【糖質0麺レシピ】紀文「糖質0麺（中麺）」冷凍もどしトムヤムラーメン全部盛りスペシャル - 羽鳥商店
これはもう「スペシャル」といっても差し支えないだろう。 それほどにゴージャス。 かつ、自分で言うのもなんだけど、それほどに美味い！ ということで、やっとこさ作り方が整ったのでレシピ発表します。 【用意するもの】 ※この料理は、4部門に分かれております。 でも、そんなに大袈裟なものではないので、気軽に作ってみてください。 【麺部分】 ・紀文の「糖質ゼロ麺（中麺）」を冷凍しておいたもの 【スープ部分】 ・水250ml ・牛乳 50ml ・カルディで売ってるトムヤムペースト 大さじ1.5 ・カルディで売ってるカニペースト 小さじ1 ・ナンプラー 小さじ1 ・マッシュルーム適量（私は冷凍しておいたものを使用） ・スーパーのお肉コーナーで売ってる肉団子 2つくらい（私は冷凍して保存しています） 【具材部分】 ・油を適量（私は米油を使用） ・豚ひき肉 80gぐらい ・えび 好きなだけ（私は冷凍エビを使
ラーメン二郎の店長に素人の作った家二郎を食べてもらう会
趣味は食材採取とそれを使った冒険スペクタクル料理。週に一度はなにかを捕まえて食べるようにしている。最近は製麺機を使った麺作りが趣味。（動画インタビュー） 前の記事：お盆にキュウリやナスで作る馬とか牛をヤングコーンで試してみた ＞ 個人サイト 私的標本 趣味の製麺 趣味でたまにラーメンを作っています まず前提の話として、私は家庭用製麺機というかっこいい道具が好きで、その機械を使ってラーメンやうどんを作ったり（参照）、その歴史を調査したり（参照）、同人誌「趣味の製麺」を発刊したりしている。 そういった自然な流れから、家庭で作る二郎っぽいラーメン「家二郎」のレシピを、友人から教わったりもした（参照）。 いつの間にか９号ですよ。こことかで買えます。 ラーメン二郎は「食べてみたいけど量がすごそうだし、注文の仕方やマナーも難しそう」と思っている人も多いため（私もそうでした）、たまに開催している製麺会（
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