「ラーメン食べ過ぎると早死に」は本当なのか？ 阿藤快さん死去でネット再浮上のラーメン好き「物故者」 （J-CASTニュース） - Yahoo!ニュース
俳優でグルメリポーターとしても活躍した阿藤快さんが、平均寿命を大幅に下回る69歳で亡くなったことを受け、過去に大好物だったというラーメンが影響したのではないか、という声が再びネットで広がっている。 「脂っこい」「塩分が多い」というイメージがあるラーメンの食べ過ぎには、どんなリスクがあるのか。 ■ラーメン評論家で若くして亡くなった人も... 2015年11月16日に亡くなった阿藤さんの死因は大動脈破裂胸腔内出血。動脈硬化が進み、血管に老廃物などがたまり、瘤状にふくらみ、破裂することで起きる。 この訃報を受け、グルメリポーターとしての活躍、特にラーメンの食べ過ぎが影響したのではないか、という見方がネット上では広がっている。ツイッターなどには 「炭水化物を脂で流し込むような料理だもんな」 「ラーメン、ほんと早死にするよ」 「ラーメンとか塩分多すぎでやばい」 といった書き込みがあっ
2015/11/18（水）のお買い物 - スネップ仙人が毒吐くよ
水曜は週2回のドラッグストア買出しの日だ。 前回土曜と同じく天気は雨。このところ雨が多く、面倒だという理由ばかりでなく、日中も外が暗いのは心が沈む。 また、ブログの更新に手間取り3日連続、睡眠時間が3時間台で眼が痛い。 本日は文章少な目で済ますことにしたい。 本日（2015/11/18）の購入物6点。 6枚切り食パン ブルガリアヨーグルト こんにゃくゼリー 冷凍えだ豆300g マジ旨あらびきウインナー24本入り 東鳩ハーベスト 今回の購入内容が一番多いパターン。 ドラッグストアから家まで徒歩で約30分かかるため、夏場チルド食品が傷まないように冷凍えだ豆を買い始めたのだが、おいしく栄養価も高い為すっかり定番となった。 自然解凍してしまうが、冷蔵状態で一週間程度は問題なく食べられる。 そろそろ、インスタントコーヒーがなくなりそうだ。次回はコーヒーと、全体の価格を抑えるために菓子は購入無し、ウイ
１日１食チャレンジ - スネップ仙人が毒吐くよ
タイトルで釣ったが、自分の事ではない。 最近読者になった、はてなブログで積極売り出し中のブロガーさんが「１日１食」生活開始を表明したのだ。こんなの紹介したら、自分も立派な互助会メンバーだなｗ pojihiguma.hatenablog.com まだ、あまりブクマされてないし、ブコメにも dogear1988 そういう下手な考えで身も心も壊して今薬を10種類飲んでる自分としては「やめとけ」としか言えない と批判的コメントが挙がっている。 自分の感想としては、あまり長期は勧めないが、１ヶ月程のお試しなら皆やってみたらいいと思う。 バナナ・たまご・こんにゃくゼリーとか、こんなんで１日１食だったら絶望だが、牛丼特盛玉付でも１食だし、バイキング形式の焼肉食い放題でも１食だろう。 まあ、上の例じゃあまり意味ないが、やり方次第ではないだろうか。 例えば、マックの１番安いハンバーガー3個でスタートしたとす
まだ１日３食で消耗してるの？～「１日１食計画」所信表明編～ - ポジ熊の人生記
2015-11-15 まだ１日３食で消耗してるの？～「１日１食計画」所信表明編～ 健康 食 突然ですが、みなさんは食事を１日に何回摂りますか？ 世界的なスタンダードは１日３回、朝・昼・夕ですね。 「私は３回きっちり食べてます」という方も少なくないのでは？ なーんて標準のスタートを切ったと見せかけて、今回は崩したスタイルです。 おそらく見てらんなくなると思うけど、ちょっとだけ付き合って！！ 先っちょだけ！！ わりと感化されたこちらの本 [小食・不食・快食]の時代へ - 「食のとらわれ」から自由になる方法 - (ワニブックスPLUS新書) 作者: はせくらみゆき,鳴海周平 出版社/メーカー: ワニブックス 発売日: 2015/08/22 メディア: 新書 この商品を含むブログを見る を読破したところ、ある考えが浮かびました。 「今まで１日３回食事してたやつが、いきなり１日１回になって１か月間経
2015/11/14（土）のお買い物 - スネップ仙人が毒吐くよ
