４個入1_15_23マルセイ
なぜ丸山忠久は唐揚げではなくヒレカツを頼むのか？【叡王戦24棋士 白鳥士郎 特別インタビュー vol.03】
台湾で見つけた“フシギな日本語”を集めてみた。「ステルス性のある食器」「耐久性があるナイ・カッター」などユニークな製品を画像付きで紹介！ ６月２３日に開幕した第４期叡王戦（主催：ドワンゴ）も予選の全日程を終え、本戦トーナメントを戦う全２４名の棋士が出揃った。 類まれな能力を持つ彼らも棋士である以前にひとりの人間であることは間違いない。盤上で棋士として、盤外で人として彼らは何を想うのか？ 叡王戦特設サイトはこちら ニコニコでは、本戦トーナメント開幕までの期間、ライトノベル『りゅうおうのおしごと！』作者である白鳥士郎氏による本戦出場棋士へのインタビュー記事を掲載。 「あなたはなぜ……？」 白鳥氏は彼らに問いかけた。 ■前のインタビュー記事 ・なぜ増田康宏は中学生棋士になれなかったのか？【vol.02】 叡王戦24棋士 白鳥士郎特別インタビュー 『なぜ丸山忠久は唐揚げではなくヒレカツを頼むのか？
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