グリンピースごはん - イチニクス遊覧日記
幼い頃から、夏になるとよく枝豆とシラスの混ぜご飯が食卓にのぼり、私はそれが大好物だった。 今年もそろそろかなと思って今日、スーパーで枝豆を探していたところ、袋いっぱいに入ったグリンピースに「グリンピースごはんがおいしい！」なんてダンボールの立て札がしてあったので、釣られて今日はグリンピースごはんを作ることにした。枝豆はまだなかった。 実はグリンピースを買うのはこれが初めてで、こんなふうにさやに入ったグリンピースを見たことはなかった。だからか、皮に指を入れて開いたところに並ぶ、緑の豆のこぼれそうな様子には、ちょっとぐっときてしまった。 グリンピースをボウルにあけ、ご飯はこんぶのだし汁とお酒と塩ちょっと、そこにゆがいたグリンピースを入れ、シラスを入れて炊飯器へ。 お弁当用にと思っていたので、晩ご飯食べ終わってから作り始めたんだけど、炊き上がってつい一口食べてしまう。 炊き込みご飯をしたときに、
市販のピザにバナナをトッピングすると美味しい件 - KINUTAN
Recipe, Dinner | 冷凍でもチルドでも、市販のピザってトッピングが寂しいし、まだ焼いていないからというのもあるけれど、あまり美味しそうに見えないですよね。だから、何かを足してみようと思ったのだけど、冷蔵庫は空っぽで、朝食べるバナナぐらいしかなかったのだ。そこで、なにげにバナナのスライスをのっけてみてはどうかと思いつき、試してみた。いわゆるデザートピザと呼ばれるものには、バナナにクリーム、チョコなんかをトッピングしていただくものがあるけれど、そうではなく、ミックスピザとか、トマトピザと呼ばれているものに、バナナのスライス…とうなのだろう？出来上がりを想像してみると、ちょっと一瞬戸惑うけれど…。用意するものは、市販のピザ（今回私はデルソーレのトマト＆トマトピザの直径22cmを使いました。）に、バナナ1〜2本、あれば、とろけるチーズ少々。別にもともと市販のピザにチーズがのっかってい
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