──週末はその格好で現場へ。 はい。ただ、現場主義という言葉は嫌いです。自説に執着したままアリバイ的に農場に行っても、虚構が肥大するだけ。また、「私は現場主義ではない」という人を見たことがない。要は無意味な言葉。 主役である作物や家畜の声を聴けない人がいくら現場に行っても無駄。むしろ有害です。声が聴けないと、自分の仮説に、現場で見た都合のいい事実を当てはめる。ストーリーを作るときって、合わない情報は捨てますよね。だけど、そこに重要な情報があったりする。「知る」＝「知らなくなる」という怖さをわきまえるべきです。 農業の基本がおろそかに ──「農業をめぐる3つの罠（わな）」の1つに「識者の罠」があります。 作物や家畜のことがわからなくても「識者」らしく振る舞おうとしてひねり出すのがスローガン。ブランド化とか6次産業化とか。農産物の輸出振興なんて聞くと、輸出の危険性をどこまでわかっているのかと思

食べ物の背景には必ず生産者がいるのに、その姿やこだわりが消費者に十分届いていない。価値あるものを作っても発信する場が少なく、消費者が情報を受け取るのが難しいのが現状だ。とてももったいない。 私が制作に携わっている情報誌「東北食べる通信」は作り手にスポットを当て、生産のストーリーと食材を一緒に届けている。作り手を身近に感じることで愛着が湧き、よりおいしく感じることができる。それは生産者へのリスペクトを育む。 生産現場には消費者を感動させるものが必ずある。取材時は毎回、農村の価値を見つける“探検隊”のような気持ちで臨んでいる。 取材して印象に残っている食材の一つが岩手県の短角牛。煮込みにすると軟らかく、うま味が凝縮されていた。さしの入った肉にはない、赤身肉のおいしさに触れ、深く感動したのを今も覚えている。農村の価値を探り当てた気分だった。 生産者とつながりたいと望む消費者は多い。「食べる通信」

Raspberry PiとArduinoを使った農業IoTの製作／実験集「ラズパイ・Arduino農業実験集」がCQ出版から発売される。 同書は、各種センシングやカメラによる観察など、農業IoT向けのさまざまな機器製作や実験の記事を集めたものだ。内容は過去に「Interface」誌に掲載された記事を再編集したものになる。 具体的には、簡易ビニールハウスやIoT気象システムの製作、画像による植物センシングや大気および土壌のセンシングの実験、その他さまざまなアイデアや制作実験を紹介する。 同書は、Interface編集部の編集でB5判224ページ。2022年4月30日発売予定で定価は2970円（税込）だ。

April Dream Project世界中で「農コード革命」を巻き起こし、未来永劫つづく〝持続可能な農業〟を実現する！〝持続可能な農業〟の実現により、100年後…1000年後…の4月1日に、私たちに後に続く世代も夢と笑顔であふれる未来へ。 このプレスリリースは、April Dreamプロジェクトに共感し、4月1日を夢があふれる日にしようとする事業者が、やがて叶えるために発信した夢です。 農業ブランディングサービスを展開する「株式会社農情人（本社：千葉県船橋市、 代表取締役：甲斐雄一郎）」は、農業界にノーコードの仕組みを取り入れて〝持続可能な農業〟を実現すべく書籍「農コード革命」を出版しました。 当社は、4月1日を夢を発信する日にしようとするApril Dreamに賛同しています。 このプレスリリースは「農情人」の夢です。 ■農情人～NouJouJin～が目指す未来 農情人は「農業」×「情

【日本初】「農業×Web3」で農業をアップデート！ ブロックチェーン・メタバース・NFTを農業に掛け合わせる実証実験コミュニティ「Metagri研究所」始動「Metagri研究所」始動 記念キャンペーン！ 100セット限定でMetagriシリーズ【NFT編】【DAO編】【Web3編】を３冊まとめ買いセールを実施中です。 農業ブランディングサービスを展開する「株式会社農情人（本社：千葉県船橋市、代表取締役：甲斐雄一郎）」は、日本初である「農業×Web3」のコミュニティ『Metagri研究所』を立ち上げました。 未だ前例のない構想の内容は『農業の常識を超越する「Metagri」～Web3で農業をアップデート～』で紹介しています。 2022年3月30日(水)から【NFT編】【DAO編】【Web3編】を100セット限定で特別価格にて提供します。 2021年末から脚光を浴びるキーワード「Web3」を

