安定した味を求めるなら、 カリタのウェーブドリッパーが最高におすすめ。Kalita カリタ ウェーブドリッパー WDS-155 カリタのウェーブドリッパーは、底は円形で、穴は3つ。 ちなみに私が持っているのは、Made in TSUBAMEのステンレスタイプです。 取っ手が少し特徴的。 他にも、カリタからは波佐見焼やガラスのものなど種類も多く発売されていますよ。 サイズは、1〜2人用の155 と、2〜4人用の185 の2種類です。 それにしてもフィルターがウェーブ状って、すごく画期的。 ウェーブの理由 名前からもわかるように、このドリッパーの最大の特徴はウェーブ状になったペーパーフィルター。 ドリッパーとペーパーフィルターがセットになって初めて、ドリッパーの構造として完成する仕組みになっています。 ウェーブは20個。 このウェーブは、リブの役割を果たし、 更にドリッパーとの接触面も減らしてくれています。 それにより、抽出のスピードを速め、3つ穴からすみやかに
