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料理に関するDelete_Allのブックマーク (16)

  •  豚茶漬け - イチニクス遊覧日記

    豚茶漬けをべると、T兄のことを思い出す。T兄は母方の従兄弟で、私にとっては実の兄のような存在だ。 T兄が私の家に下宿していた受験生の頃、私はまだ中学にあがったばかりだった。 T兄が暮らしていた部屋には、大量のカセットテープと、古めかしい石油ストーブがおかれていた。T兄はアジア音楽のメールマガジン(郵便)のようなものを発行していて、大量のカセットテープの背面には、難しい漢字や、ハングルや、見たことのない文字が並んでいた。中には彼が作曲したテープもいくつかあって、それは祖母いわく「なにやらわからん」音楽だった。私も聞かせてもらったことがあるけれど、ほとんどがオルガンの単音がいつまでも続くような、すこし不安になる音楽で、いつも穏やかな従兄弟がこれを弾いたというのは、なんだか意外にも感じられた。T兄はいつも、ウナギ犬の描かれたバックを持って予備校に通っていた。 そんな従兄弟の部屋のストーブの上に

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    Delete_All 2008/06/27
    料理&思い出素敵日記
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    Delete_All 2008/06/06
    畳がちょっとアレだけどうまそう。美味しそう、じゃなくてうまそう。
  • そろそろ武蔵小杉のラーメン二郎のヤバさについて一言言っとくか - E.L.H. Electric Lover Hinagiku

    週報 2024/04/28 川はただ流れている 4/20(土) 初期値依存性 さいきん土曜日は寝てばかり。平日で何か消耗しているらしい。やったことと言えば庭いじりと読書くらい。 ベランダの大改造をした。 サンドイッチ 一年前に引っ越してからこんな配置だったのだけど、さいきん鉢を増やしたら洗濯担当大臣の氏…

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    Delete_All 2008/06/01
    二郎は未体験ゾーンなんだYO!
  • じゃあ、俺は三田二郎を語るぜ! - pal-9999の日記

    そろそろ武蔵小杉のラーメン二郎のヤバさについて一言言っとくか というわけで、むさこ二郎のやばさについて、有村さんが語っているので、俺は、三田二郎について語るぜ。 三田二郎というのは、知らない人のために言っとくと、二郎の源流、総山、ようするに、ラーメン二郎ってべ物を作り出したおっさんがいる店である。 ちなみにだけど、この二郎という店、慶応大学の真横にあって、塾生の3分の2くらいに大変愛されているラーメン屋でもある。3分の2ってのは、わかるよな?ようするに男だ。 あらかじめ、言っておくけど、店に女は行ってはいけない。 理由?それはこれから述べる。 まず、なんだけど、ラーメン二郎の三田店は慶応の横にある。慶応といったら、まぁ、世間のイメージ的には、おぼっちゃん大学ってとこだろうか。まぁ、それはいいのだが、問題は、その横に薄汚い黄色い看板のラーメン屋があるってことだ。 ちなみに、黄色は法政

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    Delete_All 2008/06/01
    ミーは二郎に行ったことがない…誰か連れていってYO!
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    Delete_All 2008/05/25
    揚げたて美味しそうだ。あのーまな板…/日記書きながら酒飲んでダラダラ過ごすZE…。
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    晴天の価値 2月中旬に出張で千葉へ行った。5日間の滞在中はずっと快晴で、気温は20℃に迫る春のような暖かさだった。仕事は朝から晩まで現場を走り回る過酷なもので、身体的にも精神的にも追い込まれた。毎朝、京葉線から見える美しい景色を眺めて正気を保っていた。太平洋へ燦々と…

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    Delete_All 2008/05/17
    カピカピしててギョーザに見えないんだけど…。僕は休みの日は朝から晩まで酒飲んでるダメ人間だYO!
  • http://d.hatena.ne.jp/aozora21/20080513/1210694200

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    Delete_All 2008/05/14
    「食育」って言葉、昔は聞かなかったなあ…
  • 料理が嫌いな母と祖母と、それなりにつくる私との差違 - うどんこ天気

    私の祖母と母は、二人とも「私は料理が嫌いです」と自分で言っていました。それでも出来る範囲で作ってくれてはいたようです。ですが、忙しいせいもあってお惣菜や冷凍品など、買ってきたものが頻繁に卓に並んでいました。今は実家で同居しているので、料理をするのが好きな私が家族の料理を八割作っています。*1料理を母に教えてもらったことは無く、独学で、普通の家庭料理だと思います。先日、父と話していると「長年べていた祖母と母の料理と、にちの(私)の料理は違うように思う」と言いました。母は「嫌いだし、下手だと思う」と自分で言っているので、どういう料理法なのか考えて、その原因をあげたいと思います。 祖母と母の料理べづらい点咀嚼のしづらさ(例) カレーにスーパーで買ったらしい薄切りの豚肉が切らずに丸ごと突っ込んでありべづらいサラダのレタスがやたら長い細切りでべづらいサラダのブロッコリーが巨大すぎて、か

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    Delete_All 2008/05/12
    暗い部屋でたった一人、ただきゅうりを切る動画を眺める寂しさときたら…。まな板新調しようYO!
  • お弁当ブログ、継続1年超えました - sekibang 1.0