１月に『「やりがい搾取」の農業論』（新潮新書）という本を出版した。日本の農家が長年かけて培ってきた高度な技術力に適正な価格をつけ、農業を持続可能なビジネスとして変革していくための方法を考えたのが本書だ。 これまで、農家の技術の重要さや自然の大切さを強調するのは、農業の収益性についてはほとんど関心がない人々だった。一方で、収益性を強調する人々は、機械化や合理化という観点ばかりを強調してきた。しかし、機械化と合理化を進めて高収益を達成しようという農業経営においても農家の技術力は必要不可欠だ。「植物工場」でさえ、経営的に成功するためには農家の技術力が必要になるというのだ。 例えばスーパーで売られているカイワレ大根に着目してほしい。一本一本の長さがきれいにそろっていることに気付くだろう。カイワレ大根は、「植物工場」で栽培される代表的な品目の一つだが、その長さがそろっているのは、機械管理のノウハウで

社会運動では社会は変わらない 農村をフィールドにした民俗学研究者としての私は、農業の問題を解決するために社会運動で対応することは難しいのではないか、という思いがありました。社会運動に打って出るよりも、新たな企画の商品を開発して、それを販売していくことの方が、社会を変えられるのではないか、と考えたのです。 私も、有機農業運動や農業思想が強調するような自然の尊さ、そして古くから伝わる農家の技術や技能の重要性は重々承知しているつもりです。菜の花や棚田の美しさ、そこで飛び交う赤とんぼのような、金にならないものに価値があることは言うまでもありません。大量生産を目指した効率化と産業化だけではまずいということは百も承知です。しかし、それを思想や運動として社会に問い続けていっても現代人の心には響かないし、社会は変えられないのです。 有機農業運動は、農業の抱える様々な問題を全く解決しなかったどころか、むしろ

【Z世代100人に聞きました！】半数近くが農業に対する〝関心なし〟の実態！農業のイメージを変革するべく 電子書籍『耕すだけが農業ではない』をリリースしました！　本書では農業に関わる〝Ｚ世代の生の声〟も盛り込んでいます。先着１００冊限定で特別価格にて提供中です！ 農業ブランディングサービスを展開する「株式会社農情人（本社：千葉県船橋市、代表取締役：甲斐雄一郎）」は、農業の未来を担うＺ世代（18〜24歳）の男女100名を対象に「農業」に関する調査を実施しました。 結果、半数近くが農業に対する〝関心なし〟の回答でした。 そこで、Ｚ世代に対する農業のイメージを変革するべく 書籍『耕すだけが農業ではない』をリリースしました。 電子書籍の出版記念キャンペーンとして、先着１００冊限定で特別価格にて提供します。 『耕すだけが農業ではない！～これからの農業はタネからネタを収穫する～』 【ご購入はこちら】 h

農林水産省では、食と農のつながりの深化に着目した新たな国民運動「食から日本を考える。ニッポンフードシフト」を実施しています。 この取組の一環として、蔦屋書店と連携し、食卓と農業を「本」でつなぐプロジェクト「蔦屋書店もニッポンフードシフト」を、2月2日（水曜日）から25日（金曜日）までの期間、全国4か所（名古屋・福岡・広島・北海道）の蔦屋書店で順次展開します. ​ 趣旨 持続的な食料の確保が世界的な共通課題となる中で、これからの日本の、自分たちの食を確かなものとしていくためには、農林漁業者・食品事業者と消費者が一体となって自分たちの課題と捉え、行動変容に繋げていくことが必要です。 「ニッポンフードシフト」では、私たちの日々の暮らしに欠かせない食と、その背景にある生産現場への理解を深めていただくための情報を幅広く発信し、より多くの方、特に若い人たちの共感や応援に繋げていきたいと考えています。