ぼちぼち自分の暮らしぶりについて書いていきたい。 ひきこもりの食事というと、「たかし、ここ食事置いとくから」みたいなのを想像するかもしれないが、自分はそうではない。基本7～8割は自己調達、残り２～3割が家の台所からの調達するといった感じである。 家族とはうまくいっていないのであまり顔を合わせたくない。家族が居ないのを見計らって台所のハントに出かける。主な獲物はバナナ1本／1日、卵1個／1日を基本に仏壇に供えた菓子や惣菜の差し入れが置いてあったりする。 差し入れは自分の好みでない事が多い。元々何が好みか全くわかっていないのだろう。ひきこもりのくせに贅沢言うなと批判が雨の様に降るだろうが、「なになに食べなさい」といった調子で上から与えてやる的な態度をとられ続ける事は、酷く自尊心が傷付く物なのだ。親子なのだから当たり前と思うなかれ、それが嫌だから子は皆親からの自立を目指すのだ。 だから差し入れに
袋麺を鍋やレンジを使わず調理する方法 Part3 - スネップ仙人が毒吐くよ
袋入りラーメンを鍋やレンジを使わず最低限の道具とお湯のみで調理する方法の連載第3回。 ちなみに当初の予定では第4回までやる予定だったが、ハプニングが発生した為今回で打ち切りだ。 袋麺に直接お湯を入れて食べる簡単な方法、丼や鍋なしの災害時でもレトルトカレー空箱で5分で自作OK！ - はぴらき合理化幻想 完璧とも思える手法で先にエントリを上げられてしまったので、続きをやる意味がない。 前回Part2で いらない物はすぐに捨ててしまうミニマリストとやらには出来ない芸当だろうｗ 袋麺を鍋やレンジを使わず調理する方法 Part2 - スネップ仙人が毒吐くよ と書いたのに触発されたご様子。 何も、はぴらきさんを指したわけでなく、しゃれおつ系都会派お金持ミニマリストを揶揄したつもりなのだが、えげつないなー。 とはいえ、一度リハして写真も沢山撮ってしまったので、このままお蔵入りにするのも勿体無い。はぴらき
袋麺を鍋やレンジを使わず調理する方法 Part2 - スネップ仙人が毒吐くよ
袋入りラーメンを鍋やレンジを使わず最低限の道具とお湯のみで調理する方法の続編。 前回は以下のエントリを見る以前から自分が行っていた方法を紹介した。 togetter.com だが、やはり興味を持ってしまった以上、実際に袋へ直接お湯を注ぐ行為を試さずにはいられない。 生来ものぐさでもあるので、便利に使えるツールとやらは後回しにして、取り合えずやってみた。 ツールを作るのは回避したが、手でずっと持ち続けるのは勘弁願いたいというわけで、ストックしてあるガラクタの中から100均で買ったまな板立てを発掘した。 いらない物はすぐに捨ててしまうミニマリストとやらには出来ない芸当だろうｗ また万一、袋が崩壊してお湯がこぼれてしまった時の対策としてタッパーの中に収納した。開封は手で引っ張ると縦に裂けてしまう恐れもあるのでハサミを使用した。 準備が整ったところで、愛用の電気ケトルで沸かした熱湯を約300ml注
ブルーベリーのサプリ、本当に効果ありますか？の続きです - シンプル生活 わたしの好きなくらし
昨日ブログに書いた記事に対して、 ↓ mamisinpuruseikatu.hatenablog.com 貴重なご意見、アドバイスをたくさんいただき ありがとうございました<(_ _)> 今日も、訪問してくださって、 ありがとうございます＾＾ やはりみなさん、大切な身体のことだけに いろいろ調べていらっしゃって、 とても参考になりました。 今回、私は順序を間違えてしまったかなって思いました。 とりあえず買ってしまいましたからね…(-_-;) ＊追記 ①ブログに書いてみる。 ↓ ②みなさんのアドバイス、ご意見を聞いたうえで、 もう一度調べてみる。 ↓ ③母に報告して、必要かもう一度確認。 ↓ ④注文する。 というのが、ベストだったかな～＾＾ サプリメントに関しては懐疑的？ 私以外でも、目の不調に関して 調べていらっしゃる方の参考になるのではと思い、 本当は、昨日いただいたブックマークコメント
肉の加工食品過剰摂取「がんのリスク高める」 NHKニュース
ＷＨＯ＝世界保健機関は、ハムやソーセージなどの肉の加工食品を過剰に摂取することががんのリスクを高め、５段階ある危険度のうち最も高い分類に当たるとした初めての調査結果を発表しました。 それによりますと、ハムやソーセージなどの肉の加工食品について、塩漬けやくん製などの過程で、発がん性物質が蓄積されると指摘しています。 そのうえで、毎日５０グラムを摂取すれば、大腸がんになるリスクは、摂取しない人と比べて１８％増加し、発がんのリスクは、５段階ある危険度のうち最も高い分類に当たるとしています。 また、牛や豚など哺乳類の赤身の肉についても、じか火で焼いた際などに発がん性物質が確認され、大腸がんやすい臓がんなどを引き起こすおそれがあるということです。 分析チームの医師の１人は「今回の結果は、肉の摂取を抑えることを推奨する多くの保健当局の指針を補強するものだ」と話しています。 これに対して、アメリカの食肉
