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食器に関するamaitamagoyakiのブックマーク (1)

  • 写真を見れば納得!「七寸の白い和皿」が和洋の料理で万能使いできるワケ | ESSEonline(エッセ オンライン)

    今、ESSE編集部が注目する料理ブロガーで、自宅での日々の料理から、おもてなし、大人数でのパーティまで、季節感のある卓を得意とするぶちさん。料理はもちろん、洗練されたテーブルコーディネートにもマネしたくなるアイデアがあふれています。 そんなぶちさんに、器を中心とした卓の楽しみ方について提案していただきました。今回のテーマは、初心者でも失敗しない、最初に買うべきお皿について。 じつは白の和皿はパスタなど洋にも合う! ここでは、わたしが日々集めている「器」を主役に、日々の卓をちょっと楽しくするための選び方、組み合わせ方、料理の盛りつけ方や収納方法などについて、取り入れやすいアイデアを紹介していきたいと思っています。 ●器使いで日々の卓を楽しむ すべての画像を見る(全9枚) 器とテーブルコーディネートについては、「器棚が狭くて数をそろえられない」「センスよく見せる方法がわからない

    写真を見れば納得!「七寸の白い和皿」が和洋の料理で万能使いできるワケ | ESSEonline(エッセ オンライン)
    amaitamagoyaki
    amaitamagoyaki 2018/03/15
    シンプルできれいでうまく使えそう。
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