▽私はここで書いているように、自分で野菜を作っているので、農業関連の本はどうしても気になってしまう。というわけで大江正章さんの「有機農業のチカラ コロナ時代を生きる知恵」を迷わず手に取り最後まで一気に読んだ。個人的なことを書くと、自分で農業を生業にする踏ん切りはついていないけど、塩見直紀さんの半農半Xという生き方を真に受ければこのままでもいい気がする。まあ、Xをどうすんねんという話なのだけど、模索しながら適当にやっていくしかない。半農半Xのことはこちらの本でも何度か出てきていた。 「有機農業のチカラ」の出版日は２０２０年の１０月３０日となっており、新型コロナウイルスにも触れられている。とはいえ副題が「コロナ時代を生きる知恵」とはなっているけど、新型コロナウイルスについて章が設けられているわけではない。けれど、農業、とりわけ有機農業が新型コロナウイルスが蔓延する社会においても最重要だという信

（左上から時計回りに）2.『家庭菜園の実際 ─栄養週期理論の作物づくり』／1.『黙示』／3.『解剖図説 イネの生長』／4.『イラスト・みんなの農業教室』／5.『農で起業する！ ─脱サラ農業のススメ』 私は長年、JA（農業協同組合）で農家に向けた営業や営農指導をする仕事に携わってきました。『コメリ』が「農業アドバイザー」を採用していると知り、経験を生かせればと、入社しました。『コメリ』は、全国に1200店舗以上あるホームセンターで、資材・建材、金物・工具などのハードグッズの豊富さと、園芸・農業用品などのグリーンに商品構成を特化した小型店にも特色がある会社です。 そんな会社の「農業アドバイザー」として、日々農家を訪問しては、「なにか困ったことはないか」と、農家の声を聞いています。同じ作物でも地域が違えば同じように育たないのが農業の難しさ。農業のノウハウについて書かれた本はたくさんありますが、地

その下ごしらえ、ホントに必要？ 2022.01.19 公開 ツイート 野菜の皮をむくかどうかは、お好みでいいの。ピーマンの種は取らなくても案外美味しいんです。 野田真外／松本仲子 コロナ禍を経て、自宅で料理をする人が男女共に増えています。でも、いざ始めてみると色々と素朴な疑問が出るものですよね。そんな料理初心者の方をはじめ「なんとなく日々料理をこなしているけど、自己流でやっていてイマイチ美味しくならない」という方にお勧めなのが『その下ごしらえ、ホントに必要？』です。必要だと思っていたけれどやらなくてよかったことや、これは外さないで！　ということが分かる本書から少しずつ試し読みを掲載致します。 野田　野菜は皮をむいたり種を取ったりするのが面倒ですが、でもニンジンなどは皮をむかなくてもいいんじゃないかとも思います。実際、野菜の皮や種はどのくらい取ればいいんでしょうか。 松本　それは本当に「好み

日本野菜ソムリエ協会は1月28日、全国各地の第一線で活躍する野菜ソムリエ100人を掲載した書籍『野菜ソムリエ名鑑　vol.1』（1210円・税込）を発刊。全国の一般書店、木楽舎やAmazon、楽天などのECサイトで販売される。 野菜ソムリエ名鑑　vol.1表紙 「野菜ソムリエ」は、野菜・果物の知識を身につけ、その魅力や価値を社会に広めることができるスペシャリストで、生産者と生活者の架け橋となることを使命としている。日本野菜ソムリエ協会の創立20周年記念事業の一環として発刊される『野菜ソムリエ名鑑　vol.1』は、実際に「野菜ソムリエたちはどのように資格を活かし、活動しているのか？」という疑問に応える内容で、第一線で活躍する全国各地の野菜ソムリエらの活動の広げ方やキャリア形成のヒントが盛り込まれている。これから野菜ソムリエを目指す人や、資格取得後の活動の参考にしたい人、野菜ソムリエに仕事を依

