「バゲット」を「バケット」と呼ぶ人
いわゆる「フランスパン」のことを「バケット」と呼びたいのか？ いわゆる「フランスパン」は、フランスのbaguetteのことじゃないのか？ だとしたら、「バケット」じゃなくて「バゲット」だろ？ ときどき機械の一部を指すカタカナ語で「バケット」っていうのは、bucketのカタカナ表記のことだろ？ いわゆる「フランスパン」を「バケット」と呼ぶ人は、パンのことをバケツバケツいってるんだけど、何なの？ 馬鹿なの？ それ、おしゃれな何かだと思ってるの？ 注：パン屋にbatardだのpain rustiqueだの置いてあっても、日本人にとっては全部「フランスパン」で、そのもっとも典型的なものとして思い浮かべるデザインは「バゲット」のそれだろ。
師走も近づく昨今、また一人旧友が命を絶ったという連絡を受けた。 霜が降..
師走も近づく昨今、また一人旧友が命を絶ったという連絡を受けた。 霜が降りそうな朝、葉がほとんど落ちた樹にぶら下がっていたのだという。 旧友といったのは、この4，5年のあいだお互いに行き来することがなかったからだ。 最後に会ったのは、彼が事業を始めてまもなくの頃だったと思う。そのころ彼の会社はプレスリリースなど出して、彼は多くの人に囲まれていたから、軽く立ち話をするくらいのものだった。 彼の会社は、特定のカテゴリの顧客に、ネット上で服をセット販売するという事業を展開していた。開始当初は、ネットサーフィンしていると、彼の会社のバナーを見かけることがあったが、最近はまったく見かけなかった。 というか、彼の訃報を聞いて、ようやく彼の事業を思い出したほどだ。 共同創業者に近い間柄にある知人とこれまた数年ぶりに電話で話したが、彼の死去の原因は、資金調達の失敗にあったのではないかということだった。 運転
バケットで一気に冷めた話
社会人4年目になって、同じ部署でなついてきた後輩が気になりだした。 服装の趣味がいいと言うよりは、いつも清潔な感じで、きれいな手をしていて、人当たりもよく育ちのよさを感じていた。最初は仕事の話がらみでＬＩＮＥでやりとりするようになって、しだいに当たり障りのない話題で普段からやりとりするようになった。 先日行ったビストロの話をしていたら、連れて行ってくださいよといわれて、ＯＫして後で気づいたのだが、これってデート？こんなので意識するのはおかしいのかなと思いながら、ちょっと期待するのはやめられなかった。 仕事が終わってから待ち合わせをして、やってきた彼はいつものとおり親切だった。 前菜とともにパンが運ばれてきて、それぞれでバターを塗って食べるようになっていた。 「このバケット、おいしいですよね」 え？ 「僕、バケットって、好きなんですよ」 え？ 彼はバゲットのことをバケットとだと思っているらし
料理関係の雑誌作ってるんだけど、マジで恥かいて死にたい…… 今日は撮..
料理関係の雑誌作ってるんだけど、マジで恥かいて死にたい…… 今日は撮影の日で、その道では有名な料理研究家の先生が作った料理を、カメラマンと一緒に撮影するために、都内にある先生の料理スクールに行った。 夏のプロヴァンス風料理特集ということで、事前に相談して、いろいろ作ってもらった。 ほんとうに、きらびやかな料理ばっかりで、眼がくらむほどだった。 私はレフ板持ったりとか、雑用のほかに、先生のコメントとりも担当した。 作ってくれた料理を味見しながらの仕事で、ほんとうにおいしかった。 とくに、トマトを中心に、夏野菜がたっぷり入ったプロヴァンス風ラタティーユがほんとうに鮮烈な味で、感動した。 だから、「このラタティーユ、ほんとうにおいしいですねっ！！」といった。 そしたら先生は眉をピクリと動かしてから、もとにもどって、 「あ、ラタトゥイユですね！ 気に入っていただけでよかったです！」といった。 なに
パン屋で
バゲット(フランスパン)を買って、カットもお願いした。 「何センチくらいに？」と聞かれ、厚めが良かったから、「3センチ幅でカットしてください」と頼んだ。 パン屋のお姉さんは「3センチですか？相当分厚いですけど本当に3センチですか？」と私に尋ねた。 “後で文句言うんじゃねーよ”と念押ししているような口調だった。 私は「はい、3センチで大丈夫です。」と答えたが、今度はバゲット実物を手に持ち、「3センチだとこれくらいになりますけど、本当に大丈夫ですか？」と指で示しながら聞いてきた。 それはどう見ても5センチ近くあるように思えた。 「あ、それは厚すぎるので、もう少し薄めでお願いします。」と言うと、お姉さんは「2センチですね。」と冷たく言い、パンを切ってくれた。 家に帰って袋を開けると、ちょうど私が求めていた厚さのバゲットがあった。 定規で厚みを測ってみると、3.4センチだった。 私はあと2店舗、よ
