『紅茶のちぎりパンを焼いてみた』しむしむ日記旅行や登山が趣味です。 オリンパスのミラーレス一眼で写真を撮って楽しんでいます。 最近は野鳥撮影や動物撮影にもハマっています。 この前の日曜日、しむしむ嫁さんは2週連続のパン焼きに挑戦してました。 どうもパンを焼くのがマイブームのようです（笑） 今回焼いたのは、紅茶のちぎりパン。 アールグレイを練りこんだパンです。 いつものように、1次発酵まではホームベーカリーでやってもらいます。 そして生地を9等分にして、型に並べて今度はオーブンで2次発酵。 すると生地がちょっと膨らみます。 これをさらにオーブンで焼くと。 こんがりと美味しそうに焼けました！！ ちぎりパンなので、ちぎってみると。 外は香ばしく、中はふんわりと焼きあがった！！！ これは美味しそう。 ということで、日曜日のティータイムは焼き立てのちぎりパンを堪能しました。 お味の方はというと、アールグレイの香りがとてもよく、ほん