カフェ・ファストフード店でドリンクを注文しないのは非常識か？ - カタダのペンギンな日々
１、フードだけ購入し、水とともに食べる。そういうのってアリ？ どうも、カタダです。 かなり庶民的な話題で恐縮なのですが、皆さんは、カフェ・ファストフード店なんかで、フードメニューだけ頼んでドリンクは頼まない、という注文ってしますか？できますか？ （もちろんテイクアウトでなく、イートインの話。） 僕、これができないんです！ いや、本当はしたいんです。 主にフード商品が食べたくて店舗に入る場合、ドリンクは無駄に高いし、できれば水で済ませたいって思うことがあるんです（あーなんてシミったれた話だ）。 けど、なんとなく罪悪感というか、気恥ずかしさを感じて、結局ドリンクも一緒に注文してしまうのです。 ２、ミスドの場合を振り返る。 たとえばミスタードーナツ。 「本日ドーナツ100円」的なのぼりを見つけ、あ―食べよかなと店に入るとします。 普段は150円ほどするドーナツを２つほどトレーに載せて、レジへ。
コーヒーの苦いところがいいんですか？
いわゆるお子ちゃま舌で、苦いの辛いの渋いのが苦手です。ゴーヤ苦手、グレープフルーツ苦手、ココイチでは甘口、ワインは白だけ、紅茶はミルク入り。 コーヒーは飲めますが、決して好んで飲みません。仕事でどうしても眠い時に、カフェインと苦味で眠気が飛ぶといいな……という気持ちで飲むくらいです。自動販売機にたくさん売ってるから、買い求めやすいし。プライベートでは、一切飲みません。 昔からずっと、コーヒーって身近にありますよね。ランチメニューのドリンクの選択肢には必ずあるし、コンビニでは挽きたてを売ってくれるし。それだけ、好きな人もいるってことです。わたしのように、渋々飲むのではなくて、好んで飲む人が。 そこで疑問なのですが、コーヒー好きな人は、苦いところが好きで飲んでいるんですか？ 酸味？ 匂い？ どんなところが好きなんですか？ コーヒーに苦味がある以上、わたしがこの先もコーヒーを好きになることはない
一汁三菜の「汁」って要る？
いらんでしょ。 毎朝晩、味噌汁飲むの？ それが普通みたいな風潮が信じられない。 塩分摂り過ぎじゃない？ 人を家に招くときだけ、ちゃんと料理できます感出すために汁物も出してるけど、ぶっちゃけ作りたくないし飲みたくないんだけど。 なんなんあれ。いらんでしょ。
「メシマズは自分の料理を美味いと思っているのか？」にメシマズの子が答えるよ - トイアンナのぐだぐだ
料理が壊滅的に下手な人、すなわち「メシマズ」は最早ジャンルとして確立したと思われるが、ちょっと調べてもメシマズさんを見抜くハウツー記事が出てこない。 メシマズと暮らせば『祖父母のメシは不味すぎて食わせられないと言われ、孫に会わせてもらえない』『離婚した』レベルまで至る悲劇なのに、見分け方が出てこないとはネットは70億総ライフハック社会じゃないのかよ？ライフが八苦になるんだぞ！と憤ることしかり。 もしかすると、メシマズ記事を見て笑っている人は「結婚前に料理を作ってもらえばすぐわかるのに、バカだなあ」とでも思っているのだろうか。だとすればとんだ誤解である。実家で母親に作ってもらった料理をタッパーに入れて持ち込めば「彼氏の家で絶品料理作りました！」と簡単に料理など偽造できる。あとはfacebookにタグ付けして《あの子料理できるよねムード》を醸成すれば完璧である。もしメシマズを簡単に見破れるなら
皆さんはどっち？パンを冷蔵庫に入れる派？入れない派？ - アリカワブログ
2015-06-08 皆さんはどっち？パンを冷蔵庫に入れる派？入れない派？ 日記 梅雨ですね。ジメジメして嫌な気分です。 この梅雨に気になるのがカビの存在。 今回はそのカビが大好きなパンの話です。 地域によって違う？ 僕の家では昔からパンは冷蔵庫に入れて保存していました。 カビるし、ぬるいパンって美味しくないし。（ちなみに両親ともに鹿児島出身です） で、札幌で暮らしていた頃、当時の彼女が僕の冷蔵庫内のパンを見て一言。 「パンって冷蔵庫に普通入れる？」 衝撃でした。腐るじゃん！と。カビるし。 ちなみにその彼女は北海道出身。 年中涼しいから外に出しててもカビる心配がないからでしょうか。 パンを冷蔵庫に入れるのは正解なのか これに関しては味が劣化するので、買ってから２日以内に常温保存で食べるのが正解っぽいです。 それ以上かかって食べる場合は、冷凍庫での保存がいいらしいです。 僕の家では土日に安い
