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宮崎駿と食に関するNettouochiのブックマーク (1)

  • ペーパードリップコーヒー超ムズイ!

    宮崎駿のNHK特集番組で、 宮崎駿がコーヒー美味しそうに何度も入れてるのみて、 自分もと挑戦してみることにした。 とりあえず、安価なコーヒーメーカー使ってたけど、 コーヒー用の口の細いやかんに ハリオのペーパードリップの道具を揃えてコーヒー入れてみた。 初回の感想としては、 う、薄い? コーヒーメーカーの方が濃く出てて美味しい?? でも、こっちのペーパードリップの方が 雑味がなくスッキリした味にも感じられる。 入れ方はネットで事前に見て調べてみたけど、 なかなか、蒸らしとかお湯をのの字にして回して入れるとか 簡単だと思ってたけど、やってみると難しい、 けど、これがまたちょっと面白い。 コーヒーってただ飲むだけって思ってたけど、 こうやって、自分で入れてみると 面白いなと思った。

    ペーパードリップコーヒー超ムズイ!
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