    会社員、かく弁当作れり 昨年の4月2日(入社式があった日です)より「お弁当の写真を記録する」ブログをぼちぼちと続けているのですが、気がついたら1年以上経っていました。途中で資格の勉強時間を確保するために弁当を作る時間がなくなり、「弁当写真ブログ」から「おにぎり写真ブログ」へと変化しておりますが、いま自分で読み返したらミニマルに反復されるおにぎりと毎朝のグチ一言がちょっと面白かったです。まったく人をオッと思わせる気がない地味さは、友人からも「感動を微塵も与えさせないべ物ブログはある意味希少」と大評判。 写真は先日ひさしぶりにお弁当箱を出して会社に持っていった「てんぷらとちらし寿司弁当」。

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    Delete_All 2008/04/09
    オッと思ってます!
  • いちごジャム作ったんじゃー! - ヨネログ

    food | コンプライアンスでマニフェストで死亡フラグでしたのでいちごジャムつくりました。近頃べ物写真をたくさん並べたエントリーと『○○じゃー!』っていうのがはやってるそうなのでヨネもおんなのこらしいとこアッピールしてモテたいと思います。がんばります。女が絵描いててもモテません。小説書く男はモテるのに女は全然モテないって角田さん(英語ができる格闘家じゃないほう)も怒ってました。最近の悩みは気付いたらあたしもおっぱい族に入れられてたことです。なぜわたしは…女だ!?どうして女だ……!!!4パック買いましたが1パックは生することにしました。土地乙女って書くと田舎臭いですね〜。ヘタとったんじゃー!砂糖まぶしたんじゃー!*1甘さのやわらかい三温糖です。イエス!ロハス! 3時間ほど放置プレイじゃー!*2用意した瓶はシラク元大統領御用達のいちごジャムのです。一瓶1500円です。イエス!セレブ! そ

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    Delete_All 2008/04/02
    おいしそうなんじゃー!イエス!ストロベリージャム!総会のときに持参よろしくです。
  • (桜が咲いたので)お弁当を持って、外へでよう - sekibang 1.0

    先日、ピンクのシャツを着て仕事に行ったら桜が咲いていたので「あ、俺、もしかして春を呼ぶ男?」と思いました。桜っていつの間にか咲きますよね。それで毎年「ああ、また四月か。もう一年経ったんだ……」って思う――そんな季節についての雑感はまったく関係なしに、せっかく桜が咲いたのだし、お弁当を持って外に出ると楽しいよ!っていうことを伝えるべく写真を掲載していきます。 おかずは春の山菜(タラの芽、ふきのとう)とかぼちゃのてんぷらを作りました。 新百合ヶ丘から柿生方面に行く川沿いの道は、桜並木がずっと続いていてすごい(追記;麻生川というらしい)。 からあげとたまご焼きっていうオーソドックスな「お弁当おかず」も持ってくとグッと行楽気分が出ますね。

    (桜が咲いたので)お弁当を持って、外へでよう - sekibang 1.0
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    Delete_All 2008/03/29
    お弁当日記はモテそうだ。お弁当持ってお花見行きたくなる日記。桜!桜!
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    オーベルジーヌ実レポ べ物の鼻塩塩(未だに通じるのかな) オーベルジーヌというカレーをご存知だろうか 都内にあるデリバリー専門のカレー屋で、 ロケ弁などで大人気の格欧風カレーが楽しめるらしい いいな〜 いいな〜オブザイヤー 都内の奴らはこんな良いモンってんのか 許せねえよ………

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    Delete_All 2008/03/12
    カレー風味のものは毎日食べれるから摩訶不思議。会社じゃDOUGAがぁ見れないっ!栄養的には乳成分が不足気味ですYO!料理日記書けないのでザ・憧れ
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    【自分語り】1推しの卒業によせて . 私の1推し、ゆきりんこと柏木由紀ちゃんが、17年に渡り在籍したAKB48を卒業することになった。 この機会に、ゆきりん推し(48ファン)としての自分自身のことをすべては不可能であるものの振り返ろうと思う。 内容からして世代がわかることも仕方ないし、限りなくゼ…

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    Delete_All 2008/03/02
    塩豚との関連はよくわからないがとにかく凄い威厳だ!/料理と絵は確実にモテだYO!!
  • 僕の家にも「塩豚先生」がやってきた! - 怪獣ヒロンの「こんな私を笑って」

    週報 2024/04/28 川はただ流れている 4/20(土) 初期値依存性 さいきん土曜日は寝てばかり。平日で何か消耗しているらしい。やったことと言えば庭いじりと読書くらい。 ベランダの大改造をした。 サンドイッチ 一年前に引っ越してからこんな配置だったのだけど、さいきん鉢を増やしたら洗濯担当大臣の氏…

    僕の家にも「塩豚先生」がやってきた! - 怪獣ヒロンの「こんな私を笑って」
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    Delete_All 2008/03/01
    序章。塩豚日記明日完結!
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    Delete_All 2008/02/22
    一人で三脚立てて撮影…ブラザーだっ!オッサンの店の器だっ!誰にでも出来ると書かれていますがお湯しか沸かせないミーには無理だYO!今日は昼食抜きなんで美味しさ3割り増しに見えるZE
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