日本人と減塩 ４日の「クローズアップ現代」は必見です！ | FOOCOM.NET
どんなコラム？ 職業は科学ライターだけど、毎日お買い物をし、家族の食事を作る生活者、消費者でもあります。多角的な視点で食の課題に迫ります プロフィール 京都大学大学院農学研究科修士課程修了後、新聞記者勤務10年を経て2000年からフリーランスの科学ライターとして活動 東京大学大学院医学系研究科の佐々木敏教授から、4日のNHK「クローズアップ現代」に出ます、とお知らせをいただいた。テーマは「道は険しいけれど… ～“減塩社会”への挑戦～」だ。 おそらく、減塩というのは日本人の健康にとってもっとも重要な改善ポイントの一つだろう。食塩（塩化ナトリウム）を多く摂取して行くと、確実に血圧が上がって行くという明確な科学的根拠、エビデンスがある。それが、心血管疾患につながる。 日本人は、国内外の調査で食塩摂取量の多さが指摘されてきた。マスメディアはやれトランス脂肪酸フリーだ、無添加だ、とはやし立て、消費者
高知に移住したわが家の幸せごはんを久しぶりに公開しましょう！ #移住日記 vol.54｜まだ仮想通貨持ってないの？
出張続きで一週間ほど移住日記をサボっていました。久しぶりに平常モードで更新です。 移住日記 : まだ東京で消耗してるの？ わが家の夕飯を公開しましょう！ いやー、高知に越して何が幸せかって、メシがうまいんです。特に食材が安くて美味しいので、家メシのクオリティが格段に上がりました。 今日は帯屋町・はりまや町あたりを家族でぶらぶらしておりまして、こんな食材を仕入れました。完熟トマト100円、小玉かぼちゃ100円、そしてカツオのたたき350円。大雨と台風でトマトが高いんですが、激安で仕入れることができました。うらやましいでしょう、東京のみなさん。この量で100円ですよ。 カツオのたたきは「鮮魚山もと」で購入。ここは毎日仕入れ情報をツイッターや掲示板で公開しており、大変信頼できるお店なのです。 【雷雨中(;＞_＜;)】もう 雨上がって欲しい・・・早朝・夜中から ゴロゴロ雷なんとも 気持ちが落ちます
【5秒の手間で激変！】バナナが黒くならずに長持ちする方法 | BuzzNews(バズニュース)
［引用元］http://www.simplebites.net/6-ways-to-a-balanced-diet-with-your-child たった5秒でバナナの寿命が延びる！ 安くてお腹に溜まって子供も食べられる、万能フルーツ・バナナ。その一方で、すぐに黒くなってしまう性質を持っています。でももう大丈夫！お家にあるものを使えば、バナナの寿命を延ばすことが出来るんです!! その方法とは・・・ 房の部分をラップで覆う ［引用元］http://awareness-time.com/simple-way-to-keep-your-banana-fresh 空気に触れさせないことで酸化を防ぎ、変色を遅らせることが出来ます。そのため、出来るだけ空気が入らないようにラップするとよいでしょう。 ●お湯に浸ければ、長持ちする上に甘味も増す バナナにとって熱いお湯に浸けられることはストレスとなります。
料理にまつわる思い出 - おうつしかえ
母は体の弱い人でした。 わたしが小さいころにも何回も入院をしたり、床に伏せっていることがよくありました。 「ただいま」と言っても、家の中がしんと静まりかえって、返事も聞こえないときは母が寝込んでいるときです。 ランドセルを置いて、奥へ行き、母がいつも寝ている部屋の戸を開けると、ふとんにきちんと寝ている母がいました。具合が悪くて寝ているときも、母はきちんと仰向けに布団をまっすぐ掛けて寝ていました。 「だいじょうぶ？」 「・・・夕飯作ってくれる？」 「う・・・うん。いいけど」 料理にまつわる思い出 小学校低学年の頃だと思います。 何をどうすればいいのか、ほうれん草の茹で方すら解らなかったのですが、とりあえず「うん」と言って、何をすればいいのか母に聞いて台所へ立ちました。 お米の研ぎ方や、水の量などはわかっていましたから、ご飯は炊きましたが、そのあと何で何をすればいいのかちっともわからないので、
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『「メシマズは自分の料理を美味いと思っているのか？」にメシマズの子が答えるよ - トイアンナのぐだぐだ』へのコメント
食パン、関西なぜ厚切り？（謎解きクルーズ） - 日本経済新聞