何故農家は儲からないのか。 原因はまずJAの「共選共販」というシステムにあるという。 農作物を一度JAに集め、「優」「劣」等にランク付けされ価格が決まる。 株式と違い協同組合は「一人一票」という原則、そして統一的な価格設定。 これが差別化を不可能にさせる。 誰が作ったのか、産地はどこなのか。こういう類いのものではなく、「どんな味」で、「どんな歯応え」といった類いものである。 お菓子は「パッケージ」化されているが、野菜はそうではないという理屈である。 まさしく、「どんなに頑張っても努力が報われない」という、共産主義的仕組みがあるのだという。 おどろいたことに、価格は「なんとなく」でしか決まらない。 小松菜が1パック1000円になる原理はそこから生まれない。 誰も買わない、ただそれだけの理由で。 打開するには「ブランド化」して野菜を高額にしなければならないというのが筆者の見解であった。 ーーー

【史上初】「農業×NFT」のアイデア本『農業の常識を超越する「Metagri」』をKindleストアにて配信開始！お正月企画！ １００冊限定で特別価格にて提供します。 農業ブランディングサービスを展開する「株式会社農情人（本社：千葉県船橋市、代表取締役：甲斐雄一郎）」は、史上初である「農業×NFT」のアイデア本『農業の常識を超越する「Metagri」』をKindleストアでお正月（2022年1月1日(土)）から１００冊限定で特別価格にて提供します。 『農業の常識を超越する「Metagri」』 今年に入り脚光を浴びるNFT（Non-Fungible Token＝ノン・ファンジブル・トークン）を農業界に持ち込むべく、アイデアをまとめた一冊です。 農業に携わっている方だけではなく、 NFTのような新技術に興味のある方 企業で農業やNFTで新規事業を検討している方 を対象としています。 ◆ 本書の

1969年大阪生まれ。早稲田大学第二文学部卒。学生時代に6000冊の本を乱読。1993年株式会社電通入社。24年間コピーライター・CMプランナーとして活動。 2016年に退職、「青年失業家」と自称しフリーランスとしてインターネット上で執筆活動を開始。webサイト『街角のクリエイティブ』に連載する映画評「田中泰延のエンタメ新党」「ひろのぶ雑記」が累計330万PVの人気コラムになる。 その他、奈良県・滋賀県・福島県など地方自治体と提携したPRコラム、写真メディア『SEIN』連載記事を執筆。映画・文学・音楽・美術・写真・就職など硬軟幅広いテーマの文章で読者の熱狂的な支持を得る。 「明日のライターゼミ」講師。本書が初の著書。 東大卒、農家の右腕になる。 農家の「経営」を改善し、 今までのやり方を 守りながら、変えていく。 「何が問題なのかわからない…」 「誰に聞いていいかわからない…」 「変わりた

「子供に農業の魅力を伝えたい」「滋賀県の琵琶湖においしい魚がいることを知ってほしい」。ＳＮＳや動画配信などインターネットを通じて発信された思いが静かな共感を呼んでいる。出資を募るクラウドファンディングに応じたり、自身が持つ技術で協力したりする人が着実に増加。日本の農業や漁業の魅力を伝える輪が広がっている。（時事通信経済部　磯部敦子） 絵本でつなぐ新たな農業者 地元中学で調査された「将来なりたい職業ランキング」に農業が入っていない―。茨城県で米作を営む横田祥さんはこの事実に「やっぱりなと思うと同時に、危機感も覚えた」と語る。就農して約２０年、周辺から農地を譲り受けたり、耕作放棄地になる農地が増えたりして、「後継者不足を目の当たりにしていた」ためだ。 「アグリバトンプロジェクト」に取り組む横田祥さん（中央）と本多恭子さん（左）、井堀実香さん＝茨城県牛久市【時事通信社】 農林水産省によると、２０

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