バゲットうますぎワロタ
毎日１本もっていって昼に半分夜に半分くってる（夜に米は食わない） チーズと水といっしょに食えば気分はもう童話の貧しい主人公がたまに食べるごちそうよ トーストすればカリカリになるんだろうけどあいにく会社にはそんなものはない でもそのままもぎゅもぎゅ食べるだけでも香ばしくておいしい やすいし １００円の惣菜パン・菓子パンなんかよりも断然コスパ高い 噛む必要あるから食べごたえもある ちょっと飽きたらコンビニでホットスナックかってきていっしょに食べたらまた新鮮 もしくはカップスープやカフェオレにもちょっとしょっぱいバゲットが合う わかめスープもいい コーンスープも言わずもがな あああああああバゲット愛してる
フランス語の知識は知識人の常識
バゲットとバケットの区別などどうでもよいという反知性主義的な言説が散見されるサービスがはてなであるが、この区別が重要なものであることは論をまたない。以下にその理由、混同の原因を示す。 混同が起こる理由 これはひとえに、フランス語の発音を英語の発音と混同することによる。 バゲットはフランス語のbaguette（発音記号：bagɛt） バケットは英語のbucket（「バケツ」の意 発音記号：bʌ́kət） 両者はまったく意味の異なる単語である。 混同が起こるのは、当然のことながら、話者がフランス語を知らないためである。 区別が必要である理由 たんに恥ずかしいというだけでなく、英語とフランス語の区別ができない人が発する言説の信ぴょう性に、深刻な疑義を生じる結果となってしまうためである。 以下に例を示す。 〔……〕4月に入ってからの、《Nuit debout》（ヌイ・デブー：起きている夜）という運
亡き父のTwitterアカウント
父親が使っていたノートPCを処分することになって、データの移行や消去をしていたところ、 ブラウザの履歴にtwitterがたくさんあって、父がアカウントを持っていたことを知った。 フォロワーは２３０人くらいで、政治的主張とかはなく、日常生活の出来事を淡々とつぶやいていたようだった。 家族の間ではかなり無口だった父と、twitter上の父ではなんだかキャラが違うようで、いくぶん饒舌というか、軽妙な口調でいろいろつぶやいていた。 あたりさわりのない内容ばかりだったが、なんだか見ていてこちらが恥ずかしくなってしまった。 とくに、「オーブントースターですこしあぶったバケットにバターをつけると本当にうまい」というツイートに、「バゲットですよ」とフォロワーから突っ込まれていたのははずかしかった。 いまtwitterでさかんにつぶやいている人は、こっそり運用していたアカウントを、自分の子供や孫が特定したと
自称心理学に詳しいという人に食事に誘われて、ちょっとこじゃれたビスト..
自称心理学に詳しいという人に食事に誘われて、ちょっとこじゃれたビストロに行った。大きくもなく、小さすぎもせず、壁にルノワールのポスターとかは掛かっていなくて、生の切り花が活けてあるような店。 テーブルについて心理学の話を振ると、フロイトはさー、とか、ユングはさーとかいってきて、むかしの人たちの学説のレクチャーをしてきた。 それはまあいいとしよう。 注文をすると、まず、小さなバスケットにフランスパンが盛られて、運ばれてくる。これに岩塩とエクストラバージンオリーブオイルをつけて食べてくださいと店員さんが言う。ためしにやってみると、本当においしい。大地の味がするというか、素材そのままの味がするというか、とにかく、うそのないおいしさ。 テーブルを挟んで座っている人は、俺、手相も見れるんだよねーとかいって、手を取ってまじまじと見つめてくる。これ、どこで読んだのかなーとおもいながら、まあ悪い気はしない
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バゲットってそのまま食べるともっちりというかすげーパサパサしてて食べ..
100円と150円のバゲットに味の違いは無い
バゲットの皮だけ欲しい