格安弁当にはワケがある 「卸に出どころ聞かぬルール」：朝日新聞デジタル
廃棄カツは１万枚以上が弁当店に横流しされ、おかずに使われていた。３００円を切る安さを競い合う格安弁当。その食材に、廃棄品がなぜ紛れ込んでしまったのか。舞台裏を探った。 平日の昼時。名古屋市の繁華街にある弁当店に、空揚げやカツ、焼き魚など２４種類の弁当が並んだ。すべて税込み２７０円だ。 「安いし、毎日きても飽きない」と常連の男性（５５）。サラリーマンやタクシー運転手が次々に訪れ、弁当の山がなくなると、厨房（ちゅうぼう）からすぐに補充される。 経営者によると、弁当の原価は「４０～４５％以内が目安」という。１個当たり１２０円程度で、ご飯、付け合わせ、容器代などを差し引くと、メインはその半分「６０～７０円に抑えたい」。 その日に安く仕入れられた食材でメニューを考える。食材費がかさんだ時は量を減らし、ソースやカレーをかける。 賞味期限が近い、形が整っていない、在庫処分など「訳あり品」も仕入れる。今回
【動画】 給油中に夫がふざけて給油口にライターを近づける → 炎が噴き出し妻が火だるまに : 痛いニュース(ﾉ∀`)
【動画】 給油中に夫がふざけて給油口にライターを近づける → 炎が噴き出し妻が火だるまに 1 名前： ビッグブーツ(埼玉県)：2013/11/05(火) 16:55:47.20 ID:kUyvJOwLP 夫の“火遊び”で妻が炎に包まれ…その衝撃映像 アメリカのジョージア州で、給油中にライターの火がガソリンに引火し、妻が炎に包まれました。 ガソリンスタンドで車に給油をしている夫婦。夫がライターを給油口に近づけた瞬間、 突然、給油口から火が噴き出します。 火は妻の服や髪に燃え移り、妻は腕や背中、頭などに重度のやけどをしました。夫は「ライターで遊んでいたら引火した」と話しているということです。 夫の行為は軽率だったとして、最高で懲役1年と罰金刑が科される可能性があるということです。 http://news.tv-asahi.co.jp/news_international/articles/00
ゼンショーホールディングス広報 on Twitter: "すき家の深夜勤務について、12月までに全店の60％、来年3月までに全店で複数の体制にする旨、発表しました。なお、コストを度外視してまで防犯体制をする必要があるのか云々といった発言はしておりません。他紙をご覧いただければ、１紙だけが違う内容であることにお気づきになると思います。"
すき家の深夜勤務について、12月までに全店の60％、来年3月までに全店で複数の体制にする旨、発表しました。なお、コストを度外視してまで防犯体制をする必要があるのか云々といった発言はしておりません。他紙をご覧いただければ、１紙だけが違う内容であることにお気づきになると思います。
警察庁が指導、「すき家」ゼンショーの経営姿勢 : 社会 : YOMIURI ONLINE（読売新聞）
「すき家」を運営するゼンショーは東証１部上場。今年３月期連結決算の売上高は３７０７億円で、日本マクドナルドホールディングスやすかいらーくを抜き、国内の外食チェーンの売上高トップとなった。 今回の指導について、ゼンショーの広報担当者は「経営を度外視してまで防犯に取り組む必要があるのか考えたい」と発言。防犯カメラの設置などの対策を進めていると説明した上で、「複数の夜勤がいた店が被害に遭った事件もあり、従業員を増やしたところで強盗は防げない」と同庁の指摘に疑問を投げかけた。また、出入り口付近にレジを設置していることについては、「客が出入りしやすい場所なので配置している。変える必要があるか検討したい」と話した。 警察庁生活安全局の幹部は、こうしたゼンショーの姿勢について、「大手企業として防犯に対する意識が足りない。街の治安悪化にもつながりかねないので、徹底的に指導したい」と話している。
牛丼店強盗、すき家が９割…警察庁が異例の指導 : 社会 : YOMIURI ONLINE（読売新聞）
全国の牛丼チェーン店で今年１～９月に起きた強盗事件７１件のうち約９割が最大手「すき家」（１６９９店）で発生していることが警察庁のまとめでわかった。 同庁は防犯体制に不備が目立つとして１２日、運営会社「ゼンショー」（東京）の担当幹部を同庁に呼び、夜間の従業員増員などを要請、各都道府県警にも店舗への訪問指導を指示した。警察庁は昨秋も同社に防犯強化を要請しており、同庁が特定企業に防犯上の指導を繰り返し行うことは極めて異例。外食チェーン最大手でもある同社の社会的責任のあり方が問われそうだ。 同庁によると、９月までに起きた牛丼店での強盗事件（未遂含む）のうち、すき家で６３件（被害総額約６６０万円）が発生し、次の吉野家（６件）を大きく上回った。昨年も６８件のうち８５％の５８件（同１２００万円）と被害が集中した。 同庁は昨年１１月、すき家が▽夜勤がアルバイト１人▽店内に多額の現金を保管▽レジが出入り口付
asahi.com（朝日新聞社）：牛丼店強盗、９割が「すき家」＝レジ１台に現金集約など―警察庁が防犯体制強化要請 - 社会
今年１〜９月に発生した牛丼チェーン店への強盗事件（未遂含む）は７１件で、うち９割に当たる６３件は「すき家」に集中していたことが１３日、警察庁のまとめで分かった。同庁は「治安悪化の要因になり得る」と指摘。すき家を運営する外食大手「ゼンショー」に防犯体制の強化を要請した。 警察庁によると、すき家を狙った強盗事件は２００９年ごろから増加。同庁は、被害が集中する要因として▽深夜にアルバイト店員が１人で勤務▽レジが出入り口付近に１台しかなく、現金が集約される▽人通りの少ない郊外に店舗が多い―といった点を挙げている。 被害は１９都道府県に広がり、同一店舗が２回被害を受けたケースも、埼玉や愛知、京都で計４店に上った。 警察庁は昨年１１月、ゼンショーに夜間の勤務体制強化などを要請。しかし、今年６月に調査したところ、被害店舗を含め、ほとんど改善が見られなかったという。 すき家をめぐっては、インターネ
すき家：警察庁が防犯体制の強化要請 強盗事件多発で - 毎日ｊｐ(毎日新聞)
牛丼チェーン「すき家」で強盗事件が多発しているとして、警察庁は１３日、すき家を経営するゼンショー（東京都港区）に対し防犯体制の強化を要請したことを明らかにした。１～９月に全国の牛丼チェーンで起きた強盗事件７１件のうち、９割にあたる６３件（被害総額約６５６万円）がすき家の店舗だったという。 すき家を狙った強盗は昨年も５８件発生。今年に入り、２度の被害に遭った店舗は４カ所あるという。警察庁は、すき家が強盗に狙われやすい理由として、多くの店で夜間の勤務がアルバイト店員１人である▽店内に多額の現金を保管している▽人通りの少ない郊外にも店舗を構えている－－などを挙げ、夜間の店員を増やすなどの対策を要請した。 ゼンショーを統括するゼンショーホールディングスは「可能な範囲で対策を強化しているが、要請は真摯（しんし）に受け止めたい」と話している。【鮎川耕史】
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